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潮汕蛋花豆馔

材料

绿豆适量


白糖适量


粟粉适量


鸡蛋2个

做法

1. 

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   ❥把绿豆洗净再捞起沥干乘起至碗中，放入锅中蒸20分钟

2. 

   2

   ❥在碗里打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用，再在另一个碗里倒入粟粉，加适量清水，搅拌均匀待用

3. 

   3

   ❥在碗里打入2个鸡蛋，搅拌均匀备用，再在另一个碗里倒入粟粉，加适量清水，搅拌均匀待用

4. 

   4

   ❥简单的做法，不简单的口味，来试一下吧

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥ 绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效

❥ 身体不能接受性寒食品的人或者女性吃的话最好加2片姜片