1. 秋葵的做法大全 秋葵怎么做好吃
秋葵的做法很多，推荐四种有营养的吃法 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
做法一 凉拌秋葵做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；.捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；搅拌均匀就可以食用了。
做法二 秋葵炒蛋秋葵清洗干净，切断；发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软；油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下，煸炒一下即可；淋入蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟即可出锅做法三 秋葵炒肉秋葵洗干净，滚到切成片状，切少许肉丝。切少许姜丝；锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅；放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵；大火不停翻炒。
若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐；待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘即可做法四 培根秋葵卷秋葵洗净去头尾改刀成寸段，入沸水中汆烫2分钟捞出；培根对半切开（一长条可卷两段秋葵），放入平底锅（不用放油）小火略煎至熟，将秋葵段卷起摆盘，淋上甜辣酱即可。
2. 香煎秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频
主料秋葵6根 辅料红椒1个鸡蛋1-2个淀粉2汤匙面粉4汤匙葱适量 步骤香煎秋葵的做法步骤11.将秋葵和红椒洗净，葱剪成葱花待用。
香煎秋葵的做法步骤22.2、将鸡蛋打入碗中，加入2汤匙淀粉4汤匙面粉、少许盐、胡椒和水后搅拌均匀。香煎秋葵的做法步骤33.3、将切好的秋葵放入蛋糊中，使每根秋葵都均匀挂满蛋糊备用。
香煎秋葵的做法步骤44.4、将红椒切丝后，用橄榄油加适量盐炒熟后装盘待用。香煎秋葵的做法步骤55.5、在锅中倒入稍多的色拉油，等油热了后改中小火，将挂满蛋糊的秋葵依次下锅炸至两面金黄。
香煎秋葵的做法步骤66.6、将炸至两面金黄的秋葵摆盘，每摆一层撒适量的椒盐。秋葵摆好后将之前超好的红椒摆在顶部，最后撒上葱花就完成了。