1. 大头菜粉条包子的做法,大头菜粉条包子怎么做
大头菜切碎。
15.放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可.加入适量葱花。
6.加入适量五香粉和盐。
7.倒入适量酱油.发好的面团。
8，再次揉成光滑面团。
11主料面粉500g 辅料油适量 盐适量 葱花适量 酱油适量 酵母5g 五香粉适量 玉米油适量 水适量 大头菜适量 粉条适量
步骤
1.酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
2.发面期间准备馅料，切碎。
4.大头菜和粉条混合拌匀.切成适宜的剂子。
5.包上馅料捏紧封口。
14。
10.取出排气后再揉几分钟。
12.擀成包子皮。
13。
9，将馅料拌匀放在冰箱备用.加入适量玉米油.粉条用热水烫软.包好放在盖帘上
2. 包子的做法,大头菜粉条包子怎么做好吃,大
1.酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
2.发面期间准备馅料，大头菜切碎。3.粉条用热水烫软，切碎。
4.大头菜和粉条混合拌匀。5.加入适量葱花。
6.加入适量五香粉和盐。7.倒入适量酱油。
8.加入适量玉米油，将馅料拌匀放在冰箱备用。9.发好的面团。
10.取出排气后再揉几分钟，再次揉成光滑面团。11.切成适宜的剂子。
12.擀成包子皮。13.包上馅料捏紧封口。
14.包好放在盖帘上。15.放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可。
16.蒸好的包子又涨了点。
3. 如何做大头菜粉条馅包子
主料：面粉500g 辅料：油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、酵母5g、五香粉适量、玉米油适量、水适量、大头菜适量、粉条适量 步骤一：酵母用温水化开倒入面粉中和成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
步骤二：发面期间准备馅料，大头菜切碎。 步骤三：粉条用热水烫软，切碎。
步骤四：大头菜和粉条混合拌匀。 步骤五：加入适量葱花。
步骤六：加入适量五香粉和盐。 步骤七：倒入适量酱油。
步骤八：加入适量玉米油，将馅料拌匀放在冰箱备用。 步骤九：发好的面团。
步骤十：取出排气后再揉几分钟，再次揉成光滑面团。 步骤十一：切成适宜的剂子。
步骤十二：擀成包子皮。 步骤十三：包上馅料捏紧封口。
步骤十四：包好放在盖帘上。 步骤十五：放入蒸锅醒20分钟，大火上汽后蒸20分钟即可。
步骤十六：蒸好的包子。 。
4. 卷心菜粉条大肉包子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
卷心菜1000克
粉条500克
肉馅500克
面粉1500克
辅料
葱
1根
花生油
30克
酵母
5克
盐
20克
鸡蛋
1个
料酒
10克
白糖
5克
五香粉
10克
鸡精
5克
老抽
10克
蚝油
10克
卷心菜粉条大肉包子的做法
1.
将面粉和适量酵母加水和面，将粉条洗干净用热水泡好。
2.
将卷心菜，葱，泡软的粉条切成小片或小节。
3.
将配料中除酵母外的调料依次放入肉馅中，加适量水顺着一个方向打上劲，然后放入切好的卷心菜和粉条，葱花中，架锅倒花生油加热泼到包子馅料中拌匀，再根据个人口味调制咸淡。
4.
