1. 芹菜炖粉条的做法,芹菜炖粉条怎么做好吃,芹菜
食材明细芹菜3棵红薯粉适量花椒适量干辣椒适量葱适量盐适量鸡精适量酱油适量十三香适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度芹菜炖粉条的做法步骤1芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕来掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用2一小把红薯粉,洗干净备用。
我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。自3葱辣椒花椒洗净切好备用4锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香5芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。
盖锅焖两分钟。6放入红薯粉,加一点酱油7加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软8加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出9出锅了,开动吧使用的厨具:炒锅zhidao。
2. 芹菜炖粉条怎么做好吃
食材用料芹菜3棵相克食物红薯粉适量花椒适量干辣椒适量相克食物葱适量相克食物盐适量鸡精适量酱油适量十三香适量芹菜炖粉条的做法芹菜炖粉条的做法图解11.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用芹菜炖粉条的做法图解22.一小把红薯粉,洗干净备用。
我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。芹菜炖粉条的做法图解33.葱辣椒花椒洗净切好备用芹菜炖粉条的做法图解44.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香芹菜炖粉条的做法图解55.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。
盖锅焖两分钟。芹菜炖粉条的做法图解66.放入红薯粉,加一点酱油芹菜炖粉条的做法图解77.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软芹菜炖粉条的做法图解88.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出芹菜炖粉条的做法图解99.出锅了,开动吧。
3. 芹菜粉的做法,芹菜粉怎么做好吃,芹菜粉的家常做法
主料芹菜300克粉条(干)100克辅料猪肉50克调料色拉油适量食盐适量酱油少许姜少许蒜3瓣料酒少许淀粉少许小葱适量花椒粉少许芹菜粉的做法1.将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间。
如果没有时间,吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后,用凉水过凉,备用2.将瘦肉切成丝放入碗内,放少许料酒和淀粉抓匀3.芹菜去掉叶子洗净切成寸段(如果芹菜比较粗,需要先劈开,再切成段,如果芹菜比较老,还需要将切好的芹菜用热水汆一下,这样炒出来的芹菜才不会咬不动)4.锅烧热放适量食用油,放入肉丝炒至变色5.放入葱花、姜末炒出香味6.放入酱油、花椒粉炒匀7.放入芹菜炒匀,再倒入粉条炒透8.放少许清水焖1分钟,然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火。
4. 宽粉的做法大全,宽粉怎么做好吃
材料
油 少许,宽粉 4把,百页豆腐 1片,红萝卜 2~3片,芹菜 适量,香菜 适量,酱油 适量,水 适量,香油 少许
做法
1、宽粉以冷水泡软沥乾,剪成约10公分长度。 芹菜和香菜洗净切末,红萝卜洗净切丝,百页豆腐用手捏碎。
2、热锅加少许油爆香红萝卜。
3、加入酱油炒香再加水和百页豆腐煮滚后,将冬粉入锅拌炒均匀,汤汁收至九成干熄火。
4、继续在锅中用筷子搅散冬粉,趁热淋上香油及芹菜末和香菜末拌匀。
5. 芹菜炒粉条的家常做法大全怎么做好吃
菜炒粉条
主料:芹菜、粉条、红椒
辅料:葱、姜、蒜头、生抽、老抽、白糖、水(兑汁。
耗时:15分钟
功效:养心安神、除烦、安神
烹调步骤
相关菜谱
1. 粉条用开水泡40分钟
2. 然后沥干水用剪刀,剪成长段
3. 芹菜洗干净摘掉叶子,切段。葱洗干净切段。红椒洗干净去核切1厘厚度。
4. 装小碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,兑成酱汁。
6. 芹菜粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料芹菜400g五花肉80g红薯粉条100g辅料油适量盐适量葱1根姜1小块蒜2瓣步骤1.芹菜一把,摘去叶子(摘下的芹菜叶不要丢啊,水焯一下就点佐料拌咸菜很好吃的)2.芹菜切段。
(我买的芹菜很嫩,直接切成段了,如果比较粗的或是稍老一些的,可以用刀拍一下,然后再切。)3.地瓜粉洗净放入开水中焯制三分钟。
4.捞到晚里倒入水备用。(不能控干,会坨在一起的)5.葱姜蒜、五花肉准备好6.五花肉切片,用适量油抓匀备用。
这样炒出来的肉鲜嫩还不爱沾锅。7.葱姜蒜切末8.锅内放适量油,烧至六七成热9.下肉片煸炒至变白10.加入葱姜末炒香11.加入花椒粉、倒入适量生抽12.翻炒均匀13.加芹菜翻炒三分钟,芹菜很嫩,不要炒时间太长。
14.加盐,加入捞出的粉条15.炒至粉条沾匀调料,呈透明色16.加入蒜末翻炒均匀,关火,加入少许味精。17.一盘色泽明亮,滑溜韧口的芹菜炒粉条就做好了,上桌吧。