1. 香蕉红枣磅蛋糕怎么做
用料
香蕉 2根
干红枣 10颗
绵白糖 30g
盐 3g
小苏打 4g
低筋面粉
油 30g
鸡蛋 1个
香蕉红枣磅蛋糕的做法
红枣，香蕉 分别用搅拌机搅拌成泥
将红枣泥和香蕉泥搅匀，加入 油，鸡蛋，搅拌均匀
加入盐，糖，小苏打，搅拌
筛入低筋面粉，建议香蕉和低粉用量为1:1.5，搅拌成糊状
模具上刷油，将搅好的蛋糕糊倒入模具
烤箱180°预热10分钟
烤箱180°烤30分钟左右，用牙签插入蛋糕拔起，牙签上若无残留则完成
小贴士
1.香蕉搅拌时可加入几滴水，请勿搅拌过久，到泥状为最佳
2.在蛋糕糊倒入模具后，可稍稍震动模具，去除中间气泡
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2. 婴儿香蕉蛋糕怎么做
婴儿香蕉蛋糕
用料
鸡蛋 2个
芝麻香蕉 1根
低级面粉 25g
奶粉 10g
婴儿香蕉蛋糕（无糖无油无水版）的做法
香蕉掰成小块和奶粉放入料理机，将两者充分打匀。
将蛋黄和蛋白分开至两个容器中
将奶粉香蕉液倒入蛋黄中，搅拌均匀。
将面粉用筛子筛入上一步的混合物中，一边筛一边搅拌。
打发蛋白，电动打蛋器，中档，三分钟。器皿内无水无油才能打发出需要的效果。
将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液，慢慢的轻轻的搅拌均匀，不要用力，否则会消泡。
倒入模具，放入烤箱上层，上下200度。蛋糕上色即可关火，蛋糕就熟了。我家的烤箱大约需要12分钟。烤箱需要提前预热十分钟。
3. 适合宝宝吃的香蕉蛋糕是如何制作
适合宝宝吃的香蕉蛋糕的原材料有奶油113.5g、100g糖+40g红糖、蛋2个、中筋粉114g、全麦粉 50g、苏打粉 1小匙、香蕉泥 250g（约3根）、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克 制作方法如下： 1、奶油室温软化后，加入糖和红糖用打蛋器打发。
2、分次将蛋和酸奶，香蕉泥加入做法1中打匀。 3、粉类过筛后加入2中切拌均匀后，拌入核桃碎。
4、面糊倒入模具中，烤箱170度预热，烤焙约50分钟。 适用人群：1-3岁宝宝。
健康提示：孩子的营养早餐多种多样，可以是一碗粥一个蛋一份小菜，也可以是一杯麦片一份面包，也可以是一杯牛奶，配上一份好吃的蛋糕。这款香蕉核桃蛋糕表面酥香，里边松软，香蕉加在蛋糕里，有一股很清新的味道，再加上营养的核桃，还有风味独特的肉桂粉，在夏日的早晨，看着孩子吃着自己亲手做的蛋糕，空气中洋溢着一种幸福的味道。
4. 宝宝香蕉蛋糕怎么做
用料
香蕉 1条
鸡蛋 2个
低筋面粉 30g
牛奶 15g
白砂糖 6g
宝宝香蕉蛋糕的做法
蛋白蛋清分离宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤1
用打蛋器打散蛋黄，依次加入鲜奶、过筛低粉、香蕉糊，每次加一样打至均匀后再加下一样宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤2
蛋白用电动打蛋器打发至鱼眼状态倒入白糖，然后打至干性发泡，其实可以不用打那么久湿性状态就是细滑能拉出弯角即可宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤3
将两盘面糊倒在一起搅拌均匀，就像做普戚风的搅拌手法一样注意不要打圈圈搅拌，然后倒入模具宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤4
烤箱预热180度，20分钟，最后几分钟注意观察上色情况，如果颜色太深就关掉烤箱让蛋糕在烤箱里闷到时间到为止
宝宝香蕉蛋糕的做法 步骤5
小贴士
1.香蕉去皮后放到保鲜袋里然后用手捏这样做香蕉糊比较快，而且香蕉放久了会变黑，所以我是打完蛋白再做香蕉糊倒入鸡蛋牛奶面糊中的
2.这个蛋糕用了香蕉所以少放了牛奶和糖，如果要做原味，换成20g牛奶和20g糖就好了
5. 香蕉红枣奶配方 最好能把要的材料比例和做法给出
香蕉红枣奶
主料：小香蕉一根，红枣一小把，一大碗牛奶
辅料：冰糖适量，糯米依口味适量
做法：
1）糯米洗净，提前泡半小时.红枣洗净，切成小片.
