1. 香菜肉包子的做法步骤图,香菜肉包子怎么做
主料
500g面粉
5g酵母
配料
适量香菜
适量五花肉
适量水
做法
编辑
1
五花肉一块。
2
切丝再切丁。
3
切末成肉馅，入料酒、盐、少许生抽等调味。
4
香菜洗净。
5
切成小段，再切碎。
6
香菜碎和肉馅拌在一起成香菜肉馅，备用。
7
面粉拌入酵母，酌情添加水揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵。
8
发到大概原来面团的2倍大。
9
取出排气后，揉成长条，切割成小面团。
取个小面团，用擀面杖擀开。
10
包入适量的香菜肉馅。
11
揪起面片的边捏褶子，包上包子。
12
蒸架上刷油，排上包好的包子，再醒约半小时。
13
上汽后，转中火蒸约20分钟，关火焖约三五分钟。
2. 土豆丝包子的做法图片
1. 先把土豆削皮，然后切成两或三瓣，放到锅里煮，煮至用筷子可以插透捞出凉凉。
2. 和面，如果家里有自发粉，就倒出自发粉五百克，用温水和面，和至不黏手即可，然后放置在30度的环境中半小时，即可使用做皮。如没有自发粉就用面粉放发酵粉发面即可。
3. 凉好的土豆剁碎，放入容器中，放入姜末，洋葱末，肉馅，然后熟油，就是把油放入锅里加热，加热至炒菜时的油温即可，然后倒入乘土豆的容器中，最后依次放入胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐。然后搅拌均匀备用。
4. 最后揉面，擀皮皮要尽量薄因为土豆包子一般是不会露馅的，包包子，放入蒸锅蒸十五分钟，即可出锅。
小贴士
辣椒粉可以不放的。
3. 土豆馅包子的家常做法大全怎么做好
步骤
1.面粉加入盐、猪油、酵母水揉成光滑面团
2.面团静止发酵
3.馅料：肉馅、土豆、葱姜末、葱姜水
4.土豆先切片再切丝，最后从中间断开
5.肉馅加适量葱姜水、葱姜末顺时针搅打
6.肉馅加入土豆丝、盐、老抽、鸡汁、食用油搅匀
7.发好的面团与馅料
8.面团按成小剂后擀成中间厚边缘薄的面皮
9.包入馅料，捏成包子形状
10.饧制20分钟，凉水上锅蒸20分钟关火五分钟后揭盖香喷喷的包子出锅了
小贴士
1、面要揉至三光，加点盐和猪油，包子暄。
2、馅料要打水搅匀。
又罗嗦了两点，也许有人会说地球人都知道滴！
4. 香菜馅包子的做法,香菜馅包子怎么做好吃,香菜
主料面粉500g酵母5g辅料香菜适量五花肉适量水适量步骤1.五花肉一块。
2.切丝再切丁。3.切末成肉馅，入料酒、盐、少许生抽等调味。
4.香菜洗净。5.切成小段，再切碎。
6.香菜碎和肉馅拌在一起成香菜肉馅，备用。7.面粉拌入酵母，酌情添加水揉成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵。
8.发到大概原来面团的2倍大。9.取出排气后，揉成长条，切割成小面团。
取个小面团，用擀面杖擀开。10.包入适量的香菜肉馅。
11.揪起面片的边捏褶子，包上包子。12.蒸架上刷油，排上包好的包子，再醒约半小时。
13.上汽后，转中火蒸约20分钟，关火焖约三五分钟。香喷喷的包子出锅罗~~小贴士包子包好后，放在蒸锅内再醒约半小时，才更松软好吃。
5. 香菜素三鲜包子的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
糖 少许
椰子油 少许
鸭蛋 2只
香菜 适量
豆腐干 150克
胡萝卜 350克
调味盐 适量
葵花籽油 适量
水 260克
香菜素三鲜包子的做法
面粉500克、酵母和无铝泡打粉各5克，糖适量，温水260克香菜素三鲜包子的做法 步骤1
准备好素馅材料，胡萝卜搽丝，香菜素三鲜包子的做法 步骤2
鸡蛋打散，豆腐干切粒，姜切末，香菜入沸水烫后，用凉水冲凉，挤干水切末，可使香菜看起来色泽青翠诱人。香菜素三鲜包子的做法 步骤3
锅里放葵花籽油，加入鸡蛋煎散碎后放入姜末、胡萝卜、豆腐干炒到胡萝卜断生，起锅前放调味盐。等三鲜馅冷了再加入香菜末，这样香菜看起来翠绿诱人。香菜素三鲜包子的做法 步骤4
5克泡打粉加入面粉里拌一下，5克酵母粉放入260克温水，再放少许白糖，静置一分钟。（白糖加入酵母水和面可以加速面团的发酵）香菜素三鲜包子的做法 步骤5
酵母融化后分次加入面粉拌匀。香菜素三鲜包子的做法 步骤6
和面的时候可加入一勺椰子油，这样做出来的面皮又香又软。香菜素三鲜包子的做法 步骤7
和面完成，盖保鲜膜静置10分钟。香菜素三鲜包子的做法 步骤8
面团称重776克。香菜素三鲜包子的做法 步骤9
做18个包子，每个面团43克。香菜素三鲜包子的做法 步骤10
分好面团，撒点面粉防止粘连。香菜素三鲜包子的做法 步骤11
按扁面团，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮，然后准备做包子喽