各种动物花样馒头做法大全

1.馒头怎么做好吃,小兔子馒头的家常做法

食材明细

面粉

300g

160g

酵母

3g

10g

红豆

适量

原味

口味

工艺

数小时

耗时

高级

难度

小兔子馒头的做法步骤

【小兔子馒头】的做法步骤:1 1将酵母和糖倒入面粉中,逐量加水揉成光滑的面团;

【小兔子馒头】的做法步骤:2 2将面盆盖好放在温暖处发酵,发至约2倍大小;

【小兔子馒头】的做法步骤:3 3将发酵好的面团取出揉匀

【小兔子馒头】的做法步骤:4 4分割成约50g/个的大小,滚圆松弛10分钟;

【小兔子馒头】的做法步骤:5 5取一个松弛好的面团,慢慢搓成约40~50cm的长条状

【小兔子馒头】的做法步骤:6 6对折贴紧放好

【小兔子馒头】的做法步骤:7 7然后从折叠端开始卷起,留稍部反向折叠放好;

【小兔子馒头】的做法步骤:8 8用细筷子在留出的适当位置处夹一下,做出小兔子头部的轮廓,然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕,做出小兔子耳朵的样子;

【小兔子馒头】的做法步骤:9 9用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口,作为小兔子的嘴巴、脚丫和尾巴;然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛,小兔子就做好了;将做好的面坯放在一边醒发约20分钟;

【小兔子馒头】的做法步骤:10 10锅内加水烧开

【小兔子馒头】的做法步骤:11 11将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼

【小兔子馒头】的做法步骤:12 12中大火蒸约15分钟

【小兔子馒头】的做法步骤:13 13熄火后焖2~3分钟揭盖取出即可;

2.可爱动物馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

可爱动物造型馒头的做法步骤1. 酵母和糖用35度水化开2. 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

3. 将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

4. 分成想做的颜色分成初步的馒头胚。5. 花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。

6. 蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。7. 刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

8. 此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。9. 在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。

醒发后上笼蒸熟。十五分钟。

熟后闷盖五分钟蒸透。

3.可爱动物馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

可爱动物造型馒头的做法步骤

1. 酵母和糖用35度水化开

2. 将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

3. 将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。

4. 分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

5. 花色蜗牛卷可将面团杆开,尽可能杆成长方形,双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。

6. 蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

7. 刺猬馒头可把面团捏成水滴状,然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

8. 此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型,小兔子,金鱼,小猪仔等。

9. 在环境温度下醒发,20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透。

4.小动物馒头的做法步骤图,小动物馒头怎么做

用料

面粉若干

酵母粉适量

剪刀一把

小黑豆两粒

步骤 1

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和好面后,取一块面团揉成圆剂

步骤 2

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把面团捏成椭圆形

步骤 3

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一端用手指捏出头部的形状,安上黑豆做眼睛

步骤 4

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用小剪刀剪出刺猬的刺,注意要均匀

步骤 5

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大功告成,上屉蒸25分钟就可以出锅了。

5.花样馒头动物愤怒的小鸟做法大全怎样做愤怒的小鸟的馒头

主料 面粉400g 酵母4g 辅料 菠菜 1把 苋菜 1把 南瓜 1个 牛奶 1杯 愤怒的小鸟馒头的做法 1. 菠菜汁加入面粉和酵母和成绿色面团 南瓜泥加入面粉和酵母和成黄色面团 苋菜汁加入面粉和酵母和成红色面团 牛奶加入面粉和酵母和成白色面团 2. 取绿色面团揉成全球,白色面团揉两个小圆球做眼睛,绿色圆球做猪鼻子用筷子尖戳出鼻孔。

黄色搓成长条做眉毛沾水组合起来 黄色面团擀成长条剪成胡子状 3. 粉色面团揉一个圆球,白色面团揉成小圆球按压成饼沾水贴在粉色面团上 黄色面团做成三角形沾水组合起来,用剪刀剪一下成为嘴巴 粉色面团作出头羽,白色面团做成眼睛 绿色揉成长条做眉毛 4. 黄色面团做成三角形 白色面团做成眼睛,胡萝卜作出嘴巴和头羽胡萝卜剪出尾巴,粉色面团做眉毛,剩余的面团做一个可爱的鸟窝吧 5. 制作好的小鸟和小猪热水上锅蒸二十分钟,愤怒的小鸟可爱吧。 用巧克力画出眼睛。

6.小动物馒头的做法,小动物馒头怎么做好吃,小动

1.菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。

2.加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。

3.胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。

4.加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。

5.紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。

6.加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。

7.150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。

8.面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。

9.用模具按型。

10.做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。

11.各种小动物造型,是不是很可爱!

7.花样馒头动物愤怒的小鸟做法大全怎样做愤怒的小鸟的馒头

主料面粉400g酵母4g辅料菠菜1把苋菜1把南瓜1个牛奶1杯愤怒的小鸟馒头的做法1.菠菜汁加入面粉和酵母和成绿色面团南瓜泥加入面粉和酵母和成黄色面团苋菜汁加入面粉和酵母和成红色面团牛奶加入面粉和酵母和成白色面团2.取绿色面团揉成全球,白色面团揉两个小圆球做眼睛,绿色圆球做猪鼻子用筷子尖戳出鼻孔。

黄色搓成长条做眉毛沾水组合起来黄色面团擀成长条剪成胡子状3.粉色面团揉一个圆球,白色面团揉成小圆球按压成饼沾水贴在粉色面团上黄色面团做成三角形沾水组合起来,用剪刀剪一下成为嘴巴粉色面团作出头羽,白色面团做成眼睛绿色揉成长条做眉毛4.黄色面团做成三角形白色面团做成眼睛,胡萝卜作出嘴巴和头羽胡萝卜剪出尾巴,粉色面团做眉毛,剩余的面团做一个可爱的鸟窝吧5.制作好的小鸟和小猪热水上锅蒸二十分钟,愤怒的小鸟可爱吧。用巧克力画出眼睛。

8.小动物馒头的做法全过程

主料

面粉

500克

酵母粉

8克

豆沙馅

适量

一勺

步骤

1.面粉加酵母粉,加一勺糖和匀,发酵。

2.发酵好的面团排气,分成剂子。

3.将剂子用手压扁,要稍厚一些,放上豆沙馅,。

4.将豆沙包好揉成水滴行,在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵,手蘸水粘上黑芝麻做眼睛,用剪刀剪出嘴巴。

5.同样的将豆沙包好,揉成椭圆形,粘上黑芝麻做眼睛,在背部用剪刀剪出刺,小刺猬就做好了。

6.凉水下锅,锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。出锅

9.如何做刺猬老鼠花样馒头好吃 最正宗的做法视频

主料

面粉 酵母

红豆 豆馅

刺猬老鼠花样馒头的做法步骤

1. 发好面,杆成一个个小圆面饼,像包包子的皮一样,厚一点。准备好枣和豆馅,包在小面团里当做馅料。红豆是做眼睛用的。

2. 放一个枣,包起来。

3. 揪出一个小尾巴~

4. 捏两个小耳朵

5. 耳朵前面捏出眼睛的凹槽。

6. 嵌入红豆

7. 用剪刀在眼睛下面剪一刀,就是嘴巴啦,可以塞一片枣哦!小老鼠就做好了。

8. 刺猬的眼睛和嘴巴,与小老鼠的做法是一样的,不用捏耳朵哦!背部用剪刀剪出一排排的刺。

9. 合集来啦!准备蒸啦!

10. 出锅出锅,萌萌哒!

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