西红柿木耳排骨汤的做法大全家常

1. 西红柿排骨汤怎么做

西红柿排骨汤的主料: 排骨,大葱,木耳,黄瓜,西红柿,盐,料酒,香油,鸡精

西红柿排骨汤做法:

1.排骨先在滚水中烫过后捞起,再加冷水及料酒,熬煮约20分钟.

2.西红柿洗净切滚刀块,和洗净的木耳一起放入排骨汤中,继续煮约10分钟.

3.大葱切斜段,加入汤内煮一小会儿,加盐,鸡精调味,并滴上香油撒上黄瓜片即可出锅了.

小贴士:

熬排骨汤选择猪脊骨最好,不肥不瘦,能熬出骨头的香味来.西红柿煮的时间长久一些,那样西红柿的味道全部渗透到排骨汤里,此汤会更美味的.最重要的是煮熟西红柿更有益于心脏健康并可提高其抗癌效果.

2. 排骨西红柿和木耳能在一起炖吗

排骨西红柿和木耳能在一起炖材料西红柿,排骨,生姜,盐,鸡粉做法1、西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水。

2、汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小火煲半小时左右。3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

4、大约一个半小时以后,汤差不多好了,下盐和鸡粉调味即可。5、装碗后,可撒少许葱花,我喜欢西红柿汤里有葱花的香味,很合拍的。

材料主料:小排骨4两,黑木耳一些,枸杞一些辅料:盐巴少许做法1、排骨洗干净,切段。2、黑木耳事先发好,洗干净。

3、排骨加清水大火煮开,去掉浮沫。4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。

5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。

3. 排骨西红柿和木耳能在一起炖吗

排骨西红柿和木耳能在一起炖

材料

西红柿,排骨,生姜,盐,鸡粉

做法

1、西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水。

2、汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小火煲半小时左右。

3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

4、大约一个半小时以后,汤差不多好了,下盐和鸡粉调味即可。

5、装碗后,可撒少许葱花,我喜欢西红柿汤里有葱花的香味,很合拍的。

材料

主料:小排骨4两,黑木耳一些,枸杞一些

辅料:盐巴少许

做法

1、排骨洗干净,切段。

2、黑木耳事先发好,洗干净。

3、排骨加清水大火煮开,去掉浮沫。

4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起,倒入瓦铛,高火,煲三小时。

5、盛出一碗,撒少许盐巴,可以直接喝,也可以泡线面吃。

4. 怎样煲西红柿排骨汤才好喝

食品用料 主料:排骨500克 番茄250克 番茄酱40克 配料:姜片少许、盐适量、料酒1小匙 制作方法 1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。

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