1. 广东角仔怎么做如何做好吃
主料上肉300g 红萝卜1个芹菜1颗 大头菜个人喜好粘米粉3碗 开水2碗姜少量 白糖少量盐少量 广东角仔的做法步骤广东角仔的做法图解11. 把红萝卜、大头菜切粒状广东角仔的做法图解22. 芹菜也是切粒状广东角仔的做法图解33. 肉是提前在市场让人绞好的,适量加入盐广东角仔的做法图解44. 用平底锅把切好的大头菜,红萝卜,芹菜分别炒干!广东角仔的做法图解55. 红萝卜广东角仔的做法图解66. 芹菜广东角仔的做法图解77. 把姜切成粒状广东角仔的做法图解88. 下油,下姜广东角仔的做法图解99. 把肉下锅广东角仔的做法图解1010. 炒干广东角仔的做法图解1111. 加上其他菜一起炒,适量加入盐、糖广东角仔的做法图解1212. 准备好开水,一定要烫手的广东角仔的做法图解1313. 先把粘米粉倒入一个大盘,再加热水,用筷子搅均匀,再用手搓,会有点烫,搓成图片的样子就可以了广东角仔的做法图解1414. 取图片中粉的大小,搓圆广东角仔的做法图解1515. 放角仔神器中广东角仔的做法图解1616. 一压就成角仔皮了广东角仔的做法图解1717. 然后就像包饺子一样包好!广东角仔的做法图解1818. 锅里隔水蒸25分钟,就可以了。
2. 广东角仔怎么做如何做好吃
主料
上肉300g 红萝卜1个
芹菜1颗 大头菜个人喜好
粘米粉3碗 开水2碗
姜少量 白糖少量
盐少量
广东角仔的做法步骤
广东角仔的做法图解11. 把红萝卜、大头菜切粒状
广东角仔的做法图解22. 芹菜也是切粒状
广东角仔的做法图解33. 肉是提前在市场让人绞好的,适量加入盐
广东角仔的做法图解44. 用平底锅把切好的大头菜,红萝卜,芹菜分别炒干!
广东角仔的做法图解55. 红萝卜
广东角仔的做法图解66. 芹菜
广东角仔的做法图解77. 把姜切成粒状
广东角仔的做法图解88. 下油,下姜
广东角仔的做法图解99. 把肉下锅
广东角仔的做法图解1010. 炒干
广东角仔的做法图解1111. 加上其他菜一起炒,适量加入盐、糖
广东角仔的做法图解1212. 准备好开水,一定要烫手的
广东角仔的做法图解1313. 先把粘米粉倒入一个大盘,再加热水,用筷子搅均匀,再用手搓,会有点烫,搓成图片的样子就可以了
广东角仔的做法图解1414. 取图片中粉的大小,搓圆
广东角仔的做法图解1515. 放角仔神器中
广东角仔的做法图解1616. 一压就成角仔皮了
广东角仔的做法图解1717. 然后就像包饺子一样包好!
广东角仔的做法图解1818. 锅里隔水蒸25分钟,就可以了!
3. 有谁知道角仔的做法
给你介绍几种做法,希望对你有帮助
油角
材料:
1.正糯米粉十二两
2.片糖四片
3.水一杯
4.白芝麻一两
5.莲蓉半斤
制法:
1.先用水3/4杯加片糖四片将糖煮溶.
2.拨出糯米粉半杯,加余下之1/4杯冷水搓成粉团,将粉团投入糖水内煮熟.
3.将余下之糯米粉倒於盆内,将熟粉团及滚热之糖水倒入粉内搅动,然后搓成粉团.
4.将粉团搓成长条,切粉如汤丸大小,压扁包入一粒莗蓉,揿成角形,用少许冷水湿外皮,再黐上白芝麻,用中上火炸约八分钟即成.
炸油角
这是家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,下面介绍的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,换成蔬菜即可。
面皮的材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml
1。将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。
2。把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。
3。包上馅料。两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。
4。把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦。油温要控制好,我用了中火。
馅料材料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。
5。炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟。
家乡油角
制作方法:用料
主料:番薯、糯米饭、熟花生米
配料:熟白芝麻、椰蓉
调料:油、糖粉
制作步骤
1、番薯洗净去皮,蒸熟后入搅拌机打成泥状,加入糯米粉和少量的水和成面团。
2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂,按扁成圆皮,包入馅心,捏成三角形。
4、入油锅炸熟,呈金黄色捞出,装盘食用。
制作关键
最好选红心的番薯。
因为馅心比较松散,包时要捏紧一点。
4. 新年做角仔的制作
给你介绍几种做法,希望对你有帮助油角 材料:1.正糯米粉十二两2.片糖四片3.水一杯4.白芝麻一两5.莲蓉半斤制法:1.先用水3/4杯加片糖四片将糖煮溶.2.拨出糯米粉半杯,加余下之1/4杯冷水搓成粉团,将粉团投入糖水内煮熟.3.将余下之糯米粉倒於盆内,将熟粉团及滚热之糖水倒入粉内搅动,然后搓成粉团.4.将粉团搓成长条,切粉如汤丸大小,压扁包入一粒莗蓉,揿成角形,用少许冷水湿外皮,再黐上白芝麻,用中上火炸约八分钟即成.炸油角这是家常小吃的一种,各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,下面介绍的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,换成蔬菜即可。
面皮的材料:低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml 1。将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。
2。把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。
3。包上馅料。
两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。 4。
把油加热到筷子放下去时会起泡时,就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动,以免一边炸至变焦。
油温要控制好,我用了中火。 馅料材料:花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。
5。炸至金黄色就可以了,记得要笊篱晾干油才上碟。
家乡油角制作方法:用料主料:番薯、糯米饭、熟花生米配料:熟白芝麻、椰蓉调料:油、糖粉制作步骤1、番薯洗净去皮,蒸熟后入搅拌机打成泥状,加入糯米粉和少量的水和成面团。2、将花生末、糖粉、白芝麻、椰蓉混合拌匀成馅心。
3、面团分成小剂,按扁成圆皮,包入馅心,捏成三角形。4、入油锅炸熟,呈金黄色捞出,装盘食用。
制作关键最好选红心的番薯。因为馅心比较松散,包时要捏紧一点。
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