1. 水煮木耳的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
黑木耳适量
调料
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
植物油
适量
咸甜木耳的做法
1.木耳菜洗净
2.滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中
3.调味汁:陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉),食用油(可选)----可谓“添油加醋”,醋蒜汁最好能先置15min,这样吃蒜有利健康,呵呵
4.调味汁浇在菜上就好
营养功效
1、木耳菜富含钙、铁等元素,且草酸含量极低,是补钙的优选菜。
2、且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,热量低、脂肪少。
3、经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。
2. 简易早餐之水煮菜的做法步骤图,怎么做好吃
简易煮菜的做法
洗干净各种蔬菜。
煮菜一般选用叶菜类比较合适。楼主家一般的是:圆生菜、鸡毛菜、空心菜、菠菜、香菜、白萝卜、尖椒、海带结。
选菜的主要原则就是挑自己喜欢的菜,毕竟喜欢才会好吃么。菜的种类和数量不限。简易煮菜的做法 步骤1
特别推荐白萝卜简易煮菜的做法 步骤2
放入清水中煮熟。
如果吃完煮菜打算喝蔬菜汤,就在煮菜前在煮水锅里放两片姜,一勺盐,一勺香油简易煮菜的做法 步骤3
蘸蘸料吃~简易煮菜的做法 步骤4
怕不饱还可以在锅里煮点粉皮,面条什么的
3. 做法,凉拌木耳菜怎么做好吃,凉拌木耳菜的家常做法
食材
主料木耳菜300g 辅料油适量盐适量芝麻适量大蒜1瓣姜适量生抽适量陈醋适量干辣椒3个
步骤
凉拌木耳菜的做法步骤11.木耳菜处理好。洗净沥水备用。
凉拌木耳菜的做法步骤22.坐锅烧开水。放一勺盐。
凉拌木耳菜的做法步骤33.大蒜和姜切成沫。
凉拌木耳菜的做法步骤44.水开之后木耳菜放下去烫15秒。
凉拌木耳菜的做法步骤55.赶紧捞出。用凉白开泡1分钟散发热气。然后沥水备干。
凉拌木耳菜的做法步骤66.把姜蒜放入,适量的生抽和陈醋。
凉拌木耳菜的做法步骤77.坐锅烧热放油烧至八成热后放几个干辣椒。炸出香味。均匀的淋上去。撒上白色芝麻做点缀即可。
4. 水煮菜的做法,水煮菜怎么做好吃,水煮菜的家常做法
用料 包菜 3片 豆粉 适量 盐 适量 味精 适量 水煮菜的做法 洗菜,锅中冷水烧开。
用手把包菜撕成大小差不多的碎叶子,水滚后,先放菜梗,稍微煮一分钟,再把菜叶子煮进去。煮菜的时候,用小碗盛好适量的豆粉,盐,味精,加入凉白开搅拌均匀。
菜煮了两三分钟后(你觉得菜熟了就可以了),用汤勺舀出多余的水,只留少许水(锅底一点点),将调料汁倒下去!特别注意:这时候,一定要将大火转为小火,迅速倒下调料汁后用汤勺不停搅拌均匀!出锅~当然啦,你要是觉得太清淡了点,可以适当加点儿蒜泥,辣椒等~随意调料。一盘水煮菜就大功告成啦。
5. 的做法,木耳炒包菜怎么做好吃,木耳炒包菜的家常做法
材料
主料:包菜350g、黑木耳30g、胡萝卜30g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量、大蒜适量
黑木耳炒包菜丝
1
小葱切末
2
蒜头切粒
3
包菜切丝
4
胡萝卜黑木耳切丝(这里只要用一半就好)
5
热油炒香蒜粒
6
放包菜翻炒,加黑木耳丝
7
加生抽料酒盐翻炒
8
加胡萝卜丝翻炒
9
最后撒上葱花关火