1. 妈拖儿的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
材料
用量
小麦面粉 150克
鸡蛋 2个
白糖 30克
麦芽糖浆 1汤匙
酵母 1/4汤匙
温水 2汤匙
小麦面粉 150克
冷水 80克
做法
1. 取小麦面粉150克放在和面盆中,磕入2个鸡蛋,放入30克白糖
2. 取1汤匙麦芽糖浆放在碗中,加入2汤匙温水,调成麦芽糖水
3. 麦芽糖水中放入1/4茶匙酵母,搅拌均匀,静置5分钟,使酵母完全溶于糖水中
4. 酵母麦芽糖水倒在面粉上
5. 用筷子搅拌,使面粉吸收麦芽糖水,形成雪花状面絮
6. 用手把所有面絮揉合在一起,形成光滑的面团
7. 和好的面团盖一块保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大
8. 用手指在面团上扎个小洞,面团不回缩,“鸡蛋糖面团”就发酵好了
9. 另取150克面粉,分次加入80克左右的冷水,搅拌成面絮,和成表面光滑的“死面团
10. 发酵好的“鸡蛋糖面团”放在案板上,用手滚圆按扁,并用擀面杖擀成约0.5CM厚的大圆饼
11. 和好的“死面团”放在案板上,用手滚圆按扁,并用擀面杖擀成大圆饼
12. 把“发酵鸡蛋糖面团”放在“死面团”上,并在“糖面团”上均匀的刷一层食用油
13. 把两个面团向中间折回,使“死面团”包裹“糖面团”,形成合页状
14. 用刀把合页状面团分割成粗细均匀的条状剂子
15. 取一个条状剂子,把封口处扭一下捏紧
16. 超锅内放入适量食用油,大火烧热至150度左右
17. 用一根筷子插入锅里,筷子周围的油面波动,且可以泛起少量油花
18. 把做好的“妈脱儿面剂子”放在油锅中,中火炸制
19. 期间用筷子不时翻面
20. 炸到面剂子蓬松发起来,且表面金黄
21. 用筷子把“妈脱儿”控油捞出
2. 洪洞饽糕面怎么和
洪洞重八席 又名八八汤水,是洪洞一带的传统酒宴,极为珍贵,已有上千年的历史。不论达官贵人,还是平民百姓,凡遇婚嫁喜事,亦或金榜题名、亲朋聚会、喜庆盛宴,招待的最高规格就是重八席。
顾名思义,重八席即八大碗,八小碗。按照古老的规矩:逗四个凉盘一壶酒,一大二小扭着走。最后四个大坐碗,蛾儿馍馍笑开脸。十六个大小碗中,绿色食品,家常风味,营养丰富,延年益寿。亲情浓浓,物美价廉,请君品尝,源远流长的中华美食文化尽在汤水中。地
赵成羊汤 是用羊的头、蹄、五脏为主料的肉汤杂烩菜,色鲜味美,风味独特。相传,成吉思汗逐鹿中原时,一次到达赵城地界,因军粮不继,便命伙夫将废弃的羊下水淘净切块,入锅煮熟供军士食用,众军士自觉更有一番风味,当地人照样煮制后,再根据当地的食饮习惯,加入葱蒜调味,形成一道美味佳肴,从此便将这种小吃传延下来。
洪洞饽糕
制作方法:将面用油搅匀和成,方置片刻,在油案上用手撕成小块,稍捻薄,包上以韭菜、鸡蛋、粉条为原料做成的馅,上油鏊用平匙摁薄,文火煎制,等两面煎好,盛入盘中蘸醋趁热而食,有的在面皮外再加裹一层蛋皮,味道更美。其特点是外酥里嫩,香味四溢,食用时嘴角流油。
"妈拖儿"
制作"妈拖儿"的工艺相当复杂。寒冬腊月,先要把玉米浸泡起来,在温暖的炕角里让玉米发芽,再将发了芽的玉米熬成糖浆,才算有了主要原料。
用这种糖稀直接和小麦面粉,和成的面也成为棕红色。再把这种糖面擀成纵约四五寸厚约半寸的横带状,加以干面粉,横折起来,外面再包一层薄薄的净白面皮,用刀切成约一寸左右宽一个一个,再下油锅炸,又鲜亮又香甜的"妈拖儿"就做成了。
还有一种制作方法:将白面、玉茭面按对半或三七比例用水加鸡蛋、蜂蜜或红糖和成,擀成约1.5厘米厚的长方形饼状,摊放在已擀好的白面面皮上,面上抹一层食油,折叠后用手轻轻抚平,再用刀分切成条块状,将两头捏紧后下锅,炸熟后包皮呈淡金黄,芯子呈红紫色。吃时香、酥、甜,极为可口。
蒸饭
