1.提子小面包的做法步骤图,提子小面包怎么做
提子面包的做法
1.所有的原材料除了黄油之外，其他的按照先液体后实物的顺序，依次放入面包机桶里，按动第一个和面程序，和面程序结束之后，放入黄油，再启动一个和面程序
2.和面程序结束之后，让面团静静的发酵，五十分钟之后，面团充分的发酵好了
3.取出面团，在案板上轻柔排气，分成六等份，揉成光滑面团
4.取一块小的面团，揉成椭圆形，擀成椭圆形的饼状
5.在饼胚上划三刀，要划透，撒上准备好的葡萄干
6.从一头将面团卷起，排在放了锡纸的烤盘上
7.所有的面包胚做好，整齐码放在烤盘上，放入烤箱自然发酵
8.发酵好的面团，拿出来刷鸡蛋液，撒白芝麻
9.放入约热好的烤箱，上火170，下火180,25分钟，提子面包就OK了
2.提子小面包的做法 提子小面包怎么做才好吃
提子小面包的做法1.将主材料依次放入面包桶内。
2.面包机发面程序。3.程序结bai束后将面团取出来整形。
du4.充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。zhi5.黒提洗净泡30分钟后，用厨房纸吸干水份，再用刀将每颗从中间切开dao。
6.取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。7.用刀切出均匀的切口，注意两边不要切断版哦。
8.放上黒提。9.自下而上卷起来。
10.滚圆。11.收口朝下放在模具中，放温暖的地方进行二次发酵。
12.发酵至2倍大，取出。13.表面刷蛋液。
14.放入预权热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。15.取出脱模，晾凉。
3.提子小面包的家常做法大全怎么做好
提子小面包的做法1.将主材料依次放入面包桶内。
2.面包机发面程序。3.程序结束后将面团取出来整形。
4.充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。5.黒提洗净泡30分钟后，用厨房纸吸干水份，再用刀将每颗从中间切开。
6.取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。7.用刀切出均匀的切口，注意两边不要切断哦。
8.放上黒提。9.自下而上卷起来。
10.滚圆。11.收口朝下放在模具中，放温暖的地方进行二次发酵。
12.发酵至2倍大，取出。13.表面刷蛋液。
14.放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。15.取出脱模，晾凉。
16.成品。
4.提子小面包怎么做
提子小面包
原料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖30克，鸡蛋一个，酵母5克，盐1克，水130克，黄油25克，葡萄干适量
做法：
1、将所有原料除黄油和鸡蛋液，全部倒入一个碗中，搅拌均匀，放在案板上开始揉面。揉面的方法类似搓衣服，左手按在部分面团，右手不停地揉搓。20分钟左右，面团变得光滑，撑开，面团能形成易破裂的薄膜，这时候加入黄油。
2、加入融化至软的黄油入面团，继续揉，揉10-15分钟后，取一份面团，撑开，可以形成薄且不易破裂的膜，用手戳破，破洞形成光滑的圆形，那么做一般面包揉到这个程度就可以了。
3、加入葡萄干继续揉匀，葡萄干不需要浸泡，直接用干的就行。
4、放到温暖的地方发酵至2倍大。
5、发好的面团，揉匀排气，分成10等份。
6、搓圆，并稍稍压扁。这款几乎不用整形哈。进行二次发酵30分钟。
7、烤箱预热好，175度，15分钟。
5.提子小面包的做法,提子小面包怎么做好吃,提子
主料金像高粉200g全麦粉50g蜂蜜20g细砂糖10g蛋38g牛奶125ml干酵母3g盐2.5g橄榄油20ml葡萄干50g辅料油适量盐适量步骤1.称量好所有原料，并按照先液体后粉类的顺序放入面包桶。
橄榄油除外。2.启动和面20分钟后，取出面团，手揉加入橄榄油。
3.再把面团放入面包桶，再次启动和面20分钟。4.葡萄干要用水泡软，并沥去水份。
5.第二次和面完成后，面团已具有延展性，取出面团，手揉加入葡萄干。6.再把面团放入面包桶，启动发酵功能，把面团发至二倍大，用手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。
7.取出面团，均匀分成九份，滚圆松弛15分钟。8.8寸烤盘，底部刷油后撒点干粉防沾，面团稍整形后排入烤盘中。
9.烤盘放入烤箱38度发酵至二倍大，完成后取出表面刷蛋液。10.烤箱180度预热后，烤20分钟左右即可。
