1. 肉炒素鸡的做法,肉炒素鸡怎么做好吃,肉炒素鸡
用料主料猪肉150克辅料素鸡1个红椒1个柿子椒1个调料色拉油25克食盐5克姜5克蒜3片料酒1茶匙生抽1茶匙玉米淀粉1茶匙肉丝炒素鸡的做法材料集合图：肉丝炒素鸡hU.jpg1.将猪肉用玉米淀粉1茶匙、生抽1大匙、料酒1茶匙、沙拉油、1大匙抓匀，腌制15分钟2.热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色肉丝炒素鸡to.jpg3.冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香4.放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用肉丝炒素鸡ks.jpg5.放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生6.最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。
2. 炒五花肉怎么做好吃,木耳素鸡炒五花肉的家常做法
主料干木耳10g素鸡1条五花肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤11.食材准备
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤22.食材准备
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤33.锅烧热，倒入少许油，倒入五花肉煸出油
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤44.然后倒入素鸡，烧两三分钟
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤55.两三分钟后倒入木耳，然后加入少许水。煮三分钟左右
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤66.三分钟后食材全部熟透，加入盐，酱油调味即可
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤77.快手小炒，木耳很爽脆
木耳素鸡炒五花肉的做法步骤88.再来一张
小贴士
木耳提前半小时泡发
3. 五花肉烧素鸡怎么做好吃,五花肉烧素鸡的家
主料五花肉 素鸡 生姜 辅料盐 老抽 冰糖 鸡精2113五花肉烧素鸡的做法步骤1. 五花肉先放点料酒和一两5261片生姜煮下去腥。
2. 素鸡切片，把煮开的肉捞起待用。3. 把素鸡炸下盛起来待用（素鸡炸下会更好吃更入味）。
4. 把肉煸一下，加少许4102盐和老抽炒下加水和少许冰糖，大火1653烧开后转小火煮40分钟。然后加入炸好的素鸡大火烧开转小火在煮15左右分回钟，开大火收汁！5. 起锅前加点鸡精搞定收工！（我分了个神，汁有点少，但口感不错）答小贴士素鸡炸下在和肉煮会更嫩、更入味。
4. 素鸡炒肉的做法,素鸡炒肉怎么做好吃,素鸡炒肉
主料：素鸡3根、五花肉1块、青辣椒5个 辅料：花生油30克、盐3克、生抽20克、料酒20克、大蒜籽5粒 素鸡炒肉的做法 1. 食材准备 2. 先把五花肉洗净，对半切开，下锅煮5分钟。
提示：煮肉的时候可以放一些简单的大料，肉会更香，而且没有异味。这里我用了一个八角和一小块桂皮，还有三个干辣椒，没有的也可以不放。
3. 煮肉的时候，我们可以把配菜准备好。辣椒去蒂洗净切斜片；大蒜籽去皮洗净切粒；素鸡洗净切斜片。
4. 把煮好的肉捞起，冲洗干净浮末，切成薄片。 5. 起油锅，放入五花肉煸出油脂，表面微黄时即可盛出。
6. 放入素鸡煎一会，盛出。 7. 放入青椒大蒜籽爆香。
8. 放入煎好的五花肉和素鸡混合，撒入盐炒匀。 9. 淋入生抽和料酒炒匀，即可出锅享用。
烹饪技巧：这道简单又好吃的家常菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
5. 素鸡炒肉的做法步骤图,素鸡炒肉怎么做好吃
主料 4人份素鸡3根、五花肉1块、青辣椒5个辅料花生油30克、精盐3克、生抽20克、料酒20克、大蒜籽5粒素鸡炒肉步骤1食材准备步骤2先把五花肉洗净，对半切开，下锅煮5分钟。
提示：煮肉的时候可以放一些简单的大料，肉会更香，而且没有异味。这里我用了一个八角和一小块桂皮，还有三个干辣椒，没有的也可以不放步骤3煮肉的时候，我们可以把配菜准备好。
辣椒去蒂洗净切斜片；大蒜籽去皮洗净切粒；素鸡洗净切斜片步骤4把煮好的肉捞起，冲洗干净浮末，切成薄片步骤5起油锅，放入五花肉煸出油脂，表面微黄时即可盛出步骤6放入素鸡煎一会，盛出步骤7放入青椒大蒜籽爆香步骤8放入煎好的五花肉和素鸡混合，撒入盐炒匀步骤9淋入生抽和料酒炒匀，即可出锅享用。
6. 五花肉烧素鸡怎么做好吃
用料
主料
五花肉500克
素鸡1个
辅料
盐
适量
黄酒
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
冰糖
适量
京葱
1小段
香葱碎
适量
花椒粉
1小勺
八角
2个
香叶
2片
草果
1个
红辣椒
3个
生姜
3-4片
五花肉烧素鸡的做法
1.
材料集合图
2.
五花肉清洗干净切小块，放入煮锅中焯水，水烧开后肉变色略煮
3.
捞起肉块清洗干净，沥干水分
4.
小素鸡切块
5.
炖锅烧热放入适量色拉油，油热放入调料爆香
6.
放入肉块翻炒均匀。小火炒至肉块油脂渗出
7.
加入黄酒、生抽、老抽、花椒粉翻炒均匀
8.
加入白开水没过肉块。大火烧开转小火炖30分钟左右
9.
㛲五花肉六分熟，加入盐、冰糖、素鸡
10.
继续炖至五花肉酥烂即成
11.
出锅撒香葱碎
7. 肉丝炒素鸡怎么做
肉丝炒素鸡原料：
猪肉150克、素鸡1个（切片）、姜丝5克、大蒜3个切片、青红椒各1个。
A：腌肉料：玉米淀粉1茶匙、生抽1大匙、料酒1茶匙、沙拉油、1大匙。
B：炒菜调料：细盐1/4小匙。
肉丝炒素鸡做法：
1、将猪肉用A腌肉料抓匀，腌制15分钟；
2、热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色；
3、冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香；
4、放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用；
5、放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生；
6、最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。