面团呈蜂窝状时面已经发好了，然后揉面，将面团分成一个个均匀的面剂子，擀面皮包入馅料制成包子，放入笼屉里放置二十分钟再次醒发后上笼蒸熟。
5. 大头菜粉丝包的做法大全,如何做大头菜粉丝包,怎样
做法1.大头菜洗净入锅焯水，焯水一个是使大头菜变软，更好切，再一个就是可以有效去除蔬菜里的农药，不是据说大头菜里的农药比较多吗2.捞出过冷水3.沥干水分后剁成末，不用太细小，做包子馅颗粒大点好吃4.稍撰出一些水分后放入料盆，加入葱末、姜末、胡椒粉5.倒上玉米油拌匀，先在青菜馅里拌油，可有效防止青菜出水，说明详见这个饺子的名字叫“老好吃”——韭菜鸡蛋蒸饺6.粉丝用热水泡软，我是节省能源，直接用焯完大头菜的水泡的7.将粉丝切小段放入料盆中8.鸡蛋3个打散，加入足够多的盐搅匀，这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分9.炒熟后用锅铲弄碎10.晾凉后放入料盆中11.加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油12.拌匀后，包子馅就做好了13.这时候面也发好了，我把早上喝豆浆剩下的豆渣也发放面里了，所以散发出一股豆香味14.揉匀后揪成适当大小的剂子，擀成中间稍厚的面皮15.放上馅料，自己家包包子多放馅，皮薄馅大才好吃哈16.捏成包子，盖上保鲜膜松弛20分钟17.蒸锅放适当水，包子底部刷上一层薄油放在蒸帘上，中间留一定空隙18.大火烧开后转中火再蒸15分钟后关火，等2、3分钟后揭盖捡出包子开吃。
6. 卷心菜肉末粉条包子的家常做法大全怎么做
卷心菜肉末粉条包子的做法
1.
面粉和酵母粉中逐次加入少量冷水，和成团后，发酵到两倍大。
2.
猪肉用破壁机打成肉蓉，或者用刀剁碎。一次性多打了一些肉，在冰箱里冻起来，用起来很方便
3.
发酵面团的同时，卷心菜切碎，加香菇丁、肉末、植物油、葱花、盐、生抽、十三香、鸡粉、冷水泡软的粉条拌匀
4.
面团揉好，静置饧面20分钟后，揉成长条，切成剂子，擀成薄片
5.
如图这样转圈包好馅，封口中间露个小洞用手捏住，二发后会合上
6.
放入蒸锅中，二次发酵到2倍大小后，小火加热到水沸，再大火蒸15分钟
7. 粉条包子的家常做法大全怎么做好吃视频
包菜粉条大包子的做法步骤
1. 包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了
2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎
3. 把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
4. 依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！
5. 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。
6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。
8. 卷心菜包子怎么做好吃
主料面粉适量 辅料粉条适量茴子白一颗胡萝卜半个
步骤
卷心菜包子的做法步骤11.一、茴子白切的稍微大一些，用开水焯一下
卷心菜包子的做法步骤22.二 、胡萝卜用擦子擦丝，中间切两刀
卷心菜包子的做法步骤33.三、粉条泡软切碎
卷心菜包子的做法步骤44.四、肉馅用葱，姜，耗油，老抽，水，五香粉提前腌制
卷心菜包子的做法步骤55.五、以上食材放在一起，起火热花椒油倒入，加盐
卷心菜包子的做法步骤66.六、发过的面揉光，开始分等分擀面皮
卷心菜包子的做法步骤77.七、包好
卷心菜包子的做法步骤88.八、锅开后放入大火20分钟出锅
9. 怎样做大头菜馅包子好吃
大头菜素馅包子的烹饪制作过程1发好的面反复揉制至表面光滑，进行二次醒发。
2大头菜充分浸泡清洗，撕成大块，开水入锅焯片刻，变色即捞出控水。3粉条先用冷水泡会，然后入开水锅焯软。
4大头菜切碎5大头菜用屉布包紧，挤出水分；粉条剁碎，加葱末姜末，加玉米油和香油拌匀6加花椒面、耗油7加海米、盐8醒发好的面，分成一个个50g左右的剂子，揉成馒头形9馅料搅拌均匀10剂子擀皮，包馅，捏褶。11也可以包大饺子，这样能打进更多的馅。
12蒸锅加冷水，包子放在浸湿的屉布上。13大火烧开，转中火，蒸10分钟，关火5分钟后打开小贴士1.青菜剁碎挤去水分后，先用油类拌一下，防止加盐后出水。