1. 干子炒辣椒怎么做好吃,干子炒辣椒的家常做
食材
辣椒100g
干子200g
油适量
盐适量
葱花适量
蒜末适量
姜末适量
步骤
1
辣椒洗净
2
辣椒切成丝
3
干子洗净
4
干子切成丝
5
准备好的葱姜蒜
6
锅内放油
7
放入葱姜蒜煸炒
8
倒入辣椒煸炒
9
加适量盐
10
倒入干子煸炒,加适量水
11
装盘食用
小贴士
可以在干子倒入锅内后放盐,另外干子和辣椒都是比较容易熟的食材,猛火快炒最好
2. 干子的做法步骤图,辣椒炒干子怎么做好吃
用料
软干子 六七块
青椒 八九个
酱油,盐,糖
辣椒炒干子的做法
老公喜欢软一点的干子……
斜着切成条状
青椒可以选稍微辣一点的,切条
热油锅后先倒入干子翻炒片刻
再放入青椒彻底翻炒
炒至感觉青椒也快熟了以后,加酱油,盐,糖
我喜欢用老抽……干子有点颜色。可以适量加一点点水,盖盖子稍微焖一分钟让干子入味即可!
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