1. 芒果雪糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
芒果
2个
蜂蜜
适量
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芒果冰棍的做法步骤
芒果冰棍的做法步骤:1 1芒果、蜂蜜。
芒果冰棍的做法步骤:2 2芒果去核取肉,切成小块。
芒果冰棍的做法步骤:3 3芒果肉放入料理机中,并放入适量蜂蜜。
芒果冰棍的做法步骤:4 4搅拌吧,芒果肉。
芒果冰棍的做法步骤:5 5搅拌好的芒果肉放入模具中,放入冰箱冷冻就好了。
2. 芒果冰淇淋的家常做法大全怎么做好吃视频
自制芒果冰淇淋步骤1自制芒果冰淇淋的做法大全准备材料步骤2自制芒果冰淇淋的做法图解蛋黄放入盆中,加入30克糖粉步骤3自制芒果冰淇淋的家常做法用蛋抽搅打至泛乳白色步骤4自制芒果冰淇淋的简单做法加入牛奶。
搅匀步骤5自制芒果冰淇淋怎么吃烧半锅开水,将蛋奶液坐入水里加热,边加热边搅拌步骤6直到蛋奶液变得有些浓稠,用蛋抽划过会出现痕迹。取出,放冷水里晾凉步骤7取芒果肉。
方法:刀贴着芒果核,把芒果分成三份,(两边的果肉部分和芒果核部分)将果肉部分用刀打花刀,滑到皮,但不要划断,手指顶一下皮,果肉就全部暴露出来了。借助水果刀将芒果肉取下步骤8放入料理杯中步骤9将芒果肉打成芒果泥。
粗细随你喜欢啦。如果想要细腻,就多打几秒钟,想要颗粒感,就少打几秒步骤10淡奶油从冰箱取出,摇匀,倒入无水无油的大碗内,加入30克糖粉步骤11用电动打蛋器中速搅打至6分发,勉强能流动的状态,备用步骤12将打好的芒果泥放入晾凉的蛋奶液中步骤13搅匀步骤14加入分两次加入打发的淡奶油步骤15彻底搅匀步骤16倒入保鲜盒内。
抹平步骤17放入冰箱冷冻室。每半小时取出用勺子搅拌一下。
重复3次。冻硬之后挖球儿自制芒果冰淇淋成品图烹饪技巧蛋黄糊要搅打充分,乳化的好,冰淇淋才能没有很多冰渣蛋奶糊加热的时候,一定要小火,慢慢加热,不然就成蛋花汤了最后入冰箱冷冻的时候,每隔半小时取出搅拌时,用电动打蛋器搅打充分,也会大大减少冰渣的产生,是冰淇淋更为细腻、松软。
3. 芒果冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频
食材与明细芒果2个牛奶一袋白糖10克难度简单时间十分钟口味奶香工艺拌芒果牛奶冰棍的做法步骤1. 冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分2. 准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜3. 芒果剥皮去核,取芒果肉。
4. 芒果肉放入料理机里,倒入牛奶,在加入10克白糖5. 用料理机打成牛奶芒果泥6. 把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个7. 插上棍子,放入冰箱冷冻一夜即可(还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好)。温馨小提示1.这样做出的冰棍口感像冰激凌一样,完全无冰渣2.芒果一定要选择香甜的熟芒果,做出来的雪糕才好吃。
4. 芒果冰激凌的做法步骤图,芒果冰激凌怎么做
主料 2人份
芒果1个、牛奶200克、黑加仑子10克、蔓越莓10克、炼奶10克、樱桃10个
炒芒果冰淇淋步骤1
炒芒果冰淇淋的做法大全
打开包装后,首先清洗炒冰盘。擦干表面水份,装入专用袋中。然后表面朝下送入冰箱冷冻24小时以上
步骤2
炒芒果冰淇淋的做法
准备、清洗好所需材料
步骤3
炒芒果冰淇淋的家常做法
将芒果去皮、去核,放入搅拌杯中。加入牛奶和炼奶
步骤4
炒芒果冰淇淋的简单做法
用果汁机打成奶昔
步骤5
炒芒果冰淇淋怎么吃
取出炒冰盘,倒入一半芒果奶昔
步骤6
炒芒果冰淇淋怎么做
用铲子翻炒,让其全部凝结。再倒入剩下的奶昔,继续翻炒
步骤7
炒芒果冰淇淋怎么炒
加入黑加仑和蔓越莓,继续翻炒
步骤8
炒芒果冰淇淋怎么煮
只需几分钟,芒果冰淇淋就做好了。是我喜欢的软雪糕状态。盛出到杯中,装饰樱桃和薄荷即可
5. 芒果雪糕的做法步骤图,芒果雪糕怎么做好吃
用料
芒果1个
奶油125克
炼奶根据个人甜度放
一个放材料的模具
将做法保存到手机
步骤 1
先准备材料,芒果切肉先用料理机打成果泥,(我是直接用勺子压的)。拿出一个容器放淡奶油,炼奶,芒果泥。均匀搅拌。
步骤 2
然后用打蛋器进行打发,打到粘稠状,即5、6成即可。
步骤 3
拿出准备放材料的容器,可以是一个长方形的饭盒(我用的是乐扣的长方形玻璃盒),也可以拿其他一切容器,然后把打发了的材料倒进容器里,盖好放进冷藏,第二天就可以吃了。
小贴士
炼奶可根据个人甜度选择多放或者少放,千万不要加水,不然第二天的雪糕会有冰渣子。如果芒果不够甜可以放砂糖进行甜度调整。炼奶我用的雀巢的,淡奶油也是。
6. 芒果雪糕的做法
芒果雪糕的用料
牛奶100g 奶粉8g
水磨糯米粉5g 白砂糖10g
淡奶油220g 酸奶60g
芒果酱40g
芒果雪糕的做法
步骤1
牛奶、奶粉、糯米粉、糖倒入盆中,隔水加热,边搅拌至糖融化;
步骤2
不停搅拌,同时慢慢会变成有少许浓稠且细腻;
步骤3
关火取出放凉;
步骤4
淡奶油直接打至六分发;
步骤5
酸奶加入放凉的雪糕糊搅拌均匀;
步骤6
打发好的淡奶油加入雪糕糊中搅拌混合均匀;
步骤7
芒果酱加入雪糕糊中混合均匀;
步骤8
倒入雪糕模具冷冻一夜即可脱模食用;
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