以黍米(或江米)为主料经筛洗,凉水浸泡一夜后,用笊篱捞入铁鼎、瓦鼎等特制蒸具内,一层米撒一层红枣,一些地区还有加逗金豆子地的习惯,装毕,加盖薰蒸。待半熟时,用开水浇淋,再继续蒸,直至熟透,然后边浇糖水边用擀面杖通搅,使枣、米、豆子等均匀,食用时用小锅铲铲入碗内即可,此物香甜可口,老少皆宜。
馓子
面和好擀薄(面要稍硬),切或压制成面条状,入锅文火炸制,一般用以油茶或熬菜添加副料。
3. 帮妈妈做家务
[帮妈妈做家务] 作文网 今天是五月十日“母亲节”,妈妈却在家洗衣服,帮妈妈做家务。
作文网 妈妈洗了好多好多的衣服,坐在小板凳上歇着,打起了瞌睡。看到妈妈洗好的衣服还没有晾晒,我走过去对妈妈说:“我来帮你晾衣服吧。”
妈妈说:“你行吗?绳子那么高。”我说:“我可以站在板凳上呀,您放心,我肯定行,您就休息一会儿吧。”
说完,我端起盆就去晾衣服。 我学着妈妈的样子先把衣服扯平,用衣架把衣服撑起来,再站在板凳上把衣架挂在绳上面,然后再扯平衣服,小学生作文《帮妈妈做家务》。
不到几分钟,累得我满头大汗,我就把衣服往盆子里一摞,不想干了。 每天都是妈妈帮我干这干那的,今天是母亲节,我就不能帮妈妈干一次活吗?想到这儿,我又耐心地把衣服一件一件地晾晒起来。
过了好大一会儿,我才把衣服晾完。妈妈醒了,见我把衣服晾完了,笑着向竖起大拇指。
这次帮妈妈晾衣服,我才明白妈妈真的很不容易,我以后一定要帮妈妈多干点家务活。 作者:夏侯小学三(1)班谭世宁 〔帮妈妈做家务〕随文赠言:【失败是什么?没有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路,只剩下一条路,那就是成功的路。】
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4. 小学 一年级 做家务
[做家务]今天是星期天,吃过早饭后爸爸妈妈都上班去了,做家务。 我在家里看见餐桌和地面上,有一些吃饭时不小心掉的米粒。这些米粒多数是我掉的,为这事爸爸常常批评我,并给我讲“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。爸爸妈妈上班那么辛苦,我长大了,应该帮他们做点家务。平时老师也要我们帮爸妈做一些力所能及的事,小学一年级作文《做家务》。 我想:今天是我好好表现的时候了!我决定要做一次家务,好好打扫一下卫生。我先将餐桌上的米粒擦干净,又拿来扫帚把每一个房间认认真真地打扫了一遍,然后仔细检查了一遍,最后我又用拖把将地面拖得干干净净。看着整洁明亮的房间和地面,我非常开心! 打扫完卫生后,妈妈还没回来,我坐在沙发上看着书等着她回来。过了一会儿,妈妈回来了。当她看见我将房间打扫得很干净,脸上露出惊喜的表情,夸我是个爱劳动讲卫生的好孩子!
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5. 写一段话,母亲节帮妈妈做家务
母亲节不知不觉地就到了,她的脚步走遍了山山水水,这是为了告诉人们母亲的辛劳,也为了给每一位母亲带来欢乐和喜悦.
母亲节的中午,天气十分炎热,太阳像个大火球似的烤着大地.我们吃完午饭,妈妈就抱着一大叠衣服去阳台晒.一到阳台,我就觉得一股热气扑面而来,我的汗水也跟着向下流,我很快帮妈妈把衣服一件件地挂了上去,回到里面,一摸,我的衣服已经湿透了.
晚上,我正在做作业,看见妈妈拿起拖把,像要干活,我赶紧站起来,边从妈妈手中抢过拖把认真的说:“妈,您歇会儿,今天让我来吧!”妈妈赞赏地点点头,我接过拖把开始干了起来,刚刚开始还行,越到后面就越累,动作也慢了许多,我心里开始着急了.这是,妈妈走了过来问我要不要休息,我开始有点犹豫不决,可是一想到妈妈平时的劳累,我坚决地回答;“不.”说完,埋头继续拖终于完成了.我抬起头,正好看见妈妈目光:“xx,今天你表现得不错,你长大了!”