2）锅中加水，先放糯米煮到没有白心至透明
3）香蕉剥皮切成薄片，锅中加入红枣，香蕉片、牛奶和冰糖，再煮15分钟即可.
ps:
1）糯米的量不要放多.要先泡30-40分钟，煮的时间也不宜过短，这样既能吸收糯米的营养也不会造成消化不良.
2）香蕉不要放多，胃寒的人多吃香蕉不好.
3）香蕉在需要用的时候才切片，避免氧化发黑.香蕉也要稍微煮久一点，原因和2）一样.
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能.并且含有大量的钾，钾离子可强化肌力及肌耐力，能补足身体迅速流失的能量.香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，可治抑郁和情绪不安.在睡前吃点香蕉，可起一些镇静作用。
注意事项：
香蕉含钾高，性质偏寒，患有急慢性肾炎、肾功能不全以及脾虚者都不适合多吃.
红枣味甘，性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能.常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，而且养肝防癌的功能尤为突出.民间更有“一日食仨枣，一辈子不见老”的说法.
糯米富含b族维生素，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用.
注意事项：
糯米食品宜加热后食用.糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更要慎用.
6. 香蕉蛋糕的制作方法,和配方,
主料：低粉100g、香蕉1根
辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤：
1、香蕉一根压成泥。
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
5、筛入低粉和泡打粉拌匀。
6、拌至无颗粒的面糊即可。
7、倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。
8、烤好的香蕉蛋糕立即取出。
9、切片就可以享用了。
7. 香蕉抱抱蛋糕的做法和配方
用料
1、材料
面糊部分
水 35g
色拉油 26g
细砂糖 15g
低筋粉 47g
玉米淀粉 21g
蛋黄 57g
蛋白部分
蛋白 117g
细砂糖 52g
柠檬汁 2g
盐 1g
夹馅部分
牛奶 150g
淡奶油 100g
低筋面粉 15g
玉米淀粉 10g
鸡蛋 60g
细砂糖 25g
香草精 一两滴
1.先制作馅料部分，将牛奶和淡奶油加入奶锅煮沸，记住了，一定是煮沸的奥~
1.先制作馅料部分，将牛奶和淡奶油加入奶锅煮沸，记住了，一定是煮沸的奥~
2、将低筋面粉、玉米淀粉和细砂糖混合在一起，将鸡蛋打入混合好的粉类物中搅拌，一定要慢慢搅拌，不要让面粉出劲，很光滑的时候就可以停下来了，如图
3.将煮沸的牛奶和淡奶油倒入到2中，轻轻搅拌，直至混合均匀
4.在奶锅里加入冷水加热，将3在热水中隔水加热，慢慢搅拌至浓稠状液体，这样子卡士达酱就做好了
5.将熟透的香蕉中间黑色的物质处理掉，不然会影响色泽，用机器搅碎，将香蕉泥加入到4中（如果要制作其他口味的，可以加入碎好的果泥，如榴莲、草莓等），以上馅料部分就做好了~
