1. 蔬菜面条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
面粉500克
辅料
菠菜糊
适量
紫甘蓝糊
适量
自制蔬菜面条的做法
1.
菠菜去梗只取菠菜叶加水打成糊
2.
加250克面粉先和成絮状
3.
再揉成团饧20分钟
4.
紫甘蓝加少许水打成糊
5.
加250克面粉先和成絮状
6.
再揉成团饧20分钟
7.
饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
8.
再压成面条
9.
同样紫甘蓝面团压成片
10.
再制成紫甘蓝面条
11.
做好的两种蔬菜面条
2. 果蔬面条的做法步骤图,果蔬面条怎么做好吃
用料
火龙果 1个
菠菜 1把
紫薯 3个
甜菜根 2个
南瓜 2斤
小麦粉 一袋
果蔬面条的做法
菠菜清洗完要下锅焯水,去除草酸!果蔬面条的做法 步骤1
打成菠菜泥,不用加水打!果蔬面条的做法 步骤2
菠菜泥和面果蔬面条的做法 步骤3
甜菜根的,直接打成泥和面果蔬面条的做法 步骤4
南瓜切块蒸熟和面果蔬面条的做法 步骤5
紫薯蒸熟和面果蔬面条的做法 步骤6
火龙果打成汁和面果蔬面条的做法 步骤7
果蔬面条果蔬面条的做法 步骤8
蝴蝶面果蔬面条的做法 步骤9
这个也是果蔬面条的做法 步骤10
风干晒晒就好果蔬面条的做法 步骤11
自己做的早餐!果蔬面条的做法 步骤12
3. 缤纷蔬菜面条的家常做法大全怎么做好吃
用料
主料高筋面粉1000克菠菜150克南瓜200克胡萝卜150克紫甘蓝150克西红柿150克
辅料清水适量
五彩缤纷蔬菜面条的做法
1.
各种蔬菜洗净,切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦!
2.
菠菜焯水切段,加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
3.
西红柿加水打汁
4.
胡萝卜我没榨汁,也是用的料理机加水打汁
5.
紫甘蓝加水打汁
6.
四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的,过程没拍。
7.
将80克菠菜汁加如200克面粉里面
8.
南瓜因为蒸熟的含水量不同了,我是边放边看的
9.
80克胡萝卜汁加入200克面粉里
10.
西红柿汁加入面粉里
11.
紫甘蓝汁加入面粉里
12.
每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
13.
五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条,所以面团要干些不能软。
14.
将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。
面条出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连了。
15.
胡萝卜面条
16.
西红柿面条
17.
紫甘蓝面条
4. 谁能告诉我蔬菜面条的制作方法
现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式: 1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面条,这种面条制作出来保质期不长,掌握不好比例,下锅容易断,没有韧性。可以是手工面,也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的,有点技术含量,所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做,不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然,这样的面条纯天然没色素,实为健康面条,就是有点黏口,断面也多。推荐指数:★★★★ 2、把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂,有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方,据了解还是比较成功,制作出来的面条颜色清爽,有果蔬颗粒,面条韧性够,口感是很不错,面绍也讲究。该面条纯天然没色素,营养又健康;据说制作也很简单,手工或者机器都可以。 推荐指数:★★★★★ 3、色素和面,这种就是纯骗人的,一般这种制作出来的面条颜色鲜艳,看上好看,实则口感很差,也含有不少对人体有害的物质,既不营养也不卫生,根本不推荐。
5. 蔬菜面的家常做法大全怎么做好吃视频
手工蔬菜面的做法
1.
把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后,切小块分别放入料理机打成蔬菜酱。
2.
把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片,搓成光滑的面团,然后放置十几分钟,原谅我此处没照片。
3.
干净的桌面撒上一层均匀的面粉,把一小团面团擀开,擀薄一点做出来的面更容易煮熟。
4.
之前刚好买了一套切蔬菜模具,这回派上用场了,桐妹妹还要自己动手做。
5.
在擀好的面皮上撒上一层粉,再把面揭开一半叠起也撒上粉,撒好后揭下来把另一半揭起来同样撒上面粉,这是防止面皮粘住。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状,宽细个人喜好。切好后再撒上一些粉,然后揭开一条条。
6.
刚做好的面比较软,可以多撒上一些面粉抖开放冰箱急冻层放个一周左右慢慢吃。
6. 蔬菜面条怎么做好吃,蔬菜面条的家常做法
用料
主料
胡萝卜200g
菠菜200g
面粉500g
调料
食盐
适量
生抽
1勺
芝麻油
适量
蔬菜面的做法
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水,水尽量的要多,因为手擀面有干面醭,而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下,主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出,最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀,放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
7. 果蔬面条怎么做
蔬菜面条方法
1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面条,这种面条制作出来保质期不长,掌握不好比例,下锅容易断,没有韧性。可以是手工面,也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的,有点技术含量,所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做,不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然,这样的面条纯天然没色素,实为健康面条,就是有点黏口,断面也多。推荐指数:★★★★
2、把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂,有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方,据了解还是比较成功,制作出来的面条颜色清爽,有果蔬颗粒,面条韧性够,口感是很不错,面绍也讲究。该面条纯天然没色素,营养又健康;据说制作也很简单,手工或者机器都可以。 推荐指数:★★★★★
8. 青菜面条怎么做才好吃
主料面条适量青菜适量肉适量 辅料蒜头适量
步骤
青菜煮面条的做法步骤11.先把肉切好,把瘦肉和肥肉分开,肥肉先下锅炸油
青菜煮面条的做法步骤22.等到肥肉油炸得差不多了放入瘦肉一起炒
青菜煮面条的做法步骤33.等到肉颜色呈黄色且香味出来时,放入蒜头一起炒
青菜煮面条的做法步骤44.等肉香和蒜头香味都出来时,放入水加热
青菜煮面条的做法步骤55.沸腾时散放入面条
青菜煮面条的做法步骤66.沸腾时会有白泡,用勺子瓢去
青菜煮面条的做法步骤77.趁等面条沸腾时把菜切好,菜叶和菜骨最好分开
青菜煮面条的做法步骤88.加入面条的水沸腾很大时,放青菜,把菜头部分先放入
青菜煮面条的做法步骤99.到最后面条快熟时把菜叶都放入,再加盐味精调味
9. 果蔬面条怎么做
蔬菜面条方法
1、用蔬菜汁和面,加工成彩色面条,这种面条制作出来保质期不长,掌握不好比例,下锅容易断,没有韧性。可以是手工面,也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的,有点技术含量,所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做,不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然,这样的面条纯天然没色素,实为健康面条,就是有点黏口,断面也多。推荐指数:★★★★
2、把蔬菜水果打浆和面,加工制作成彩色面条,保质期一般2-3天,据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂,有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方,据了解还是比较成功,制作出来的面条颜色清爽,有果蔬颗粒,面条韧性够,口感是很不错,面绍也讲究。该面条纯天然没色素,营养又健康;据说制作也很简单,手工或者机器都可以。 推荐指数:★★★★★
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