1.黄瓜炒海鲜菇怎么做
主料真姬菇1盘黄瓜1根调料色拉油适量食盐4克蒜5克黄瓜炒海鲜菇的做法1.海鲜菇洗净控水,黄瓜切小块2.锅里加油,烧热,下蒜末爆香3.海鲜菇下锅炒软4.加入黄瓜块,翻炒几下,加盐调味出锅菜品特色1、清香味美,不仅营养丰富,而且利于减肥。
2、为什么把这种蘑菇叫海鲜菇呢?据说这种蘑菇具有独特的蟹香味,所以称为海鲜菇。黄瓜的清香配上海鲜菇的鲜美,这个味道举世无双了。
3、海鲜菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌,洁白如玉,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。比平菇味美,比金针菇肉厚,比香菇漂亮,就是价格不太如意,十二一斤,太贵。
2.黄瓜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
食材
主料
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
蘑菇
适量
鸡蛋
3个
步骤
1.黄瓜洗净,切成菱形片,待用。
2.鸡蛋准备好,打散,锅加热,均匀散在锅里。
3.鸡蛋两面煎至金黄色,盛出,待用。
4.锅加热,放油炝锅,先放葱花再放黄瓜片。
5.再放入蘑菇,继续炒。
6.最后放入鸡蛋,稍炒一会,加盐味精,调味。
7.出锅了,味道不错。
3.菇炒鸡蛋的做法,黄瓜金针菇炒鸡蛋怎么做好
主料金针菇300克黄瓜1个胡萝卜1个鸡蛋2个辅料油30毫升盐适量葱适量姜适量蒜适量味精1克白糖5克香油5毫升步骤1.先把金针菇洗净。
2.过热水焯一下。3.胡萝卜洗净,去皮切成片状。
4.黄瓜洗净。5.切成柳叶片状。
6.把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。7.放到油锅里滑炒一下,盛出来备用。
8.葱、姜、蒜切碎。9.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
10.放入胡萝卜翻炒。11.放入金针菇翻炒,加盐、白糖。
12.放入黄瓜翻炒。13.放入味精、香油调味即可。
14.盛入盘中,就可以吃了。
4.黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
主料
黄瓜
80克
杏鲍菇
200克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.杏鲍菇洗干净切成片。
2.黄瓜去皮切成片。
3.杏鲍菇入煮锅焯。
4.炒锅放油加热,鸡蛋入锅炒熟后盛出。
5.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,杏鲍菇入锅翻炒。
6.加盐、味精翻炒。
7.鸡蛋入锅翻炒。
8.黄瓜入锅翻炒。
9.翻炒均匀即可出锅装盘。
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