韩式泡菜义大利面 Kimchi pasta
材料
泡菜100g
高汤/热水200g
义大利面50g
干香菇2个
帕马森乳酪1tbsp
萝勒适量
做法
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1
把干香菇泡开
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2
热高汤或是滚一锅热水
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3
高汤/水滚后加入泡菜
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4
煮开后加入义大利面, 还有香菇和香菇水. 煮约8分钟后即可上桌 (要记得试吃义大利面的熟度)
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5
上桌前加点帕马森乳酪 (可省略)