1. 羊骨胡萝卜汤的做法,羊骨胡萝卜汤怎么做好吃,羊骨胡
主料羊腿骨 200克胡萝卜 1根辅料油 适量盐 适量料酒 适量十三香 适量鸡精 适量姜 1小块蒜 1瓣八角 1个蒜苗 若干步骤 1.准备好食材，把羊骨剁成块洗净，一定要把血水洗出，胡萝卜洗净备用。
2.姜蒜切片，花椒拿出来备用。 3.蒜苗洗净。
4.蒜苗切段胡萝卜切块。 5.锅中放入少量的油烧热，把花椒爆香一下 6.花椒爆香后捞出来不要，只留油，把姜蒜爆香。
7.倒入羊骨翻炒几下，加入适量的料酒翻炒均匀。 8.等羊骨上的肉收缩，加入大量的水加盖煮 9.大火煮1个小时后开锅，加入适量的盐，十三香，胡萝卜，也可以放几粒枸杞，加盖再煮20分钟 10.煮够20分钟后开盖加入适量的鸡精，撒上切好的蒜苗，就可以出锅了。
11.寒冷的冬天喝一碗羊骨汤，周身暖洋洋，新年喜洋洋。小贴士因为煮的时间比较久，水一定要一次性加够。
吃过羊肉不宜喝茶。羊骨汤不加醋否则热火攻心。
2. 萝卜炖羊排骨怎么做
主料羊排骨300克白萝卜500克辅料枸杞10粒大葱半根姜10克花椒10粒左右料酒1汤匙白胡椒粉2克盐1勺萝卜炖羊排骨的做法1.羊排骨斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用2.大葱切段、姜切片备用3.羊排骨放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒4.盖上锅盖大火炖煮5.开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖6.白萝卜切成滚刀块备用7.羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮一个多小时的时候可以用筷子戳一下，如果太硬就继续炖煮8.羊排炖的差不多的时候放入切好的萝卜块9.加入适量白胡椒粉10.放入泡好的枸杞子，调入适量盐、用小火炖至萝卜块软透即可烹饪技巧1、炖差不多一个多小时将近两个小时，炖到羊排啃起来脱骨即可；2、羊排要用小火炖制，水要一次最好添足了，如果炖的过程中需要加水，一定要加开水；3、吃不惯羊肉很大缘故是因为接受不了羊肉的膻味，去除掉膻味的羊肉就很美味了，在炖羊肉的时候放上几粒花椒就能去除羊肉的膻味。
萝卜与羊肉一起炖煮，萝卜也会吸收羊肉的膻味；4、萝卜性凉味辛甘，冬天吃萝卜有清热化痰理气的作用，有助于去痰止咳喘。
3. 胡萝卜炖羊排怎么做
主料： 羊排 750克 胡萝卜 250克 调料： 大葱 15克 姜 10克 八角 5克 料酒 25克 香菜 10克 鸡精 8克 盐 5克 各适量 胡萝卜炖羊排的做法： 1. 将羊肋条肉（羊排）洗净，切成4厘米左右寸断，放入开水里面氽一下；2. 胡萝卜洗净，切厚片；3. 葱切段、姜切片；4. 香菜洗净切段；5. 炖锅内放入水，放进羊肉、葱段、姜片、大料、料酒；6. 大火烧开后改小火炖25分钟；7. 羊肉熟烂后放进胡萝卜、盐接着炖；8. 直至羊肋条肉脱骨，加进鸡精、撒上香菜即可。
更多胡萝卜炖羊排信息见薄荷网食物库/shiwu/huluobodunyangpai。
4. 羊排骨汤的做法 炖羊排骨的做法
羊排骨汤的做法 炖羊排骨的做法
肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌 元盛食品：台湾品牌 创建于创立于1995年，总投资1950万美元，全国高档西餐厅，家庭，白领，符合各个生活阶层人士。
羊排骨汤的做法 炖羊排骨的做法
5. 羊骨头汤的做法,羊骨头汤怎么做好吃,羊骨头汤的家常
食材明细
羊骨头适量
胡萝卜适量
香菇适量
葱适量
丁香适量
香叶适量
肉桂适量
花椒适量
姜适量
香菜适量
辣椒油适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
羊骨头汤的做法步骤
1
制作方法：
羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。
羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！
2
然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。
小火2个小时。
大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！
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大火烧开，放上胡萝卜。
吃的时候，先放香菜再放汤。香菜被烫一下很好吃。
我喜欢放辣椒油，很好吃！
6. 胡萝卜洋葱炖排骨怎么做
主料猪大排250g洋葱130g胡萝卜150g调料食盐适量干辣椒适量调和油适量元贞糖适量洋葱胡萝卜烧排骨的做法1.洋葱，和胡萝卜洗净，切好备用。
2.排骨在沸水中焯一下。捞出。
3.再烧一锅沸水，加入葱、姜、蒜、八角和排骨煮20分钟左右。4.热锅中加入食用油，再加入一勺糖。
5.糖全部化了，倒入排骨炒色。可多炒一会。
6.加入葱，干辣椒和姜片。炒香。
7.假如胡萝卜，翻炒。8.加入开水。
盖上盖子，把胡萝卜闷熟。9.在胡萝卜变软之后，开盖，加入洋葱，再闷7-8分钟就可以了。
10.成品哦 。
7. 羊骨头汤的做法和配方
羊骨头汤
主料
羊骨头5根
辅料
小葱适量
盐适量
生姜适量
大葱适量
料酒适量
步骤
1.生姜切片，大葱切段
2.羊骨头洗干净
3.羊骨头到开水里面捞一下
4.骨头捞出来
5.砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右
6.煮好了，看是直接加点盐喝还是做高汤都行
8. 羊骨头汤的做法
清炖羊肉骨头汤
原料：羊后腿骨肉、生姜、红萝卜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。
过程：
1、羊后腿带骨肉（羊排更好）切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖
2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖
3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅
4、兑调味汁：以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁
红烧羊骨
羊骨600g
胡萝卜500g
葱15g
姜10g
冰糖10g
酱油10ml
美极鲜10ml
八角3粒
五香粉3g
盐适量
花生油30ml
清水适量
1. 羊骨洗净斩块。
2. 热锅下油，放入冰糖。
3. 小火炒出糖色。
4. 放入羊骨翻炒上色。
5. 加入酱油和美极鲜炒香。
6. 再加入葱姜炒香。
7. 再加入水和剩余的调料炒匀。
8. 大火烧开。
9. 盖盖转小火炖40分钟。
10. 胡萝卜洗净切滚刀块。
11. 再放入胡萝卜炒匀。
12. 盖盖再炖20分钟关火盛盘撒少许香菜即可。