1. 芝麻糖和花生糖怎么做
主料 3人份
花生300克、白芝麻150克
调料
白糖100克、花生油适量、白醋几滴
花生芝麻糖步骤1
开小火, 将花生炒熟
步骤2
花生芝麻糖的做法大全
炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎
步骤3
将白芝麻炒熟备用
步骤4
花生芝麻糖的做法
将碎花生和芝麻按2:1的比例混合
步骤5
准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油
步骤6
花生芝麻糖的家常做法
在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌
步骤7
直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋
步骤8
花生芝麻糖的简单做法
不停的搅拌, 直至无大气泡
步骤9
加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀
步骤10
花生芝麻糖怎么吃
盛出来放入准备好的容器中按压平
步骤11
定型后放在案板上摊冷些
步骤12
花生芝麻糖怎么做
半凉时切成小块,继续放到凉透
步骤13
花生芝麻糖怎么炒
完全凉透后放入密封罐中
2. 芝麻花生的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
"生花生 600克","水 150CC","葡萄籽油80CC","糖 140克","麦芽糖 300克","盐 1小匙","熟黑白芝麻 适量"
做法
首先将花生挑选清洗干净晾干备用
将所有材料(除了芝麻外)放入锅中以中大火煮滚,然后转小火煮,边煮边搅拌。
煮至油水分离,将多余的油舀出,约可以舀出原来用量一半的量,试吃花生是否熟了。此时已开始出现糖丝牵丝的状态,(忘了拍照)加入黑白芝麻拌匀即可。全程都要搅拌。
趁热将花生糖倒入盘子或是铺在烘焙纸上,上面再盖上烘焙纸然后压平,切成适当的大小。小心烫,一定要趁热完成。
你看看~酥酥脆脆的花生糖
装入密封容器中保存即可
3. 做法,正宗芝麻花生糖怎么做
主料
花生米
250克
白芝麻
100克
辅料
砂糖
150克
醋
适量
步骤
1.准备材料。
2.开小火炒花生。
3.炒至花生熟,香。
4.炒熟的花生冷却后去皮。
5.放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎。
6.将白芝麻炒香。
7.在锅中放入适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌。
8.直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋,搅拌直至无大气泡;
9.加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀。
10.盛出来放入抹上油的容器中按压平。
11.定型后放在案板上摊冷些。
12.半凉时切成小块, 继续放到凉透, 完全凉透后放入密封罐中。
4. 怎样制作好吃的花生芝麻糖
制作方法:
1. 开小火,将花生炒熟;
2. 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎;
3. 将白芝麻炒熟备用;
4. 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5. 准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油;
6. 在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌;
7. 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;
8. 不停的搅拌,直至无大气泡;
9. 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10. 出来放入准备好的容器中按压平;
11. 定型后放在案板上摊冷些;
12. 半凉时切成小块,继续放到凉透;
13. 完全凉透后放入密封罐中。
5. 花生芝麻糖怎样做松软
主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g
步骤
花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材,花生是提前烤熟的,芝麻也是熟的。
花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用。
花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖。
花生芝麻糖的做法步骤44.小火加热,糖慢慢融化。
花生芝麻糖的做法步骤55.当糖变成棕红色时,加入麦芽糖。
花生芝麻糖的做法步骤66.熬到糖起泡泡时,用筷子蘸一下糖,放到凉水里冰一下,吃的时候如果糖是脆的,说明就熬好了。如果不脆,小火还接着熬,时不时的再蘸一下,尝尝。
花生芝麻糖的做法步骤77.熬好的糖浆里,放入花生和芝麻,快速搅拌均匀,关火。
花生芝麻糖的做法步骤88.搅拌均匀后,放到提前准备好的烤盘里。
花生芝麻糖的做法步骤99.趁热整形,可以带上手套。
花生芝麻糖的做法步骤1010.整好后,趁热切块。
花生芝麻糖的做法步骤1111.这是切好的花生芝麻糖。
花生芝麻糖的做法步骤1212.成品
6. 核桃芝麻花生糖怎么做
主料黑芝麻300克花生180克核桃200克 辅料水200克砂糖300克麦芽糖200克盐少量步骤核桃花生黑芝麻糖的做法步骤11.原料准备,称好糖的重量待用核桃花生黑芝麻糖的做法步骤22.黑芝麻炒熟。
用平底锅微火烘焙,炒出香味。或者用烤箱150度10分钟左右。
核桃花生黑芝麻糖的做法步骤33.核桃微火炒熟。或者烤箱170度,8分钟左右。
核桃花生黑芝麻糖的做法步骤44.花生买的是熟花生,去壳去红皮待用。核桃花生黑芝麻糖的做法步骤55.锅中放入糖+水+麦芽糖+盐,小火烧到糖溶化转中火,不要搅拌。
核桃花生黑芝麻糖的做法步骤66.加入到160度把糖煮成糖浆,立刻关火核桃花生黑芝麻糖的做法步骤77.加入黑芝麻,核桃和花生搅拌到一起,趁热倒到烤盘里压平。核桃花生黑芝麻糖的做法步骤88.放温度稍微低一点切块。
7. 芝麻花生糖怎么做好吃,黑芝麻花生糖的家常做法
主料
花生50g 黑芝麻45g
葵花籽仁20g 清水40g
麦芽糖60g 白砂糖20g
黑芝麻花生糖的做法步骤
黑芝麻花生糖的做法图解11. 食材称好准备好
黑芝麻花生糖的做法图解22. 葵花籽仁,花生,黑芝麻都是要分别炒熟的。
黑芝麻花生糖的做法图解33. 都炒熟后,倒一起,混合均匀。
黑芝麻花生糖的做法图解44. 锅热,开小火,倒入水,白糖,麦芽糖,一直小火慢煮。
黑芝麻花生糖的做法图解55. 一直煮到用筷子可以拉丝,感觉快凝固之前立马关火。
黑芝麻花生糖的做法图解66. 倒入黑芝麻花生果仁,快速搅拌均匀。
黑芝麻花生糖的做法图解77. 快速倒出案板上,这里值得注意,为了防止粘到案板,需要提前在案板上铺油纸,这样还可以用油纸翻过来,把芝麻糖压平,压成长方形。如果没有油纸,可以铺一层保鲜膜,上面刷点点食用油。
黑芝麻花生糖的做法图解88. 等到凉了,用刀切小方块即可食用。
黑芝麻花生糖的做法图解99. 食物储物盒保存好
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