香葱牛肉做法大全

1.香葱牛肉的做法,香葱牛肉怎么做好吃,香葱牛肉

食材

主料

牛肉500克

香葱200克

辅料

食油

蚝油

酱油

步骤

1.牛肉洗净逆着纹路切成丝。

2.加入盐和蚝油腌制入味。

3.香葱洗净切段。

4.热锅上油,热后下入牛肉迅速划开。

5.加入酱油,蚝油

6.加点水炒出汁(这一步是关键)

7.下入香葱和少许盐翻炒片刻即可。

小贴士

牛肉要快炒。

牛肉要逆着纹路切。

腌制一下更入味。

2.葱拌牛肉的做法,葱拌牛肉怎么做好吃,葱拌牛肉的家常

主料

卤牛腱子肉

250g

大葱

1根

辅料

适量

适量

辣椒面

适量

白芝麻

适量

花椒面

适量

鸡精

适量

生抽

适量

香醋

适量

步骤

1.大葱摘好洗干净斜着切粗丝

2.将切好的葱丝放适量盐、生抽、香醋和鸡精拌匀,腌一会儿

3.卤好的牛腱子肉切片

4.切好的牛肉装盘

5.辣椒罐里放适量辣椒面、花椒面和白芝麻

6.锅里放适量油烧至冒烟

7.将热油分几次泼在辣椒面上,并用勺子快速搅拌

8.放2大勺辣椒和2勺辣椒油

9.最后泼上热油拌匀即可

3.香葱牛肉饼的做法步骤图,香葱牛肉饼怎么做好吃

用料

葱油饼皮 1张

牛肉 150克

鸡蛋 1个

洋葱 1个

香菇 2个

姜粉 适量

生抽 适量

料酒 适量

香油 适量

盐 适量

糖 适量

香葱 适量

香葱牛肉饼的做法

牛肉剁碎加入调料拌匀

葱油饼皮用刮刀分成三层

肉馅抹平在面饼上,边缘留出空白,防止露馅

第一层右手边压过来盖住肉馅

左边同样盖上压紧

包好往上翻到第二层

第二层同第一层一样操作包紧折叠到最上层

最上层从左至右包起来

包好后四边压紧四周压实

空气炸锅200度20分钟左右,表面金黄即可

4.美味的葱仔炒牛肉怎么做好吃又简单,做法

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炒牛肉的时候先放葱,姜蒜。

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