1. 南瓜炒饭的做法,南瓜炒饭怎么做好吃,南瓜炒饭的家常
食材主料南瓜120g米饭100g辅料橄榄油适量蒜头油适量生抽适量步骤1.食材:南瓜,里脊肉,米饭。
2.将南瓜洗净,去皮,切粒。将里脊肉洗净,切丁。
3.用适量的生粉、鸡粉、砂糖、清水拌匀。4.腌制10分钟。
5.将南瓜粒灼烫一下。6.捞起,沥干,待用。
7.热油锅。8.放入腌制好的肉丁。
9.盖锅盖,焖煮至肉丁断生。10.揭盖,放入米饭,炒匀。
11.放入南瓜粒,炒匀。12.倒入适量的生抽,炒匀,即可关火。
13.撒适量的蒜头油,即可。14.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士米饭需是现蒸的新鲜饭,炒出来才不会发黏、达到真正的粒粒松散。
2. 南瓜蛋炒饭的做法,南瓜蛋炒饭怎么做好吃,南瓜
南瓜蛋炒饭 主料米饭 200克南瓜 80克辅料鸡蛋 1个蒜头 5克葱 3克盐 2克剁椒 3克步骤 1.南瓜去皮洗净切成小丁。
2.蒜头去皮切碎。 3.葱切成葱花。
4.隔夜饭打散备用。 5.坐锅热油,放入南瓜丁炒熟。
6.洗锅重新热油,磕入鸡蛋炒熟打散。 7.放入米饭炒匀,并加剁椒同炒。
8.放盐、南瓜丁继续大火翻炒。 9.最后放葱花翻炒均匀即可。
小贴士1、炒蛋炒饭油的量一定要控制好,多了太油,少了太干。最好选用硬点的隔夜饭。
2、胡椒粉、酱油、蚝油等调料因人而异,可不放。
3. 南瓜炒饭怎么做
食材
主料
米饭
一碗
辅料
油
适量
盐
适量
南瓜
40克
葱花
适量
虾仁
适量
步骤
1.南瓜去皮去芯切成片,放在蒸架上蒸熟
2.龙虾白灼后剥去壳
3.所有的食材准备好
4.油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散
5.将蒸好的南瓜倒进去
6.翻炒均匀
7.加入虾仁
8.加入适量盐和葱花,拌匀后装入碗里,压紧
9.倒扣在盘子里即可
4. 饭店的金瓜米饭怎么做
食材明细
大米
适量
金瓜
一个
清水
适量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
金瓜大米饭的做法步骤
金瓜大米饭的做法步骤:1 1准备原料
金瓜大米饭的做法步骤:2 2金瓜切去顶,淘出瓜籽,大米淘洗后用清水浸泡4小时
金瓜大米饭的做法步骤:3 3浸泡好的大米装入金瓜内
金瓜大米饭的做法步骤:4 4蒸锅上火,冷水放入装好大米的金瓜,把切去的瓜顶盖上,开大火蒸40分钟即可
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