虽然我帮妈妈做的只是些小事,但我从中知道了妈妈的辛劳,我知道了妈妈为我付出有许多,她所做的一点一滴是 多么的无私,是无价之宝.
6. 我帮妈妈做家务
我帮妈妈做家务
一个星期六下午,我看见妈妈正在吃力地拖着地,脸色灰暗,额头上冒着细细的汗珠,我突然想起妈妈这段时间看书看得很晚,很辛苦,便心疼地对妈妈说:“妈妈,你去休息吧,让我来拖。”“不用了!”妈妈说。我说:“我今天学了‘乌鸦反哺’这个成语,连乌鸦都知道应该照顾父母,我当然也要孝敬你们喽,帮你们分担一些家务。”妈妈高兴地说:“好吧!”
于是,我把妈妈扶到沙发上休息,接过她手里的拖把,干了起来。我拿着拖把左拖拖,右拖拖,乱拖一气,结果拖过的地方又被我的脚踩脏了。妈妈看到了,就对我说:“拖地要倒退着拖,两手要握住拖把柄,两脚要一前一后交替着拖。”我按照妈妈说的去做,拖了不一会,我就觉得手臂酸酸的。我碰到角落就避开,拖完后,那些角落里的灰尘随处可见,格外显眼。妈妈发现了,就对我说:“拖地的时候角落里也要拖到。”于是,我走到卫生间,把拖把清洗了一下,开始了“扫角落运动”。我变换不同的角度,把角落里打扫的干干净净。这时,我已经累得气喘吁吁,两臂酸得举不起来,感觉脊梁上已经微微出汗,但看着自己的劳动果实,我还是感到异常兴奋。
我带着成功的喜悦跑到妈妈面前,妈妈搂着我说:“你真棒!把地面拖得那么干净!”
通过这次劳动,我知道了妈妈每次做家务都是那么辛苦,那么劳累,劳动是最光荣的,也可以锻炼一个人的意志,以后我一定要多抽出时间,帮妈妈分担些家务。
7. 帮妈妈做家务400字6篇
1.我帮妈妈做家务
没一个家庭,都会有妈妈为我们忙碌着。几乎家里面所有大大小小的家务事,总是由妈妈来料理,妈妈为整个家做出了很大的贡献。那么,作为一名中学生,我们也应该为妈妈分担一些家务呀!
一个周末,我放假在家,做完作业后,准备休息一下,这时,我觉得家里很脏了。妈妈平时上班,没有什么时间搞卫生。这次,趁妈妈休息时,我帮妈妈做了一些家务事。
一开始,我先将地板扫干净。拿起扫把和簸箕,我弯下腰,把家里里里外外、仔仔细细地扫了一遍,一个角落也没有疏忽。接着,我将拖把打湿了,然后把地板拖了一遍。这时候的地面光滑又闪亮,就像一面没有任何灰尘的镜子。最后,我把家里的一些零碎的东西都收拾好,把沙发上的坐垫摆平整。看上去,家里焕然一新,显得格外温馨。
当我坐下休息时,才感到累,手脚酸胀。我想,妈妈几乎天天都有搞卫生,但我从来没有听到妈妈说过累。妈妈默默地为我们服务着,可我平时竟没想到妈妈是这样的累,我从没有替妈妈帮过忙,只是在家里撒着娇,天天享受着……
自从那次帮助妈妈做家务事之后,我懂得了妈妈的辛苦、妈妈的累。我便在心里暗暗地下了决心:要努力学习,以后能够从事一门好的职业,回报妈妈为我的付出。
妈妈,您为了我们作了很大的付出,我会以我的实际行动去报答您的!
