1. 煎面线如何做
【香煎五目面线】
主料 / 乾面线 200g、花枝 80g、五花肉片 80g、虾仁 80g、
鱼板 40g、荀片 50g、红萝卜片 50g、木耳 40g、
葱段 30g、青江菜 2棵、姜丝 30g
调味料 / 蚝油 2大匙、黑醋 1小匙、细砂糖 少许、白胡椒粉 少许
、米酒 2小匙、香油 少许、太白粉 少许
做法：
1、花枝切花切片状；鱼板切片，备用。
2、乾面线用热水汆烫，捞出过冷水再沥乾。
3、汆烫配料，过冷水再沥乾水份。
4、将面线煎成两面微黄色，捞出放入盘内。
5、起油锅爆香葱段、姜丝后，再炒香肉片，放入木耳、红萝卜
和荀片，接著放入花枝和虾仁，还有鱼板。
6、入米酒、白胡椒粉调味，加水，再入盐、鸡粉、黑醋续滚片
刻，入青江菜段，芶芡，并淋上香油即可。
2. 煎面条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
面条（生）（熟）1把
猪肉馅1碗
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
煎面条的做法
1.在肉馅中加入姜末， 盐， 生抽， 胡椒等调料
2.顺着一个方向搅拌上劲
3.再加入切碎的大葱末和适量的香油
4.顺着刚才的方向搅拌上劲， 腌制十分钟
5.为了防止粘连， 先将熟面条加入适量的油
6.搅拌均匀
7.将面条整理成长条， 放在案板上
8.两头顺着相反的方向将内卷起， 团成两个面团
9.在一团面条上放入适量的肉馅
10.将另一面团叠加在上面盖上
11.盖上后稍作整理； 不要让肉馅露出来
12.同样的方法做好两个面条馅饼
13.将锅烧到六成热， 下入团好的面条馅饼
14.将半面煎至金黄后翻面
15.将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油
16.独特的面条馅饼就做好啦
菜品特色
今天要讲的是试面条，由于面条的方便性，很多人家图省事或者喜欢吃经常作为主食，但有时难免会有剩余的面条，一般会怎么处理呢？ 再炒面，太普通；仍掉，太浪费……那你会做怎样做呢？我来做一个完全不同的新吃法，给您换换口味。看看，咬上一口， 面条酥脆， 内馅鲜美， 味道值得期待。
3. 姜面条怎么做
主料：面条200g
辅料：粉浆料包1包，盐半勺，胡萝卜一根，葱花一小撮，芝麻油适量，青菜适量，花生米一小把，生抽1勺
步骤：
1.买不到粉浆，我买的洛阳出的粉浆料包。青菜、胡萝卜、花生。
2.先把花生放微波炉里高火一分钟。
3.花生米拿出晾一会儿就焦了。
4.打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。
5.切好葱花，胡萝卜丝。
6.油热爆香葱花。
7.炒胡萝卜丝。
8.胡萝卜丝炒软后，加入青菜一起炒。
9.加生抽、盐调味，关火待用。
10.用凉水把浆料调成糊状。
11.另起一锅加入四碗水，烧开后加入粉浆糊。
12.再烧开后下入面条。
13.面条煮熟后加入蔬菜包。
14.再放炒好的胡萝卜青菜。
15.然后放焦花生米。
16.最后淋少许芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情放盐。
4. 面线怎么做比较有营养
用料
鸡蛋 一只
鲜虾 3只
生菜 随意
芝麻油 看个人口味吧
生姜 看个人口味
营养面线的做法
把虾剥壳，去虾线，生菜切小块，姜切丝（因为是煮给宝宝吃，所以要剁成泥
热锅，放芝麻油，油热了之后，把蛋煎好，放锅里，接着把姜丝跟虾泥起锅，煸炒时间不要太久，放水煮开，下生菜放盐巴鸡精，（面线本身有咸所以盐巴只要下一点就好）
然后起锅装盆就可以啦
5. 煎鸡蛋面线怎么做
煎鸡蛋面线做法食材主料面线150g瘦肉100g青菜100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.这是我买的手工面线，非常好吃。
是湿的，买来回来很容易坏，吃不完要放冰箱速冻。2.准备，切好的青菜，肉剁碎加点地瓜粉拌匀，鸡蛋打在碗里备用，葱一根就好。
3.锅热油，下鸡蛋煎熟后，乘出备用。4.锅内加水适量水。
5.把肉一点点地放到锅内。6.加入青菜。
7.再加面线，（因为面线很容易熟，煮一下子就行了）。8.这时候，我们要先尝尝锅里的味道，因为，面线都有带点咸味。
这样我们就可以知道，该加多少的调味料。9.加点葱花就可以出锅了。
6. 煎鸡蛋面线怎么做
煎鸡蛋面线做法
食材
主料
面线
150g
瘦肉
100g
青菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.这是我买的手工面线，非常好吃。是湿的，买来回来很容易坏，吃不完要放冰箱速冻。
2.准备，切好的青菜，肉剁碎加点地瓜粉拌匀，鸡蛋打在碗里备用，葱一根就好。
3.锅热油，下鸡蛋煎熟后，乘出备用。
4.锅内加水适量水。
5.把肉一点点地放到锅内。
6.加入青菜。
7.再加面线，（因为面线很容易熟，煮一下子就行了）。
8.这时候，我们要先尝尝锅里的味道，因为，面线都有带点咸味。这样我们就可以知道，该加多少的调味料。
9.加点葱花就可以出锅了。
7. 煮面线的做法,煮面线怎么做好吃,煮面线的家常
步骤
1.1.猪肉切细丝，备点葱花和姜丝；
2.2.空心菜摘洗干净后切小段备用；
3.3.锅内冷锅热油下肉丝煸炒；
4.4.待肉丝水份煸干时下入葱姜煸炒出味后烹点料酒、生抽捞出备用；
5.5.锅内加水烧开后放入面线；
6.6.然后加入煸好的肉丝、空心菜，水见开后关火，最后调入盐和鸡精调味即可。
小贴士
因为面线里面含盐，所以调味时盐要适量加，以免煮出来太咸；面线因为细所以容易熟，汤开后加入配料再见开即可。