将卡士达酱分别装入两个裱花袋中，约为3:1的分量分开装、冷冻保存
下面就是采用后蛋法制作戚风蛋糕的步骤了，将水和色拉油混合，之后将玉米淀粉和低筋面粉倒入液体中，搅拌至均匀，避免面粉出劲
8.将鸡蛋加入7中，用翻拌的手法搅拌至均匀，提起打蛋器要成流动状态，如果有弹力不能流畅的落下说明起筋了
9.制作蛋白部分，将柠檬汁、细砂糖和盐加入到蛋白中，细砂糖可以一次性加入，打发蛋白至干性，蛋白部分就制作好了
将蛋白和面糊混合，翻拌混合至均匀，将混合好的面糊倒入烤盘，烤盘是28*28cm的~不粘烤盘奥~如果是一般烤盘，可以在底部铺油纸
将放入面糊的烤盘轻震，震出气泡，整理平整，撒上一层椰蓉，如果不喜欢椰蓉的话，可以不撒奥~将卡士达酱小部分的取出，在面糊上画上斜线
14.将烤箱预热，家用烤箱温度为上下管160/145，烤12分钟，之后将烤盘前后调整方向，再继续烤4分钟，香喷喷的戚风就可以出炉了~
15.将戚风蛋糕切开，四个正方形，将大裱花袋的卡士达酱拿出来，揉至柔软，挤到戚风蛋糕上，如下图
从角部卷起来，对角折，放入到香蕉抱抱的盒子中，贴上标签，一个完美的香蕉抱抱就出来了
香蕉味超级浓郁的蛋糕哦，搭配上一杯饮料，就是完美下午茶啦
8. 无水无油脆皮红枣蛋糕怎么做好吃
- 准备食材 -低筋面粉 40克鸡蛋 4个红枣 10个牛奶香蕉 1泡打粉红糖- 步骤 -1.红枣 泡软 洗净 去核 切碎2.用搅拌机做个香蕉牛奶3.将适量 香蕉牛奶 与红枣同煮 煮干水分即可4.红枣糊入搅拌机内搅成膏状 我没破壁机 不知那玩意怎样5.用漏勺和软刮刀反复刮取 ，留取细的红枣泥 待用6.一些工具和原料 点击看大图7.将鸡蛋黄 蛋清分离，蛋黄，泡打粉放入过筛的面粉中，再放入红枣泥。
反复拌匀不得有颗粒状。8.红糖过筛9.未打发前10.隔热水用打蛋器将蛋清 红糖打至发泡11.已发泡12.烤箱 预热 120度，根据模具大小，面糊量确定时间 我的30分钟。
- 小贴士 -重点：1，我用的牛奶香蕉煮的红枣 ，直接煮红枣也不错。 2.不用搅拌机也可，煮之前切细就行，最好煮后过滤下，渣太多口感不好。
3.由于糖少 没油 打发的时候注意时间 不能过了。 4.面粉------由于有枣泥 ，面粉和红枣泥的总量不能太多，不然烤制时太湿润 不容易发泡。
根据蛋清量少加些 枣泥面粉多些都好，枣泥多了烤制后都会偏湿偏重没有蓬松感。切记。
5.我现在烤蛋糕没在用电子秤了 上述的物料重量是大概的，我做的时候是随手放的，打发的蛋清多点就好。
9. 简单易做红枣蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 6个
面粉 300g
葵花籽油（无味的油都可以） 220g
红糖 180g
水 120g
小苏打 5g
无铝泡打粉 5g
盐 2g
红枣 200g
红枣蛋糕的做法
红枣去核，加入少许水煮5分钟，煮到水干，用料理机打烂，如果不好打烂，可以把120g水加到里面打红枣蛋糕的做法 步骤1
鸡蛋打到盆里，加红糖，小苏打，无铝泡打粉，盐打匀红枣蛋糕的做法 步骤2
把枣泥加到蛋液中，打匀，然后加入油，继续打匀红枣蛋糕的做法 步骤3
加入低筋面粉打匀红枣蛋糕的做法 步骤4
倒入烤盘中，静置5分，烤箱预热，上下火170度，30分钟红枣蛋糕的做法 步骤5
出炉晾凉