材料
南瓜1/5个
吐司6片
水煮蛋1个
四色蔬菜棒1盒
沙拉酱适量
盐少许
白胡椒粉少许
做法
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1
食材大集合。
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2
7-11光合沙拉四色蔬菜棒:小黄瓜、红&黄萝卜、豆薯取出切丁
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3
南瓜去皮切片和鸡蛋及作法2的红、黄萝卜丁分别放到不同的碗,以电锅外锅一杯水蒸熟。南瓜趁热压成泥加少许塩及白胡椒粉调味
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4
水煮蛋的蛋黄取出和沙拉酱拌匀
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5
作法4加入南瓜泥、小黄瓜丁、红黄萝卜丁、豆薯丁,蛋白切丁再加入
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6
将作法5.拌匀即是南瓜蛋沙拉,(沙拉酱可依个人喜好再添加)
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7
吐司涂上7-11光合沙拉四色蔬菜棒附的千岛酱
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8
再涂上一层南瓜蛋沙拉
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9
铺上萝蔓生菜,再涂上一层南瓜蛋沙拉,并将另一片吐司盖上,切成适当大小即可享用!
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