大米排骨蒸饭
材料：小排骨200g、大米250g、荷叶1张。
调料：调料1（酱油、白糖、料酒、胡椒粉、五香粉）、香油、香菜段、葱花。
大米排骨蒸饭的做法
1、大米洗净，浸泡后，蒸熟。
2、荷叶用沸水烫软洗净，铺入蒸笼内。
3、小排骨洗净，与调料1拌匀，腌约30分钟。
4、将腌好的小排骨、米饭放在荷叶上，用大火蒸40分钟盛出。
5、最后撒上葱花、香菜段，淋入香油即可。
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