1. 芋头海带粥怎么做
材料:芋头50克,海带、大米各100克,调味品适量。
做法:将海带洗净,切细;芋头择净,切为小块;大米淘净,三者同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时调入食盐等调味品,再煮一、二沸后服食,每日1次,7天为1疗程,连续3~5个疗程。
疗效:可健脾消积,适用于青春期甲状腺肿大者。
芋头糯米粥
材料:芋头50克,糯米100克,白糖适量。
做法:将芋头洗净,切为小块,糯米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后白糖调味服食,每日1次,连续3~5天。
疗效:可除烦安胎,治疗妊娠心烦,胎动不安。
2. 芋头芹菜粥怎么做
芋头的营养价值:
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
菜系及功效:精品主食 便秘食谱补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:清香味 工艺:煮
芋头芹菜粥的制作材料:
主料:粳米100克,芋头200克
辅料:虾米15克
调料:盐1克,色拉油5克
1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 芋头洗净,去皮,切成丁;芹菜洗净,切丁;
3. 海米洗净,用温水涨发回软备用;
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火煮沸;
5. 再改用小火熬煮;
6. 另取一锅,用少许色拉油爆香海米;
7. 放入芋头丁炒过,再将海米和芋头丁倒入粥内同煮;
8. 待芋头和米粒都熟软后,加入盐调味;
9. 最后放入芹菜末拌匀,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芋头:芋头忌于香蕉同食。
3. 芋头大骨粥的做法,芋头大骨粥怎么做好吃,芋头
主料
棒骨
1根
芋头
半个
大米
1杯半
辅料
香菇
适量
香芹
适量
姜
1小块
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.1.棒骨砍成小块后冷水入锅焯一下,然后电压力锅热水放入焯好的棒骨,再拍块姜开始熬汤;
2.2.骨汤熬好后放入淘好的大米,香菇泡发洗净后切小块也加入一块熬煮;
3.3.米熬到快软烂时放入切好的芋头块熬煮;
4.4.芋头煮至绵软后压力锅断电撒入香芹末,调入盐、鸡精即可食用。
4. 芋芭粥的做法是什么,怎么做
芋芭粥正宗的做法
材料
洋葱2-3个,猪里脊4块,油,生抽,麻油,料酒,砂糖,葱,胡椒粉
做法
1.洋葱洗干净切块逐一剥开备用,葱洗干净切段,猪里脊洗干净锤松表面后再翻面用刀拍平备用。
2.猪里脊加入少许油、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、混合搅拌均匀腌2个小时。
3.洋葱下锅加入少许生抽和砂糖炒至透明出香味捞起备用。
4.猪里脊下锅煎熟捞起切块再混合洋葱和少许生抽、砂糖、料酒、水混合炒均匀焖5分钟后撒葱段和少许麻油翻炒均匀即可。
5. 芋艿米豆粥怎么做
芋艿米豆粥的制作材料:
主料:粳米50克,芋头100克,赤小豆30克,玉米(黄,干)25克
调料:白砂糖15克
教您芋艿米豆粥怎么做,如何做芋艿米豆粥才好吃
1. 芋艿洗净,放入盆内,上笼蒸至酥软,取出晾凉;
2. 芋艿去皮后压成蓉泥;
3. 粳米、红小豆用温水浸泡发胀,捞出沥干;
4. 将玉米磨碎去渣、去杂质,洗净;
5. 锅内加入适量冷水,加入粳米、红小豆和玉米渣,先用旺火烧开;
6. 然后改用小火熬煮成粥状,加入芋艿蓉,用白糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
芋头:芋头忌于香蕉同食。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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