1. 清鲜虾仁汤的家常做法大全怎么做好
清鲜虾仁汤的家常做法清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。
糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。清鲜虾仁的鲜味融合在粉丝和娃娃菜里，味道清新鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。
材料：娃娃菜1棵，虾仁300克，粉丝1把调料：盐4克，葱、姜末各10克，料酒10克，香油、鸡精适量做法：1.娃娃菜摘洗干净，切块2.虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟3. 粉丝浸泡，至稍微软身4.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软5.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味6. 再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅。
2. 清鲜虾仁汤的家常做法大全怎么做好
清鲜虾仁汤的家常做法
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
清鲜虾仁的鲜味融合在粉丝和娃娃菜里，味道清新鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。
材料：娃娃菜1棵，虾仁300克，粉丝1把
调料：盐4克，葱、姜末各10克，料酒10克，香油、鸡精适量
做法：
1.娃娃菜摘洗干净，切块
2.虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
3. 粉丝浸泡，至稍微软身
4.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
5.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味
6. 再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅。
3. 清汤虾仁怎么做
菜系及功效：川菜肾调养食谱补阳食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
清汤虾仁的制作材料：
主料：虾仁300克
辅料：鸡蛋清30克
调料：盐3克，味精1克，淀粉（蚕豆）10克，料酒15克
教您清汤虾仁怎么做，如何做清汤虾仁才好吃
1. 虾仁挑去沙线放碗内，加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒码味上浆；
2. 锅置火上放入高汤烧沸，下虾仁，烧沸；
3. 打去浮沫，吃好味，起锅即成。
清汤虾仁的制作要诀：
虾仁码味时应先放盐、料酒，揉捏上劲后再放入蛋清豆粉上浆，在锅内不能久煮。
小帖士-健康提示：
1. 虾仁含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、多种维生素、尼克酸等；
2. 具有补肾壮阳的功能。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
4. 粉丝白菜虾仁汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料
娃娃菜
1棵
豆腐
1块
粉丝
1把
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
味精
适量
现磨黑胡椒粉
适量
面粉
1勺
虾仁
适量
步骤
1.胡萝卜去皮从中间竖着切开再切片，胡萝卜用一半或一根都可以，根据喜欢来做。
2.娃娃菜洗干净，沥水，切段。
3.粉丝要提前泡软。
4.虾去头壳，去虾腺。
5.豆腐切小丁
6.锅中加少许油，烧温时加入葱花。
7.加一勺面粉，炒散。要保持小火。
8.锅中加入适量清水或清汤，
9.加入白菜和胡萝卜，大火烧开，小火煮10分钟左右，先将白菜煮软烂，
10.再将豆腐丁，粉丝和虾仁一同放入锅中，加盐调味，继续煮3分钟左右至虾仁熟，调入少许味精，现磨黑胡椒粉调味即可。
小贴士
炒面会使汤香浓色白，注意炒面时的油温一定要是温的，保持小火直至面粉炒散。
5. 鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常做法
食材明细
海明虾10只
盐等调料少许
白菜4页
带子5个
鸡蛋2个
大葱1段
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鲜虾汤的做法步骤
1
海明虾处理
2
白菜处理
3
蛋皮制作
4
油锅放大葱
5
放虾加料酒
6
加白菜，加开水
7
加入带子
8
中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝，稍煮会就行
9
加盐调味出锅，不用加味精
6. 鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常
用料 主料虾仁300克娃娃菜1棵辅料粉丝1把调料食盐4克鸡精1/2茶匙葱1段姜知3片料酒10克香油1/3汤匙清鲜虾仁汤的做法1.食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身2.娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌道10分钟3.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软4.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅营养版功效清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。
糖类、钙、磷、铁权及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。