1. 雪梨粥怎么做呢
1、原料
主料:大米1/3杯。
辅料:枸杞子少许、雪梨1个。
调料:冰糖适量。
2、做法
①雪梨去皮去核,切成小块。枸杞用水清洗干净,泡一下。
②锅中放米和适量的水,水比平时烧粥时略少一些,因为梨在烧煮过程中会出水。
③烧开后倒入梨块,小火烧半小时。关火前撒上枸杞,盖上盖子焖一会。
2. 梨粥怎么烧
冰糖炖梨 【组成】雪梨2个,冰糖适量。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。 【功用】清心润肺,清热生津。
适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹 原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。
含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。
做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。 功能:有除痰,润肺,补肺的功效。
不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。 我的做法:把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附:冰糖银耳雪梨的方法: 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效: 润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。