1. 番茄炒白菜怎么做
食材用料
白菜相克食物
番茄相克食物
青辣椒相克食物
姜相克食物
花椒
番茄炒白菜的做法
1.白菜切细条,青辣椒去年里面的种子后,切成片;姜切丝
2.番茄背部用刀划个十字,开水烫过后容易去皮,切成滚刀块
3.热锅放油,先放入花椒,有香味后把花椒捞出,放姜爆香
4.先放蕃番茄块炒出汁,再放入白菜条翻炒,炒出水后再放放青辣椒片,直至炒熟收汁,依个人口味放盐装盘即可
2. 东北刀鱼扒白菜的做法
方法/步骤
1
刀鱼去内脏清洗干净,撒少许盐腌渍10分钟
刀鱼扒白菜怎么做
2
白菜洗净撕成条,葱花、姜片、蒜片
刀鱼扒白菜怎么做
3
热油锅,煎刀鱼
刀鱼扒白菜怎么做
放入葱花、姜片和蒜片炒出香味
刀鱼扒白菜怎么做
放入料酒翻炒
放入适量花椒粉翻炒
再放入酱油调色
放入适量白糖翻炒
再放入醋翻炒均匀
加入适量清水
将白菜放入锅内
再放入少许盐,盖盖,烧15分左右
待汤汁收得差不多时放入味精调味即可
3. 刀鱼扒白菜的做法
刀鱼扒白菜的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:咸甜味 工艺:扒
刀鱼扒白菜的制作材料:
主料:带鱼250克,娃娃菜250克
调料:五香粉1克,番茄酱30克,老抽10克,白砂糖5克,料酒15克,醋5克,盐8克,味精2克,植物油50克
教您刀鱼扒白菜怎么做,如何做刀鱼扒白菜才好吃1. 刀鱼洗净用油煎成两面金黄;
2. 然后放番茄酱、老抽、白糖、料酒、米醋、盐、味精;
3. 把白菜摆在上面,添汤,大约十多分钟就可以出锅了,出锅前加盐,加味精即可。
刀鱼扒白菜的制作要诀:
刀鱼洗净后最好用盐腌十多分钟,这样容易入味。
小帖士-食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
4. 西红柿炒圆白菜怎么做如何做好吃
用料
西红柿 1个
圆白菜 小半个
油、盐、糖 少量
西红柿炒圆白菜的做法
西红柿用刨刀去皮,对半切后将蒂部切掉,然后切成小块(比西红柿炒鸡蛋的块稍小)
圆白菜剥掉老叶,叶片洗干净后,稍微撕一下,去掉叶片中间较硬的梗。切细丝。
开火锅烧热后倒油,油热后倒入西红柿,快速翻炒。略出水后加入少量白糖、盐,再翻炒一会,直到西红柿很软甚至变成末,出较多红色汤汁。
倒入事先切好的圆白菜丝翻炒。让西红柿汤汁和圆白菜丝混合均匀。圆白菜变软时如果觉得淡再加少许盐。
翻炒均匀,出锅~
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