6.丹麦提子面包的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
1、酵母用一半清水融化。
2、将除提子干外的所有材料与酵母一起揉成面团，直至可以勉强拉开一张薄膜。3、将面团用湿布或保鲜膜盖住，发酵至2倍大。
4、排住面团的空气，放入冰箱冷藏半小时。5、70克黄油切小片放到保鲜袋擀成大片。
6、将面团擀成长方形。7、将黄油片放到擀好的面团中间，面团两端向里对折。
8、收口压紧并翻面向下，擀成薄的长方形。9、将面团折三折，放进冰箱冷藏20分钟。
10、松弛完后的面团重新擀成薄长方形，再一次三折，放进冰箱冷藏20分钟。11、最后一次三折，折完放冰箱冷藏松弛20分钟。
12、将面团擀成0.5CM厚的片，裁出长方形，表面涂一层鸡蛋液，撒上提子干。13、卷成卷，并切成厚度适中的剂子。
14、将剂子放置烤盘，在35度温度湿度较强的的密封空间，发酵至剂子2倍大。15、在发酵好的剂子表面途上鸡蛋液，放到预热190度的烤箱，烘12分钟至面包表面呈金黄色即可。
7.提子面包怎么做
主料高筋面粉250克辅料酵母粉4克鸡蛋30克葡萄干小半碗调料食盐2克水130毫升白糖30克黄油20克白芝麻适量提子面包的做法1.所有的原材料除了黄油之外，其他的按照先液体后实物的顺序，依次放入面包机桶里，按动第一个和面程序，和面程序结束之后，放入黄油，再启动一个和面程序2.和面程序结束之后，让面团静静的发酵，五十分钟之后，面团充分的发酵好了3.取出面团，在案板上轻柔排气，分成六等份，揉成光滑面团4.取一块小的面团，揉成椭圆形，擀成椭圆形的饼状5.在饼胚上划三刀，要划透，撒上准备好的葡萄干6.从一头将面团卷起，排在放了锡纸的烤盘上7.所有的面包胚做好，整齐码放在烤盘上，放入烤箱自然发酵8.发酵好的面团，拿出来刷鸡蛋液，撒白芝麻9.放入约热好的烤箱，上火170，下火180,25分钟，提子面包就OK了。
8.中种小面包怎么做
用料1 （中种）牛肉 水 100克 奶粉 10克 酵母粉 5ml 盐 2.5克 用料2 （主面团）筋面粉 84克 黄油 30克 水 15克 奶粉 10克 糖 40克 酵母粉 2ml 鸡蛋 30克 脆皮肠 3条（每条切成两段），馅料 提子干 适量，馅料 鸡蛋液 适量（1个鸡蛋主面团用了30克，剩下的用来刷表面），表面装饰 白芝麻 少许，表面装饰 番茄酱 少许，表面装饰 中种小面包的做法 把主面团的材料（黄油除外）放进大碗里，把冷藏的中种面团撕成小块放进去揉、摔面团至揉成光滑的面团，加入黄油，继续揉、摔至扩展阶段，尽量揉至可以拉出薄膜的状态收入盘中，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大，手指沾粉插下去，面团不回缩、不下塌就可以了称重，分割成12份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟提子干用温开水泡软，捞起用厨房纸擦干水分备用取一份面团，压扁，用擀面杖擀成牛舌状中间摆上提子干卷起来，注意收口要捏紧依次做好提子卷，放进烤盘烤箱里放一碗水，把提子卷放进烤箱，用烤箱的发酵功能做最后的发酵约40分钟，把水和提子卷取出预热烤箱180度，在提子卷上面刷一层蛋液，撒上白芝麻，进烤箱中层，上下火，180度，20分钟；（根据自家的烤箱调整温度和时间）出炉后放至温热，装进保鲜袋里密封保存。
9.怎样做提子吐司面包才好吃
主料高筋面粉250g辅料干酵母1.5小勺鸡蛋30g黄油30g细砂糖45g奶粉15g水120g提子适量步骤1.准备好所有食材。
2.将干酵母溶解在少量水中，静置5分钟左右，把高筋面粉、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、酵母水以及剩下的水混合均匀，揉成面团3.揉到面团起筋以后，加入软化的黄油，继续不停地揉4.直到面团达到能拉出很薄的薄膜的完全阶段5.揉好的面团放在盆里，盖上保鲜膜或者湿布，28度左右发酵1个小时左右，发酵到2-2.5倍大，用手指沾面粉捅进去，手指孔不回缩，就表示发酵好了。6.用手挤压发酵好的面团，使面团内部的气体排出。
把排气后的面团滚圆，包上保鲜膜，放在室温醒发15分钟。7.用手挤压发酵好的面团，使面团内部的气体排出。
把排气后的面团滚圆，包上保鲜膜，放在室温醒发15分钟。8.擀好后的面团反过来，使原来在下面的那一面朝上。
9.放上提子，并将面团从上往下卷起来。10.放上提子，并将面团从上往下卷起来。
11.把卷好的长条放进土司模里。放在38度左右，湿度85%的环境下发酵到8分满12.发酵好的土司表面刷一层全蛋液13.即可放入预热好的烤箱烤焙。
165度，35分钟左右。14.出炉后，放在冷却架上冷却。
冷却后切片。