1.青萝卜怎么做好吃,红烧青萝卜的家常做法
主料青萝卜200克 辅料油适量盐适量酱油7克白糖10克
步骤
红烧青萝卜的做法步骤11.青萝卜去皮切刀块
红烧青萝卜的做法步骤22.锅里加入油加入白糖炒散
红烧青萝卜的做法步骤33.炒至焦黄
红烧青萝卜的做法步骤44.然后加入青萝卜
红烧青萝卜的做法步骤55.炒三分钟加入酱油
红烧青萝卜的做法步骤66.不停的翻炒
红烧青萝卜的做法步骤77.加入清水炖
红烧青萝卜的做法步骤88.在加入姜粉及盐
红烧青萝卜的做法步骤99.炖至收汁
红烧青萝卜的做法步骤1010.然后装盘
2.青萝卜怎么炒做好吃法
萝卜炒粉条
材料
青萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1）粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。青萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2）炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。
3）倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
3.青萝卜红烧肉怎么做好吃,青萝卜红烧肉的家常做法
青萝卜红烧肉的做法
1.
将五花肉切成小段放入开水中煮熟，捞出后加入生抽，生姜片，香菜，大葱等辅料腌制片刻，入味。
2.
将洗好的青萝卜切成小块，大小要适中，不能太小，因为要炖。
3.
将腌制好的五花肉放入热油锅中翻炒几下，然后加入生抽或味极鲜，加入一颗黑糖，这个可依照个人口味。
4.
将肉继续翻炒几下，加入青萝卜块，开水，香菜，食盐，开始慢炖。
5.
慢火炖45分钟左右，大火收汁，片刻后即可盛盘出锅。
4.如何炒青萝卜才好吃
炝拌青萝卜的原料：青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法：1、洗净后去皮去根；2、用工具切成长长的萝卜丝；3、然后萝卜被制作成了这些半成品；14、把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒，将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可。家常萝卜丝炖虾原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料：植物油、料酒、盐、味精做法：1、青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟；6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。温馨提示：1、萝卜丝可以用菜板擦，不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。
个人喜欢手切的萝卜条；2、如果喜欢生萝卜的味道，萝卜丝焯水一步可以省略，但炖煮的时间要相对延长，炖至萝卜丝软烂即可；3、此菜要突出原味的鲜，所以无需添加过多的调料，味精也可省略；4、为了熬出更多的虾油，可以把虾头单独取下单独炒，这样会析出更多的红色虾油，最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压虾头，刚从猫家学会的。
五香萝卜丝小咸菜原料：青萝卜4根。配料：盐1调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法：1、青萝卜洗净，刨成丝晒干；2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。
吃的时候再拌点香油，非常美味。糖醋青萝卜丝的做法原料：青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。
做法：1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。
烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。特色：酸甜脆嫩，爽口。
青萝卜炒肉原料：青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法：1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次然后转小火炖几分钟；4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。
5.青萝卜怎么做好吃
1萝卜煲龙骨材料：青萝卜、龙骨、蜜枣、马蹄、南北杏做法：萝卜去皮切块，龙骨焯水，蜜枣、南北杏洗干净，然后所有材料就可以放进汤煲。
大火烧开半小时后转小火煲3小时，最后大火再煲半小时。喝的时候放盐调味即可。
2萝卜丝鲫鱼汤材料：青萝卜、鲫鱼、姜、葱做法：将青萝卜洗净去皮切细丝备用；将鲫鱼洗净，锅烧热后放油，把鱼两面煎至黄色，洒一点料酒，下高汤，放葱段、姜片，再放入萝卜丝，用大火煮3~4分钟，待汤汁变白后，再调小火烧10分钟，入盐，放胡椒粉调味即可。3萝卜牛腩材料：青萝卜、牛腩、葱、姜做法：牛腩切块焯水后洗净，青萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍碎。
锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次放入料酒、老抽、糖，煸炒上色。往锅内放适量的水，烧开后炖2个小时（高压锅25分钟）后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。
4萝卜红烧排骨材料：青萝卜、排骨、大葱、蒜、姜、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖等做法：将所有材料洗净切好，萝卜切块；锅中放水烧开后放入排骨，加点料酒去腥，焯好捞出。取干净的锅，油烧热，放入冰糖，中火炒化；放入排骨，炒出金黄色，加生抽、老抽、料酒、姜，炒出香味后起锅，倒入干净的砂锅中，加入萝卜块，加水中火炖一小时，即可出锅。
5酸辣萝卜脆材料：青萝卜、辣椒、白醋、盐、白糖做法：将白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条；辣椒切丝。加入盐、辣椒，抓匀，腌制1~2个小时。
这时萝卜条已变软且出水，将水倒掉。最后调入白醋、白糖，再腌制两三个小时即可吃。
6.红烧白萝卜块怎么做好吃,红烧白萝卜块的家常做法
主料白萝卜1根葱半根姜1块红烧汁10ml盐适量蚝油少许香菜少许
步骤
红烧萝卜块的做法步骤11.白萝卜洗净切厚块
红烧萝卜块的做法步骤22.锅中烧水，水开后将萝卜块焯水，捞出备用
红烧萝卜块的做法步骤33.锅入油，煸香葱姜
红烧萝卜块的做法步骤44.放入萝卜块
红烧萝卜块的做法步骤55.倒入李锦记红烧汁翻炒
红烧萝卜块的做法步骤66.翻炒均匀后，加入适量开水
红烧萝卜块的做法步骤77.大火烧开，小火慢炖
红烧萝卜块的做法步骤88.萝卜块炖至透明，放少许盐，大火收汁，放少许蚝油
红烧萝卜块的做法步骤99.放少许香菜出锅
7.青萝卜红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料五花肉 600g青萝卜 600g辅料葱 适量姜 适量蒜 适量干红辣椒 适量花椒 适量八角 适量桂皮 适量小茴香 适量香叶 适量糖 适量盐 适量料酒 适量醋 适量酱油 适量红腐乳 1块步骤 1.将带皮五花肉切成块 2.用开水将切好的五花肉块焯烫一下后捞出沥干 3.准备好配料 如图，可以将香料放进调料盒中备用 4.炒锅中加适量食用油，加入白糖2汤匙小火炒至变成红褐色冒泡后下五花肉，翻炒至上色 。
5.加入葱姜蒜、干红辣椒炒出香味，烹入料酒和适量醋，再加入适量酱油、红腐乳和提前准备好的调料包。 6.加入水没过食材，烧开后转中小火慢炖 7.将青萝卜洗净，带皮切成滚刀块 8.将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水，以去除不好的味道 9.待肉炖到七成熟后加入青萝卜块，加入盐调好味道，继续炖，至五花肉软糯即可因为我只用了一部分的红烧肉，所以另外换成小锅后加入萝卜继续炖制的。
小贴士将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水，这个方法是从妈妈那里传承下来的，俺妈说这样可以去除萝卜不好的味道。
8.红烧萝卜怎么做
红烧萝卜的原料：
白圆萝卜一斤，青大蒜二根
红烧萝卜的调料：
酱油，糖，盐，味精
红烧萝卜的准备工作：
1、白圆萝卜洗净，去两头，切块，（如皮上有不干净的地方可以略去一些皮）
2、青大蒜去头、去老叶，洗净切段
红烧萝卜的做法：
1、锅上火加热，倒入适量油，加入萝卜煸炒
2、加水烧开，加适量酱油、盐，加盖焖烧约十五分钟
3、至萝卜酥，加入糖、味精调味收汁
4、最后撒入青大蒜，盛出