2.帮妈妈做家务
《作文:帮妈妈做家务》今天,我帮妈妈做家务,妈妈首先要我拖地。
我先在水桶里装点水,再把拖把放进水桶里。过了一会,就把拖把扭干,我就认认真真的拖起地来了,一开始我还很感兴趣的,但到了最后,我就心不在焉了。妈妈看到我这样子,心疼的说:“宝贝儿呀,那么累就别拖了,待会儿呀,妈妈来拖,你去看电视。”我说:“不,妈妈,你平常老是做家务,好累啊,今天家务由我做,没事的,我不会为了看电视而偷懒的。”我又开始拖了,每拖一次,就要洗一下拖把,哎,烦死了。
最后我想了想,妈妈常常做家务不是很累吗?我要多学点家务,帮妈妈分担一点家务活,嘿嘿。
3.我帮妈妈做家务
《作文:我帮妈妈做家务》今天是星期天,吃过早饭,妈妈让我去写作业,我说;"我帮您做点家务吧!''"做什么好呢?''妈妈说,"我帮您刷锅洗碗吧'',接着,我就去做了。做完后,妈妈夸我是个好孩子,以后,我要再接再励,帮妈妈做更多的家务。
帮妈妈做家务
《作文:帮妈妈做家务》
今天,老师安排了一项作业,回家帮妈妈做一件家务事。
我一回家自告奋勇地对妈妈说:“妈妈我帮你做家务事。”我左思右想终于决定好洗碗了。我在全家人吃完晚饭的时候,把吃过的碗收到洗碗台上,因为洗碗台太高了,我就搬来小凳子,站在上面,我先放入适当洗洁精去油渍,再用清水冲洗两次,最后,擦干放入消毒柜。
经过这次的体验,明白了老师的用心,体会到妈妈的辛苦,我以后一定会做一些力所能及的事,让妈妈不那么劳累。
4.帮妈妈做家务
今天,我帮妈妈做家务,妈妈首先要我拖地。
我先在水桶里装点水,再把拖把放进水桶里。过了一会,就把拖把扭干,我就认认真真的拖起地来了,一开始我还很感兴趣的,但到了最后,我就心不在焉了。妈妈看到我这样子,心疼的说:“宝贝儿呀,那么累就别拖了,待会儿呀,妈妈来拖,你去看电视。”我说:“不,妈妈,你平常老是做家务,好累啊,今天家务由我做,没事的,我不会为了看电视而偷懒的。”我又开始拖了,每拖一次,就要洗一下拖把,哎,烦死了。
最后我想了想,妈妈常常做家务不是很累吗?我要多学点家务,帮妈妈分担一点家务活,嘿嘿。
星期天一大早,我就缠着妈妈带我出去玩,妈妈没有办法,笑着对我说:“如果你能帮妈妈做家务,我就带你出去玩。”我高兴的和妈妈一拍手,说:“好!一言为定!”
接下来我就成了妈妈的小帮手,我像妈妈一样穿上围裙,帮妈妈洗衣服,我撸起袖子,把洗衣粉放进盆里,然后把脏衣服一件一件放进水盆里浸泡,我不停地用手搓衣服,累的满头大汗,原来洗衣服这么辛苦呀!这时妈妈看见了,笑着说:“傻孩子,真心急呀,帮妈妈把这些衣服放进洗衣机里洗吧。”我哈哈大笑说:“妈妈,那我洗什么呀?”妈妈说:“洗你自己的小手绢吧。”我拿起手绢认真地洗了起来。
经过我和妈妈一个上午的劳动家里变得干净明亮。妈妈拉着我的小手说:“你真是妈妈的好宝贝,咱们这就出去玩。”我高兴地跳了起来,说:“妈妈,您就是不带我出去玩,我以后也要帮您做家务。”
8. 你在家帮爸爸妈妈做家务时怎么做的写日记
我帮妈妈做家务 1. 今天,妈妈难得放了一天假。
可是,妈妈没有休息,却做起了各种家务劳动来了。我看在眼里,心想:妈妈这么辛苦,而我已经长大了,应该帮助妈妈做一点家务活了。
于是,我也去拿了一块抹布擦起窗子来了。擦窗真难啊:爬上爬下,擦东擦西。
有的地方的垃圾粘在窗上。我就想办法用指甲刮,用洗洁精抹。
擦了一会儿,我就觉得气喘吁吁,大汗淋淋。接着,我弄得满头大汗了。
擦到中午,我们还没有把全部窗子擦干净。我们只好吃饭了。
吃好午饭,稍微休息了一会儿,我们就继续擦窗子。然后,我们一起上楼去扫地拖地板。
妈妈看着我说:“达诚,你累吗?”满头大汗的我说:“我……我……不……累……”妈妈笑着对我说:“你已经这样了,难道还不累吗?”我只得跟妈妈说实话了。妈妈就叫我休息一下,看一看电视。
我休息了一会儿,觉得身上不像刚才那么热了,就起身去继续劳动了。这时,妈妈已经做得衣服都能够拧出水来了。
我就去抢过妈妈手中的抹布擦起地板来了。妈妈赞许地点了点头,倒在床上睡觉了。
