夜市小吃猪血汤的做法_夜市小吃猪血汤怎么做_夜市小吃猪血汤的家常做法_崔大昌

夜市小吃猪血汤

材料

韭菜80g


猪血400g


酸菜150g


排骨高汤10001200cc


姜45片


沙茶酱2大匙


胡椒盐12小匙


盐巴适量

做法

1. 

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   将酸菜（切丝）、姜（切丝），放入大骨高汤中煮开

2. 

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   接着加入猪血及调味料，再次煮沸时加入韭菜（切段），再稍微煮一下即可盛出享用

3. 

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   上桌