1. 菌菇排骨汤怎么做
材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇
调味:葱姜,料酒,盐
1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用
2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切块备用
3. 肋排洗净斩小块,加入姜片和料酒
4. 放入所有菌菇~加水至没过所有材料~高压锅上汽后45分钟
自然放气后开盖~加盐调味~撒上葱花即可~
2. 香菇木耳排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料:大棒骨1000g、干香菇50g、泡发木耳150g; 辅料:盐适量、醋适量、香叶适量、陈皮适量、料酒适量、八角适量、花椒适量、姜适量、葱适量香菇木耳大骨汤1大棒骨洗干净,买的时候在超市就给剁好了2然后过水焯一下,把里边的脏东西和血水给焯出来3香菇用温水泡发4木耳也是用温水泡发5把焯好的大骨头放入砂锅,然后倒入所有的调味料6再倒入水,没过骨头就可以了7然后倒入料酒,再加几滴醋8盖上盖子放到煤气灶上开始炖9大火煮开后,转小火,炖到一半时,倒入泡发好的香菇10把木耳也倒进去,这时候加上盐,再继续用小火煲制11大概一个半小时的时间,就可以了12营养滋补的香菇木耳骨头汤就好了小贴士为了使大骨头里的钙更好的游离出来,在炖的时候加几滴醋。
3. 菌类排骨汤的做法步骤图,菌类排骨汤怎么做
用料 排骨 10块 蟹味菇 100g 葱 1根 姜 2片 料酒抄 2滴 精盐 2盐勺 味精 1盐勺 白胡椒粉 1盐勺 清水 适量 排骨菌菇汤的做法 准备材料~ 蘑菇洗净去根,葱切段姜切片,留少许葱切末备用~排骨洗净,锅内倒适量清水待水温热放入百排骨~水开焯水1分钟度,撇去浮末~捞出用清水清洗~盛出控水装盘~ 汤锅内倒入适量清水(一次性加足)~待水煮温热放入排骨~加入葱段,姜片,倒入料酒~盖上盖子,大火烧开转小火焖煮30分钟~焖煮30分钟后问放入蘑菇~加入精盐,味精,白胡椒粉,再继续小火焖煮30分钟~快出锅时撒入葱末~浓郁的排答骨菌菇汤就做好啦~。
4. 香菇木耳排骨怎么做好吃,香菇木耳排骨的家
步骤香菇木耳排骨的做法步骤11.干的木耳,少量。
用温水浸泡着。香菇木耳排骨的做法步骤22.排骨洗干净。
沥干水份。待用香菇木耳排骨的做法步骤33.把浸泡好的香菇和木耳切成条或块。
待用。香菇木耳排骨的做法步骤44.红箩卜刨去皮,洗干净。
切成片片。铺在盘里。
香菇木耳排骨的做法步骤55.把切好的木耳香菇放进去碗里。弄上一小勺蕃薯粉。
香菇木耳排骨的做法步骤66.少量的盐。香菇木耳排骨的做法步骤77.放上少量的酱油。
香菇木耳排骨的做法步骤88.弄上点鲍鱼汁。香菇木耳排骨的做法步骤99.搅拌搅拌。
可以腌至半个钟。香菇木耳排骨的做法步骤1010.把搅拌好的倒在红箩卜盘里。
放在高压锅里。隔水蒸十五分钟。
即可。
5. 做法,杂菌排骨汤怎么做好吃,杂菌排骨汤的家常做法
食材主料排骨1500g辅料猴头菇1朵姬松茸1朵黑木耳5朵花菇1朵草菇适量茶树菇适量白醋几滴花椒10颗大葱1段盐适量红枣适量步骤1.准备好杂菌排骨汤所需的食材2.将所有杂菌倒入容器中,加入几滴白醋和少许玉米淀粉,浸泡约1小时3.将杂菌洗净,切去根部杂质,切小块,备用;4.排骨需提前浸泡滤去血水,洗净。
锅内放入冷水,下入排骨煮沸,撇去浮沫;5.九阳铁釜4.0电饭煲加入热水、排骨、少许花椒粒和葱段6.九阳铁釜4.0电饭煲插上电源线,接通电源7.轻点“烹饪”,选择“煲烫”功能8.轻点“开始”,九阳铁釜4.0电饭煲开始工作;9.约半小时排骨炖烂后加入各种菌菇和枣10.最后加盐调味11.杂菌排骨汤煲好了。
6. 蘑菇汤的做法,蘑菇汤怎么做好吃,蘑菇汤的家常做法
主料
青菜1把 蘑菇100克
泡发的木耳适量
辅料
葱花适量 盐适量
鸡精少许 香油少许
青菜蘑菇汤的做法步骤
1. 准备好所有的食材。2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。3. 炒锅到油爆香葱花。4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。6. 煮上10分钟后加入盐。7. 加少许鸡精,8. 再放入青菜煮软。9. 淋入香油关火。
食材用料蘑菇100克相克食物
土豆(中型)1个
洋葱1/2个相克食物
高汤500毫升
欧芹1枝
新鲜百里香2枝
淡奶油适量
盐和黑胡椒适量
黄油15克
蘑菇汤的做法1.蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。2.黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。3.然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。4.取出百里香,倒入料理机中,搅打成糊状。5.从新倒回锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味。
主料
蘑菇
150克
鸡蛋
2个辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量步骤
1.锅内放油烧热2.放入葱花炒出香味3.放入蘑菇翻炒,炒出水分。4.加入少量水,并加入适量调味料,将水烧开5.均匀倒入打散的蛋液,烧开即可出锅
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