1. 芥蓝炒河粉的做法,芥蓝炒河粉怎么做好吃,芥蓝
食材
河粉1000克
芥蓝400克
油适量
盐适量
生抽少许
姜少许
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备好河粉
2
准备好芥蓝
3
芥蓝切段
4
姜剁成姜末
5
汤锅内加入适量清水,加入油、盐
6
水烧开后,加入芥蓝
7
灼至断生
8
捞起沥干水分
9
起油锅
10
放入姜末
11
爆至金黄色
12
加入芥蓝
13
加入盐
14
炒匀
15
加入河粉
16
用筷子轻轻抖散
17
加入盐和生抽
18
炒匀便可
19
盛出
2. 芥蓝牛肉炒河粉怎么做
芥蓝牛肉炒河粉做法主料牛肉500g河粉500g辅料芥蓝菜300g沙茶酱适量生粉适量老干妈豆酱适量酱油适量步骤1.准备牛肉一斤,切薄片,腌好2.芥蓝菜洗净,杆切细待用3.河粉一斤4.芥蓝菜叶子切细待用5.准备一碗酱料(我用的是沙茶酱,生粉,凉白开,酱油和少许老干妈),准备快煮牛肉的,淋盘之用。
6.上锅旺火炒芥蓝菜杆,翻炒略熟7.下芥蓝菜叶一起翻炒,下盐,会有少许菜汤出来8.下河粉,翻炒,一点点酱油着色9.继续炒,炒到河粉和青菜成为一家人,哈10.装盘11.热锅,把准备好的酱料下锅煮开12.煮开后下腌好的牛肉13.翻炒至变色,几成熟随意咯,我的是六成熟的(可惜晚上拍照图片不好看),淋在盘子里的河粉上。
3. 芥蓝西红柿炒河粉怎么做
材料:
主料:
500g牛肉
500g河粉
配料:
300g芥蓝菜、西红柿、沙茶酱、酱油
制作方法:
1.芥蓝洗净 、切段 ,西红柿切块,猪肉切片用糖、盐、淀粉、料酒、一点点老抽调色。 一起腌制20分钟;
2.接着放入蒜末爆香 ,倒入腌制好的猪肉翻炒的熟了就闭油捞出;
3.再次放入蒜末爆香, 放入芥蓝和西红柿炒的8分熟时倒入河粉和猪肉, 放盐, 蚝油, 老抽和两勺豆瓣酱一起翻炒 ,等到芥蓝和河粉都熟了就可以上桌了。
4. 芥蓝牛肉炒河粉怎么做
芥蓝牛肉炒河粉做法
主料
牛肉
500g
河粉
500g
辅料
芥蓝菜
300g
沙茶酱
适量
生粉
适量
老干妈豆酱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备牛肉一斤,切薄片,腌好
2.芥蓝菜洗净,杆切细待用
3.河粉一斤
4.芥蓝菜叶子切细待用
5.准备一碗酱料(我用的是沙茶酱,生粉,凉白开,酱油和少许老干妈),准备快煮牛肉的,淋盘之用。
6.上锅旺火炒芥蓝菜杆,翻炒略熟
7.下芥蓝菜叶一起翻炒,下盐,会有少许菜汤出来
8.下河粉,翻炒,一点点酱油着色
9.继续炒,炒到河粉和青菜成为一家人,哈
10.装盘
11.热锅,把准备好的酱料下锅煮开
12.煮开后下腌好的牛肉
13.翻炒至变色,几成熟随意咯,我的是六成熟的(可惜晚上拍照图片不好看),淋在盘子里的河粉上。
5. 肉片炒河粉的做法,芥兰肉片炒河粉怎么做好
芥兰肉片炒河粉主料河粉500g辅料油适量生抽适量生粉适量瘦肉适量芥兰适量糖适量蚝油适量步骤1.河粉,瘦肉,鸡蛋 ,芥兰梗调料:生抽,生粉,糖 蚝油2.芥兰切斜片3.瘦肉切薄片用生抽,生粉,油,糖拌匀这样拌过 肉片会比较爽口嫩滑4.鸡蛋放少量的生抽打至起泡5.热油锅放鸡蛋液快速炒凝固铲起,待用。
6.热油锅放拌过的肉片炒香7.放芥兰一起翻炒 可以放适量的水炒熟8.放下河粉,放适量的生抽,蚝油调味的 和炒熟的鸡蛋9.不停的翻炒 炒热炒香河粉即可出锅小贴士鸡蛋不要炒熟 炒6~7成熟 铲起 等回锅时再炒就够熟了。
6. 怎样做青菜炒河粉才好吃
主料河粉100克鸡蛋2个生菜50克 辅料生抽适量盐适量蒜头适量
步骤
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤11.准备原材料---河粉,鸡蛋,青菜(用小油菜也很不错,也可以试试芥兰哦)
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤22.生菜洗净备用
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤33.鸡蛋打散备用
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤44.热锅,放蒜头出香味后再倒入生菜,翻炒大概10几秒,生菜软即可盛出
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤55.再煎鸡蛋,成型后用铲子切成条状
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤66.倒入河粉
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤77.倒入生抽,和盐,再翻炒,最好用筷子捞捞炒
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤88.再倒入生菜
鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤99.翻炒均匀后即可出锅