1. 电饭锅鸡的做法步骤图,电饭锅鸡怎么做好吃
用料
主料鸡肉1只
调料食盐少许葱适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量老抽适量烤肉酱适量葡萄籽油适量
电饭煲焖鸡的做法
1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛
2.剁成小块，清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净，控干水分
电饭煲焖鸡OF.jpg
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
电饭煲焖鸡yK.jpg
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀，腌渍2小时以上
电饭煲焖鸡Qa.jpg
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂，出锅即可
2. 用电饭煲怎么做仔鸡
你好~
我觉得电饭锅做出来的没有铁锅做的好吃，并且要好长时间啊~
你可以先把葱姜弄好，然后把剁好的鸡块和汤还有调料，一起放到电饭褒里，估计会炖很久才能好~
我给你找了些电饭煲做鸡的方法，你试试吧，希望对你有帮助~
菜名叫”电饭煲鸡”（其实就是盐焗鸡）
1、材料：光鸡一只，盐焗鸡粉一包（超市有售），生油适量。
2、做法：整只鸡洗干净后，吸干水分；用适量生油把盐焗鸡粉调成糊状，涂匀整只鸡，待入味两小时；用少量生油涂匀电饭煲内胆，然后放进鸡，按到煮饭的制；等跳制后，揭开锅，把鸡反到另外一边煮，如是两三次后，用筷子戳一下鸡，能够戳透就可以了，最后把鸡切件，淋上电饭煲内胆生油和盐焗鸡粉的混合物，就可以上桌了！加点葱花跟芝麻，这样做的鸡肉又滑又嫩，令人流口水哦！！不妨试试！
鸡腿炖蘑菇
买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，然后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了，等鸡腿渗出油后，倒上开水，稍微淹没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。
一、腊肉香肠煲仔饭
1、材料：
米 2勺
腊肉/香肠 若干
香菇/青菜 若干
葱 4棵
2、配料：
油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒
3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下（如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定），大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。
最后，打开，吃
超级美味，又香又好吃哦！
二、客家盐焗鸡腿
1、材料：
鸡腿 2个
姜 几片
葱 4根
2、配料：
盐/油/鸡精
3、做法：
首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍，再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！ 时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸 等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
防入葱，闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦，但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口，油而不腻
3. 电饭煲焖鸡的做法,电饭煲焖鸡怎么做好吃,电饭
用料
主料
鸡肉半只
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
30毫升
电饭锅焖鸡的做法
1.鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里
2.倒进一点油，少量就好
3.再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右
4.按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了
烹饪技巧
1、此做法零技术，零难度，零失败尤其适合初学下厨的。
2、切记锅中不需放水，否则香浓的味道会逊色许多。
4. 电饭锅版酱油鸡的做法步骤图,怎么做好吃
电饭煲版酱油鸡的做法步骤
电饭煲版酱油鸡的做法图解11. 蒜，姜。剁碎。全部材料（除了水）全部搅拌，用来腌鸡30~60分钟。期间可以帮鸡按摩一下，更入味。葱绑葱结待用
电饭煲版酱油鸡的做法图解22. 把电饭锅按下煮饭键，预热。把葱结放下去，放鸡进去。把半碗水也加进去。盖好，开始煮（这是煮一半的图，漏拍之前）
电饭煲版酱油鸡的做法图解33. 15分钟后，给鸡翻个身。可以拿汤勺舀些酱汁淋鸡身，均匀上色。再盖上煮15分钟。（再翻一次身，从复做法）。小贴士：这时可以试下酱汁哦，看看味道适合不，我喜欢偏甜点）
电饭煲版酱油鸡的做法图解44. 从煮的过程到OK,50分钟，（因为我家电饭锅效率比较慢）可以拿筷子插进胸肉，没血水流出就熟了。可以上碟~（剩下的酱汁装碗备用，吃时蘸食）
5. 电饭锅焖三黄鸡的做法步骤图,怎么做好吃
电饭锅焖三黄鸡的做法
三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜、香菇切丝备用。
用1小碗将上述用料全部倒入碗内拌匀后均匀地涂抹在鸡肚子里，再将葱姜香菇丝塞进鸡肚子里
将剩下的料涂抹在鸡的外皮上，要每个地方都涂到，然后腌制1小时左右。
电饭煲的锅底部均匀地抹上花生油，然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲，接通电源按下煮饭档。
十分钟后电饭煲自动跳到保温档，不要打开锅盖，继续保温5分钟。
然后开锅将鸡翻面继续按煮饭档重复第5步即可
小贴士
1：三黄鸡最好买2斤半左右的刚刚有蛋花的鸡比较好吃。2：香菇用干香菇比较香、用水泡发切丝。
6. 电饭煲烧鸡的做法步骤图,电饭煲烧鸡怎么做
用料
鸡 半只
葱 7两
蒸鱼豉油 4汤勺
料酒 4汤勺
姜、蒜 适量
泡发好香菇、黑木耳 适量
电饭锅烧鸡的做法
鸡肉放热水笼头下冲洗干净，特别是鸡皮屑一定要洗净，这一步很重要。电饭锅烧鸡的做法 步骤1
葱洗净简单的打个结，备用。电饭锅烧鸡的做法 步骤2
黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。电饭锅烧鸡的做法 步骤3
将大多数葱放入电饭锅底，再放入香菇、黑木耳、然后再放入鸡、生姜、大蒜。电饭锅烧鸡的做法 步骤4
料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余下的葱放入。不放水，不放水，不放水。电饭锅烧鸡的做法 步骤5
关盖，用电饭锅的煮饭功能就行，中途把鸡翻一下身，让鸡肉入味些，等电饭锅跳起就行。你说简单吧！电饭锅烧鸡的做法 步骤6
出锅，装盆，味道美美哒。电饭锅烧鸡的做法 步骤7
小贴士
这款菜谱利用煮饭功能的慢热，用葱替代水，而且葱还能去腥，简单方便又美味。