英伦风情早餐
材料
份量:2人
切片面包4片
配面包:
黄油、白糖、花生酱、果味果酱、蜂蜜。
其他:
小土豆6个
番茄2个
猪肉早餐肠(牛肉肠、鸡肉肠)4个
鸡蛋2颗
焗豆200g
英式红茶1包
盐5g
黑胡椒粉5g
做法
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1
焗豆打开放入锅中,加入少量的水稀释一下装盘
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2
烤箱预热180度,将小土豆洗净,吸干水分后放入足量的油锅中炸至金黄色
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3
撒上盐,放入烤箱,烤熟,出炉装盘
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4
番茄切厚片,放入平底锅上扒上色,撒上盐、黑胡椒粉调味
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5
取一个平底锅,加入少许橄榄油,放入早餐肠煎上色,盛起备用
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6
取一个平底锅煎鸡蛋,装盘,撒上黑胡椒粉,或配上番茄酱
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7
切片面包,放入烤面包机,烤上色,根据个人口味配黄油、白糖、花生酱、果味果酱、蜂蜜等
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8
英式红茶。用开水冲泡即可