中秋烤肉之万用醃肉酱
材料
猪肉排或鸡腿肉适量
盐曲适量
酱油适量
蒜泥适量
姜泥适量
味淋适量
白胡椒盐适量
做法
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1
猪肉排两面略捶备用
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2
加入盐曲, 酱油, 蒜泥, 姜泥, 味醂, 白胡椒盐 均匀醃制几小时即可