草鱼炖粉条的做法大全家常

1. 草鱼粉条的做法,草鱼粉条怎么做好吃,草鱼粉条

粉条炖草鱼的做法

1.

草鱼剁块,用料酒、食盐、生抽腌20分钟

2.

粉条、生姜、香葱处理好待用

3.

不粘锅放油,先把姜片煸香,然后放入鱼块

4.

煎至两面金黄色后,加入生抽、料酒

5.

加入食盐和白糖

6.

兑入适量的清水,加入粉条

7.

加入盖焖煮至粉条熟透

8.

最后加入葱段拌匀即可出锅

2. 粉丝鱼怎么做好吃,麻辣粉丝鱼的家常做法

食材

主料

草鱼

一条

辅料

红辣椒

适量

适量

葱花

适量

大蒜

适量

粉丝

一把

麻辣鱼鲜

适量

料酒

适量

淀粉

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.草鱼宰洗干净,切成小块,用料洒、盐、淀粉腌制15分钟

2.将葱,大蒜,生姜,尖红淑洗净,切好备用。

3.将锅内放入油,烧成六分热,将鱼摆方锅里,炸至微焦色。

4.将大蒜,尖红椒放入锅中轻轻翻动,把生姜也放入锅中后,倒入料酒或温水烧开后,撇去浮沫。

5.再用小火加盖略煮入味,趁热放入粉丝、葱花、麻辣鱼鲜、鸡精、烧开后即可

小贴士

花椒,辣椒的用量据自己的口味来放。

3. 鱼炖粉条的做法,鱼炖粉条怎么做好吃,鱼炖粉条

主料

鱼肉

1300g

土豆粉条

100g

辅料

适量

适量

适量

5ml

酱油

3ml

2g

香菜

适量

步骤

1.将鱼洗干净,然后斜着切开几道

2.锅中放入油,油要多一些,将油烧开

3.

4.将锅内多余的油倒出来

5.将调好的葱、姜、醋、酱油、糖放入碗中备用

6.将第五步的调料倒入锅中

7.放入适量水开始炖鱼,炖20分钟

8.20分钟后放入粉条继续炖5分钟即可

4. 草鱼粉条怎样做

原料: 草鱼、粉条、豆瓣酱。

做法: 1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。我觉得最好是买的时候叫菜场师傅帮你切好,我家里的刀现在连切鱼都切不动了。

2、粉条用水泡软。3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。

4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。5、水烧开以后下粉条。

6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。

汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。最好多不要烧干了,我这个就是烧的有点干了,有汤沾着吃鱼很好吃的。

5. 草鱼粉条的做法

原料:

草鱼、粉条、豆瓣酱。

做法:

1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。我觉得最好是买的时候叫菜场师傅帮你切好,我家里的刀现在连切鱼都切不动了。

2、粉条用水泡软。

3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。

4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。

5、水烧开以后下粉条。

6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。

7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。最好多不要烧干了,我这个就是烧的有点干了,有汤沾着吃鱼很好吃的。

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