1. 鸡蛋面汤的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面粉 100克鸡蛋 2个辅料清水 适量步骤 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。 3.锅中倒入适量的清水，烧开。
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。 5.中火将面糊烧开。
6.鸡蛋打成鸡蛋液。 7.将鸡蛋液倒入锅内。
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。
9.趁热食用，食疗效果较好。 。
2. 汤的做法,鸡蛋面汤怎么做好吃,鸡蛋面汤的家常做法
主料面粉100g鸡蛋2个辅料清水适量步骤1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。3.锅中倒入适量的清水，烧开。
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。5.中火将面糊烧开。
6.鸡蛋打成鸡蛋液。7.将鸡蛋液倒入锅内。
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅。面汤再次烧开即可。
9.趁热食用，食疗效果较好。小贴士1、面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线。
2、搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑。3、往锅内倒面糊的同时，要快速的在锅里搅拌开来，防止糊锅。
3. 鸡蛋面汤怎么做好吃
【鸡蛋面汤】主料：面粉适量，鸡蛋1个；辅料：清水适量
鸡蛋面汤的做法
1.鸡蛋1颗打散，面粉适量，看吃饭的人数，我是给老太太自己做的，所以就用了家里煮粥用的大一点的汤勺，大概有半勺面粉的样子。面粉加水，搅拌均匀上点劲，大概搅拌5分多钟，不能有面粉疙瘩没搅开，再晾一会儿。
2.水烧开后把面糊倒进锅内，边倒边用筷子在锅里搅拌，把面糊打散。
3.面糊倒锅内很快就煮开了，关小火，慢慢煮几分钟，让小小的面糊碎块充分煮熟。
4.最后出锅前倒入打散的鸡蛋，边倒边在国内搅拌，水再开后就可以出锅食用了。
烹饪技巧：给小朋友喝的时候还可以加点糖，味道也不错。
4. 鸡蛋面汤的做法
你说的面是面条还是面粉啊？
要想清淡点的话，就把水煮开，放面条，面条煮的半成熟的时候，把鸡蛋磕开，不要打散整个地放到锅里，小心搅拌，不要粘锅底，但也不要把鸡蛋弄散，等熟了就好了。这种做法，不加盐和调料，在北方我们那个村子里，有种说法，说这样子做面可以去火
还有种做法就是把鸡蛋炒一下，然后煮好面，等面煮的7分熟的时候，把鸡蛋放进去，再加些调料什么的，就可以了
要是面粉的话，建议你，炒个西红柿，7分熟就行。在锅里加水煮开，把面粉调好倒到锅里煮成粥，周完毕后倒进去西红柿，把鸡蛋打散倒进去，煮开，加好调料就好了
呵呵，不知道是否合你的口味，