1. 南瓜小米粥的家常做法大全怎么做好
食材明细南瓜150克小米100克糯米100克水适量甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通难度南瓜小米粥的做法步骤1准备南瓜150克。
2去皮切成小丁。3小米100克、糯米100克。
4淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。5将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。
6盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。小窍门南瓜极易熟烂,所以如果不赶时间的话,不建议大伙象我这么急功近利的用高压锅煮粥,还是用砂煲煮来得香些。
但小米相对不易熟烂一些,可在泡米的时候,将米分开浸泡,小米的浸泡时间稍长一些即可。
2. 南瓜和小米一起怎么煮
南瓜小米粥做法 主料: 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解 毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙 食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁 分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 准备原料: 去皮去籽250克左右的南瓜切成小块。
小米120克。洗净备用。
图片里的还没洗呢。 红枣8枚。
洗净沥干水分。 冰糖少许。
也可以不放。因为南瓜有甜味。
煮粥还是挺省事儿的。比炒菜方便。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。 下入除冰糖外的所有材料。
再次开锅后转小火。小心撇去浮沫。
煮至粥粘稠。我大概煮了20分钟吧。
倒入冰糖。煮至糖融化即可 关火。
3. 南瓜瘦肉小米粥的做法,南瓜瘦肉小米粥怎么做
小米 适量 白米 适量 猪肉 适量 南瓜 适量 南瓜小米瘦肉粥的做法 小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。
瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。南瓜去皮去瓤切成粒块,瘦肉用豆粉+糖+盐+油腌制一会儿就可以。
例外用一只小锅煮,放适量粥,先放南瓜煮2分钟左右,再放瘦肉煮3分钟即可。因为南瓜粒块状所以几分钟就熟,同理,瘦肉亦一样。
加适量的盐即可食用。