1. 正宗韩国凉拌豆芽的做法,韩国凉拌豆芽怎么做
主料黄豆芽400克 辅料盐适量辣椒粉5克生抽15毫升蒜瓣4个葱花适量香油少许韩国辣酱10克鸡精少许白糖2克
步骤
韩式拌豆芽的做法步骤11.准备好所有的食材。
韩式拌豆芽的做法步骤22.黄豆芽去根洗净开水煮上3分钟过凉。
韩式拌豆芽的做法步骤33.小葱,蒜瓣切碎。
韩式拌豆芽的做法步骤44.把黄豆芽,蒜泥,葱花,辣椒粉,鸡精,放入盆中。
韩式拌豆芽的做法步骤55.加入盐,白糖,生抽。
韩式拌豆芽的做法步骤66.再加入韩国辣酱。
韩式拌豆芽的做法步骤77.再加入香油,全部拌均匀即可食用。
2. 麻辣豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
豆芽 一代
猪肉馅 150克
葱 一小段
蒜 8粒
辣椒油 2勺
麻椒面 2勺
酱油 适量
醋 多放
糖 1大勺
盐 适量
料酒
东北麻辣拌豆芽的做法
将豆芽儿用水抄一下断生去腥味
准备肉馅:葱末、花椒面、姜粉、盐、酱油,顺一个方向搅拌,搅拌均匀即可
准备一只碗,放入豆芽儿、蒜末、葱末
调肉末汁:酱油、料酒、糖、醋(糖醋多放)搅拌均匀
准备炒锅,放入油,煸炒肉馅,煸炒熟了肉馅将调料汁倒入煸炒均匀,然后盛出
炒好的肉馅
准备碗里豆芽儿、蒜末、葱末、辣椒油,麻椒撒在一个位置。
准备炒锅放入油烧热,待油烧热后均匀的浇在麻椒上,吃的时候拌一下就ok啦
3. 韩国拌豆芽怎么做
主料:海带(鲜)200克,绿豆芽200克,
调料:盐5克,味精2克,白砂糖3克,香油20克
做法1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉;
2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内;
3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分;
4.倒入海带丝的盆内,加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀即成。
材料
黄豆芽300公克,蒜末1大匙,芹菜1支,盐1大匙,白砂糖1大匙,白醋1大匙,辣椒粉1/4小匙,辣椒酱1大匙,香油2大匙
做法1.芹菜洗净切段,黄豆芽洗净,分别放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干。
2.将作法1所有材料,和所有调味料拌匀即可。
材料
豆芽150公克,辣椒适量,芝麻酱适量
做法1.豆芽去根须,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。
2.辣椒去籽切丝备用。
3.将作法1的豆芽及作法2的辣椒丝加入芝麻酱拌匀即可。
4. 求韩国辣椒酱拌(炒)黄豆芽做法
韩国辣椒黄豆芽
原料:黄豆芽 蒜头 白芝麻 辣椒粉 香油 盐
做法:黄豆芽入水煮 蒜头切末
锅内放入辣椒粉香油盐 以及白芝麻蒜末拌匀、
将烫好的黄豆芽沥去水分 放入锅内快速搅拌 待冷却后 放入冰箱 大概30 分钟左右就可以吃了!!!
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.cn/coolfood/xcyd/200508/t20050801_11085.htm
做法:
1.黄豆芽收拾好,用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔,放入冰箱冷藏备用。
2.烫熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、、姜末、盐和辣椒拌均匀。
3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中,并再尝一下咸淡,酌量加盐。
5. 韩国豆芽菜怎么做
韩国海带汤
原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法:
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油,炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。
菜名】 菠菜豆芽汤
韩国
酱香郁浓,狗肉鲜香,清爽利口
菠菜200克,绿豆芽100克,狗肉100克,黄酱50克,辣椒酱15克,清米汤500毫升,酱油10克,大蒜茸10克,芝麻油5克,葱丝10克,胡椒面2克,生姜丝5克,味精1克,豆油25克
1、菠菜摘洗干净;绿豆芽去两头,摘净洗好,若豆芽很长,可稍微剁几下;开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下,捞出,控干水分,待用。 2、净狗肉去筋膜,切成3厘米长,1厘米宛的细丝,放入瓷碗中,加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀,腌渍入味 3、炒锅旺火烧热,放入豆油,烧七成热时,放入狗肉条翻炒一下,倒入净清米汤,再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀,旺火烧开,放入绿豆芽稍煮后,放入菠菜,淋芝麻油,出锅,入碗,即可
6. 麻辣豆芽怎么做好吃
主料
豆芽250g
辅料
胡萝卜适量 蒜薹少量
鸡腿菇适量 六月鲜适量
麻辣烫调料适量 盐适量
麻辣豆芽的做法步骤
1. 开始咯!豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。
2. 开火热锅,少量油,加少量胡椒粉,葱姜蒜爆香,入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒,炒香后放入豆芽翻炒。
3. 炒至豆芽透明,加少量麻辣烫料、六月鲜酱油适量、盐少量。即可出锅。
小贴士
1、豆芽可以提前用水焯一下。也可以有耐心的慢慢炒。如果不过水,炒的时间会相对延长。味道差不多哈。
2、麻辣烫调料是家里余下的。如果没有可以用辣椒爆香代替。
7. 请问韩国正宗的豆芽汤怎么做
菜谱名称:豆芽汤 所属菜系:韩国料理 制作手法:煮 菜品口味:清淡 菜品类型:汤羹 制作方法:原料 豆芽200克,金针蘑1袋,大葱1/2根,红辣椒1个,鲲鱼30克,水4杯,蒜泥l/2大匙,酱油1大匙,精盐少许。
操作方法 1、将(鱼是)鱼干炒后加水煮5分钟,用纱布过滤。 2、豆芽则先去豆荚,洗净捞出。
金针蘑要切去根部。 3、大葱和红辣椒斜切成片。
4、将(鱼是)鱼汤倒入锅里上火烧,烧开后加蒜泥。用酱油、精盐调好口味,放豆芽焖煮。
5、开锅后放金针蘑和葱、红辣椒烧沸即成。 图解 1、(鱼是)鱼要去头和内脏,放入锅中略炒以去腥味。
2、放入葱和红辣椒烧沸。
8. 韩国拌豆芽怎么做
韩国辣椒黄豆芽
原料:黄豆芽 蒜头 白芝麻 辣椒粉 香油 盐
做法:黄豆芽入水煮 蒜头切末
锅内放入辣椒粉香油盐 以及白芝麻蒜末拌匀、
将烫好的黄豆芽沥去水分 放入锅内快速搅拌 待冷却后 放入冰箱 大概30 分钟左右就可以吃了!!!
做法:
1.黄豆芽收拾好,用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔,放入冰箱冷藏备用。
2.烫熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、、姜末、盐和辣椒拌均匀。
3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中,并再尝一下咸淡,酌量加盐。
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