1. 花朵饼干的做法步骤图,花朵饼干怎么做好吃
双色花朵饼干的做法 黄油软化后加入糖粉和盐,为了防止糖粉飞溅,先把黄油、糖粉和盐拌匀 用打蛋器把黄油搅打蓬松,微微发白的状态 分两次加入鸡蛋液,每加入一次必须搅打均匀 加入鸡蛋液的黄油搅打至非常蓬松的状态 加入过筛的低粉 用硅胶铲拌匀 用手揉成光滑面团,盖上保鲜纸静置30分钟,天气热就放冰箱冷藏30分钟 把面团平均分成两个小面团 一个是原味的,另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团 把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮,用花型模压出形状,用小圆饼模(没有就用圆形裱花嘴)压出花心把压出的花朵放进烤盘,两种颜色的花心对调 整形完毕,170度预热烤箱,170度烤15分钟,具体温度根据自家烤箱温度调节 。
2. 玫瑰花饼干的做法步骤图,玫瑰花饼干怎么做
做法:
(1)黄油切小块软化,加白糖打至蓬松状。
(2)分次加入蛋液,搅拌均匀。
(3)筛入低粉红曲粉拌匀。
(4)和成面团,用擀面杖擀成3mm厚的面片。
(5)用园切模切成一个一个的圆片。
(6)取4片叠起。
(7)将面片轻轻往上卷起。
(8)用小刀将其一分为二。
(9)收口朝下放好,轻轻用手将花瓣整理好。
(10)入烤箱,180度,15--18分钟。
3. 玫瑰花饼干怎么做
这个饼干是很久前聚会做的了.烤时是晚上.一屋子的杏仁香味让已上床的儿子起来两次.站在房门口叫”好香啊.我想吃!”我说你省点力气吧.不是烤给你吃的.他更急了.聚会过后我又给他烤了一次.确实香啊. 原方子是也是贝太上看来的.好像是菁菁的?里面的夏威夷果粒我用美国杏仁粒代替.干玫瑰我也只用了五克左右.所以杏仁味香过玫瑰花了.
材料:
黄油150克,细砂糖125克,蛋1只,低筋面粉250克,杏仁粉50克,泡打粉1克,苏打粉2克,美国杏仁50克,干玫瑰花25克,兰姆酒适量
做法:
1.黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合在一起,但没有打发变白).
2.加入蛋继续打(蛋打散,和黄油及糖拌匀即可)。
3.加入所有粉类,搅拌均匀。
4.加杏仁粒和切碎玫瑰花,把面团和好。
5.冷藏30分钟,这样便于整形。
6.分割整形,每个小球20克,压平。用叉子压。
玫瑰花营养分析:
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
小诀窍:
烤温:160度,时间30分钟
4. 饼干的做法步骤图,玫瑰花饼干怎么做好吃
玫瑰花饼干做法步骤:材料 黄油150克,干玫瑰花25克,低筋面粉250克,细砂糖125克,蛋1只,杏仁粉50克,泡打粉zd1克,苏打粉2.5克,夏威夷果粒50克,兰姆酒适量 做法 1.黄油+白糖打至糖化(黄油和糖融合版在一起,但没有打发变白) 2.加入蛋继续打(蛋打散,和黄油及糖拌匀即可) 3.加入所有粉类(注意所有粉类要过筛,否则吃起来口感不细腻),搅拌均匀 4.加夏威夷果仁粒和玫瑰花,把面团和好 5.冷藏权30分钟,这样便于整形 6.分割整形,每个小球20克,压平。
5. 牡丹花饼干怎么做如何做好吃
步骤玫瑰花饼干的做法步骤11.干燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚;玫瑰花饼干的做法步骤22.室温软化的黄油中加入白砂糖;玫瑰花饼干的做法步骤33.搅打至砂糖融化;玫瑰花饼干的做法步骤44.加入打散的全蛋液;玫瑰花饼干的做法步骤55.用打蛋器搅拌均匀;玫瑰花饼干的做法步骤66.所有粉类一起过一遍筛;玫瑰花饼干的做法步骤77.再将粉类一同筛入奶油湖糊;玫瑰花饼干的做法步骤88.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀;玫瑰花饼干的做法步骤99.夏威夷果去壳、切小粒;玫瑰花饼干的做法步骤1010.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒;玫瑰花饼干的做法步骤1111.用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟;玫瑰花饼干的做法步骤1212.烤箱160度预热,松弛后的面团分成20g一个的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可。