不一会儿,她就睡着了。这一觉竟然睡了一个多小时。
妈妈在睡觉时,我继续抓紧时间干活。而且,我在干活时注意不发出什么声音来以免吵醒妈妈。
后来,妈妈醒来了,我也正好做完了家务。于是,我就叫妈妈看一看地面,再看一看门窗。
妈妈看着看着,一股劲地表扬我。这时,我已经累得不行了。
我走到床边躺了下去,呼噜呼噜地睡着了。 2.都说独生子女是娇生惯养的孩子,我就很不服气的心想:我一定能帮大人做一些事情的。
但是由于学习的缘故我总是不能有机会去做。不过,今天机会来了! 星期六,父母有事情外出,上午家里就只有我一个人。
可以开始大显身手了,我心想。但是干什么号呢?这使我想起妈妈平时拖地是非常辛苦,那我就帮妈妈拖地吧。
说干就干,我拿起了拖把开始拖地。但是拖着拖着问题出现了,地上的印迹拖不掉。
这怎么可能?我有些犯难。回想一下妈妈在拖地时总先将拖把打湿,才恍然大悟。
原来,拖把放太久了上面的水就干了。干了的拖把怎么拖地。
我自责的拍了一下头,“唉!白忙活了。”我这就返回了卫生间将拖把打湿,开始拖地了。
学着母亲的样子我把每一块地面拖干净。但是过不了多久拖把就脏了。
所以我不得不,来回的往返于卫生间和其他房间。这不,过不了几次我就觉得力不从心了,就觉得手中的拖把越来越重,手臂也酸的不行了。
这活真是太累了,我心里有些想打退堂鼓。“作人要有毅力,否则将一事无成。”
这是父亲说的话。是啊,妈妈几乎天天工作,回家后有要天天干家务活。
她不比我辛苦这点苦算什么!想到这里我开始一鼓作气,干起活来。虽然有时还要歇一会。
但是最终我还是完成了这个对我来说光荣而艰巨的任务。看着自己的劳动成果我无比的兴奋。
我想:这就是大人常说的成就感吧! 这是我过的最开心的一天。不仅是父母的夸,。
还有我体会到了自己长大了。 3.又一个星期天,妈妈在家干活,我作业答完后,随便玩了不一会儿,很快便玩腻了,这时,我看见妈妈在干活,顿时,我想出了主意,帮妈妈干些家务活。
我干点什么呢?洗衣服?妈妈已经在洗。洗菜,妈妈昨天已经洗完了。
收拾家,对了,我要帮妈妈收拾家。家里只剩下一个屋没有收拾,嘿!这会看我露一手。
我先把东西摆放好,昨天我的弟弟来了,他把玩具随便扔,走的时候也不放回原位,所以我就得一个一个地捡起来,然后再放回去,玩具放好后。我要摆放沙发,沙发乱 七八糟,墙角一个,床头一个,我费了九牛二虎之力才把沙发摆放完。
东西摆放完后,我要铺床,铺床可真难哪!拽起这个角,那个角歪了,扯起那个角,这个角又歪了,我想了想妈妈以前是怎么铺的,对了,两个角一起拽,那不就行了嘛。我试了试,果然铺好了。
我再干什么呢,对了,地板上有许多灰尘,我就拿吸尘器给它吸干净,较大的东西我就用手捡,真麻烦。干完后,我累得腰酸背疼,都快站不起来了。
通过今天的家务劳动,我知道父母每天都很劳累,他们每天为我做饭、洗衣服,我呢,饭来张口,衣来伸手,整天过着无忧无虑的日子。为了减轻父母的劳累,我今后要多帮助做家务。
4.今天,是大年三十,我把这几天做的,想的,总结了一下。 帮助父母做事,只是讲孝的一种方式,更重要的是要有体会,不能只做不思,也不能只思不做。
父母养我们,我们要报恩。怎样报呢?最少自己心里应该心存感恩,体会到爸爸妈妈的苦衷,不让他们为我们担心。
然后要行动起来,为他们做事,小到家务事,大到父母老时,做到老有所养。最应注意的是:自觉与真实。
尽孝,不是别人让你,而是你让自己。真实,就是发自内心的感谢,没有任何虚假的东西。
这几天,我在爸爸妈妈上班的时候,在家打扫卫生,叠被子,并且按时学习,有条理地安排时间,总起来说我还要继续做下去,继续帮助爸爸妈妈做家务。 今天,贴对联,可把我忙坏了,爸爸妈妈去别的地方贴,留下我一个人在家里。
我想:我也帮爸爸妈妈贴春联。首先把双面胶分贴在各屋的大“福”字上,但有一个问题困扰了我:到底“福”字是正着贴还是倒着贴呢?。
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