1.火腿肠炒粉丝怎么做好吃,火腿肠炒粉丝的家
用料
主料
粉丝1小札
肉丝20克
火腿肠1根
豆芽10克
芹菜2克
辅料
豆瓣酱
1小勺
老抽
3克
蚝油
3克
香肠炒粉丝的做法
1.
粉丝用温开水浸泡10分钟
2.
火腿肠切片,肉切丝
3.
芹菜切细丝,豆芽洗干净
4.
锅烧热加少量油,放入一勺豆瓣酱炒出红油
5.
加入配菜炒匀
6.
将泡粉丝的水倒掉,留少量一起倒入锅中,加入老抽、蚝油翻炒均匀
7.
出锅
2.腊肠粉丝怎么做
材料:
丝粉,木耳,腊肠,金针菇,白菜,豆芽
做法:
1.腊肠,木耳,白菜金针菇切线切片。
2.锅内加清水,把上面的材料都放到锅里煮十分钟,再把粉丝下入,煮几分钟,出锅时加些盐即可。
粉丝营养分析:
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;
3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
3.怎么做萧县蒸粉条
楼主你好
一般可以加鱼或腊肠一起蒸
比如腊肠蒸粉条的做法:
材料:腊肠一根、粉条一小把
调料:葱花少量、盐、生抽
过程:
1. 提前将粉条用热水泡软。
2. 将腊肠斜刀切片。
3. 将泡好的粉条摆入盘中,撒上盐,并调少量生抽。
4. 将腊肠码在粉条上面,在盘子中再放进一些水,以防蒸出的粉条过硬。
5. 上锅大火蒸15分钟。
6. 出锅后,撒上葱花点缀兼提味即可。
4.肉末蒸粉丝的做法,肉末蒸粉丝怎么做好吃,肉末
主料
瘦肉
120g
粉丝
100g
辅料
花生油
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
蒜蓉
适量
葱花
适量
步骤
1.备好食材
2.瘦肉洗净剁成肉泥 加入生抽 鸡粉
3.搅拌匀
4.粉丝用水泡软
5.粉丝泡软倒出晾干水分
6.将粉丝装好盘
7.把肉泥铺在上面
8.洒上蒜蓉
9.锅里水开 下锅蒸
10.盖盖大火蒸12分钟
11.蒸好的粉丝 放点葱花再淋上花生油或芝麻油即可
小贴士
放点蒜蓉蒸粉丝,味道更香。