1. 西红柿鸡蛋虾仁汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋虾
准备食材 -
西红柿 一个
鸡蛋 两个
虾仁 五六个
盐 适量
水淀粉 适量
番茄沙司 适量
糖 适量
葱段,香菜段 适量
- 步骤 -
1.准备食材 西红柿切块,做汤最好是去皮。 (我因为带孩子,没有时间做那么细致) 黄瓜切片, 鲜虾去壳,去虾线。 鸡蛋打散。 葱段,香菜。 番茄沙司(家乐的番茄沙司特别有味道)
2.锅内放油, (一点点就好,否则做汤就太油腻了) 八成热放入西红柿,翻炒几下放入番茄沙司。(口重的可以多放些) 翻炒片刻放入开水。 大火烧开翻滚一会儿,放入虾仁。 虾仁变色后放入黄瓜片, (黄瓜不能太早放,时间长了会发黄) 水再次翻开后,淋入鸡蛋液。 最后放入盐和水淀粉。 盛入碗中时,撒上葱段和香菜即可。
2. 虾仁番茄鸡蛋汤怎么做
虾仁番茄鸡蛋汤
材料:西红柿两枚、鸡蛋两枚、葱姜、香菜、黄瓜、自制干虾、精盐
做法
1、锅内加油,放葱姜煸炒出香。
2、放入西红柿块加少许精盐翻炒。
3、翻炒西红柿块至糊状。
4、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。
5、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。
3. 西红柿虾仁汤的做法,西红柿虾仁汤怎么做好吃
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
虾仁
80g
豆腐衣
1张
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材
2.豆腐皮用开水泡软
3.西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下
4.把鸡蛋炒熟盛出
5.起油锅煸炒西红柿
6.放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒,放入开水大火煮开
7.放入鸡蛋
8.放盐
9.最后撒上葱花
4. 虾和西红柿鸡蛋能一起吃吗
可以的,有一道菜叫番茄虾仁炒蛋,主要食材是鲜虾仁和番茄。
西红柿禁忌: 1、不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。 3、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
4、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热 扩展资料 西红柿含糖量也很高,约为1.5%-4.5%,而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。
西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍。
虾的禁忌: 1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 2、虾和果汁:同食会腹泻。
3、虾皮和黄豆:同食会消化不良。 4、虾皮和红枣:同食会中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。
煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。
参考资料来源:百度百科-番茄虾仁炒蛋 参考资料来源:百度百科-西红柿(西红柿果实) 参考资料来源:百度百科-虾(甲壳类节肢动物)。
5. 鸡蛋汤的做法,番茄虾仁鸡蛋汤怎么做好吃
材料:
编辑
用料:番茄一个、鸡蛋两个、大虾仁4个、水发木耳20克、香菜一棵、葱、姜。
调料:料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法:
编辑
1、西红柿洗净。2、准备好的两个鸡蛋。
3、虾仁提前从冰箱拿出来化冻
4、番茄切成1公分的小丁,鸡蛋磕到碗里。
5、锅里放适量凉水,把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。
用大火烧制。
6、开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。
7、倒入打好的鸡蛋液,放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
8、盛入碗中。
6. 西红柿鲜虾鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
菠菜 2小根
虾仁 2个
大蒜 1瓣
块状西红柿酱 两大勺
鸡蛋 1个
香菇 1朵
生抽 1小勺
味极鲜酱油 1/3小勺
盐 少许
龙须面 少许
白糖 小半勺
番茄鸡蛋虾仁面的做法
红花油少许,打入搅拌好的蛋液,七分熟盛出,再放入少许油,油热以后,将蒜丁,香菇,西红柿酱倒入翻炒,放小半勺白糖继续翻炒,香味溢出时,放入生抽、味极鲜、盐,倒入开水少许准备煮面。
水开加面,煮三分钟后入鸡蛋和菠菜,四五分钟后最后加入虾仁。
出锅,香喷喷滴有木有
文章评论