6. 玫瑰花饼干怎么做好吃
1. 准备所需材料。
2. 把糖粉加入软化的黄油里。3. 用打蛋器把黄油打发。
4. 再分三次加入鸡蛋液。5. 打发至黄油与蛋液完全融合一起6. 再筛入低筋面粉黄油里。
7. 加入2滴色素。8. 然后再拌匀,揉搓成面团。
(现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。9. 将揉好的面团用擀平, 用圆形模具印出小圆。
10. 再4个垫在一起。11. 由底下卷向上12. 再在中间用刀切断。
13. 然后用手把花瓣轻轻的弄开。14. 依次做好全部的。
15. 烤箱预热180度,放中层烤20分钟。16. 出炉后待完全冷却后,即可进行包装。
7. 玫瑰手工饼干怎么做如何做好吃
玫瑰花是我抽屉中常备的花草,大部分时间用来泡茶喝,看那些精致小巧的花朵洒落在杯中,心情会一点点温暖起来。
阳光好的时候,就会耐心摘下一片片小小的、紫紫的。(展开)食材 主料低筋面粉 100g无盐黄油 60g细砂糖 50g全蛋液 20g辅料杏仁粉 20g泡打粉 0.4g小苏打 1g夏威夷果 20g玫瑰花 10g朗姆酒 适量步骤 1.干燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚; 2.室温软化的黄油中加入白砂糖; 3.搅打至砂糖融化; 4.加入打散的全蛋液; 5.用打蛋器搅拌均匀; 6.所有粉类一起过一遍筛; 7.再将粉类一同筛入奶油湖糊; 8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀; 9.夏威夷果去壳、切小粒; 10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒; 11.用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟; 12.烤箱160度预热,松弛后的面团分成20g一个的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可希望对您有帮助,望采纳。
8. 玫瑰花心饼干怎么做
材料:
无盐黄油100G(我减为80G),糖粉50G,盐1/4t,低粉180G,干玫瑰花15G,凉水适量,小苏打粉1/4t(我没放)
做法:
1、干玫瑰花去蒂,用手捏碎,用凉水浸泡10分钟
2、黄油室温软化后加糖粉打发
3、筛入低粉和盐,同时加入浸好的玫瑰花碎(不需挤干水分),用手抓揉成面团
4、面团擀成0.5厘米厚的面饼,用模具切割
5、160度烤20分钟,再150度烤10分钟
玫瑰花营养分析:
玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。
9. 母亲节花朵饼干怎么做好吃
食材明细低筋面粉120克糖粉30克可可粉2克巧克力适量黄油53克鸡蛋液19克花茶适量母亲节花朵饼干的做法步骤1食材分别称好备用,黄油室温软化。
2黄油倒入稍大点的盆里,用打蛋器打散,倒入糖粉。3搅拌均匀后,倒入鸡蛋液,再次搅拌成蛋液完全融合。
4低筋面粉里倒入可可粉。5用筷子搅拌均匀。
6把面粉倒入小筛子里,筛入大盆中。7和成光滑的面团。
8装入保鲜袋里放冰箱冷藏一小时。9面团直接在保鲜袋里用擀面杖擀成厚度约5毫米的薄片。
10剪开保鲜袋,用圆形模具刻出面胚。11再用心形模具刻出面胚。
12用刮板协助,移动到铺好油布的烤盘里,中间要留有缝隙。13烤箱提前预热上下175度,放到中层。
烤12分钟即可。14巧克力装入裱花袋中,泡入开水中融化,小碗里也倒入少许巧克力隔水融化。
15玫瑰花茶掰下适量花瓣,饼干边缘用小刷子刷上巧克力,沾上花瓣。16依次做好。
(心形饼干也是同样方法)17找几张符合母亲节主题的剪影图片,裱花袋剪极小的小口,仿照着先画出轮廓,再填充中间的空白处。18成品。