1. 酸辣面条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
面条200克菠菜2棵熟鸡蛋1个榨菜适量花生碎适量辣椒油1汤匙米醋1汤匙食盐2克酱油1汤匙香油1/2汤匙大蒜2瓣胡椒粉1茶匙葱1段酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
酸辣面条的做法步骤
1
葱切葱花,蒜切末
2
将葱花,蒜末,醋,榨菜,辣椒油,芝麻油,盐,酱油,胡椒粉放在大碗内
3
锅加水烧开,将开水浇在调料碗内,调成调料汁
4
将锅内下入面条煮至断生
5
下入菠菜烫一下
6
捞出放在冷水中投凉,捞出沥水
7
放在碗内,浇上调料汁,放上花生碎,鸡蛋,吃时拌一下即可
8
开吃
主料
面条
200克 辅料
鸡蛋
2个
酸辣面调料
2包
盐
5克
鸡精
2克
黑胡椒
4克
香油
4克
青菜
6克 步骤
1.将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中;2.锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条,加入少许盐,搅拌均匀,开锅后加入少许凉水,打入鸡蛋,小水煮二分钟,放入洗净的青菜;3.先将开水倒入碗内;4.将调料化开后,捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。
2. 快手酸辣面的做法步骤图,快手酸辣面怎么做
快手酸辣面的做法 将材料准备好,开始下一步。
取好材料(酱油,醋,盐,辣椒油…)准备一个小盆放进去,放进去搅拌(如上图即可)。开始下一步将蒜切好,放在一边备用。
把准备的白菜切成段(因为家里没有青菜,青菜好像会更好吃,也可加圆生菜。)放在一旁备用。
开始下一步(因为忘记拍摄
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