『家常料理』主食大分享-电锅版麻油鸡饭
材料
鸡腿肉1只
干燥姜丝一把
麻油量多
洗净白米一杯
盐少许
做法
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1
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2
下鸡腿肉炒熟
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3
鸡腿肉炒至约半熟就可以将洗好的米加入一起拌炒均匀,拌炒的过程中可以再加入一些麻油让米粒吸附麻油
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4
当感觉米粒都吸附麻油后放入锅中加入一杯3/1的水,这样起锅会有一点点锅巴的感觉 按下电锅键前先试试咸度,在这时可加入盐调整咸度
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5
当电锅跳起时就完成了,是不是非常简单!?