1. 白菜粉条煲的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
带骨羊肉700克 粉条150克
白菜适量 胡萝卜半个
辅料
桔子皮（可用陈皮代替）少许 郫县豆瓣酱适量
胡椒粉少许 料酒少许
八角2颗 草果2个
干红椒少许 生姜少许
桂皮适量 香叶适量
葱适量 香菜少许
红枣5颗
羊肉白菜粉条煲 的做法步骤
1. 羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫；
2. 胡萝卜（或白萝卜）洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞；
3. 姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花；香菜洗净切段；干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净；桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用；粉条用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用；
4. 起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀；
5. 放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水（水要没过所有的材料并高出一些），大火烧开，用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右；
6. 将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱（如不喜欢吃辣可不加）；
7. 放入粉条，加入适量的盐，煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
2. 白菜粉条煲的家常做法大全怎么做好吃视频
白菜粉条煲的家常做法
主料
白菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
酱油
适量
猪肉
适量
粉条
适量
鸡精
适量
步骤
1.白菜洗净，用手撕成小块。
2.猪肉切片。
3.粉条用温水泡发。
4.葱和辣椒切好备用。
5.锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。
6.倒入白菜，加盐翻炒片刻。
7.再倒入泡好的粉条。
8.添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
3. 粉丝白菜煲的做法,粉丝白菜煲怎么做好吃,粉丝
材料：白菜、粉丝、明虾干、咸肉、姜片。
做法：
1、白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；
2、粉丝用冷水泡发后冲洗干净；
3、锅烧热后加入植物油烧热，下姜片煸香，下白菜帮煸炒几下；
4、将煸炒后的白菜帮放入汤锅，加入咸肉片，加入适量高汤或清水；
5、大火烧开后转小火煮10分钟，加入虾干再煮10分钟；
6、放入白菜叶和粉丝，大火煮开后2分钟即可。
7、因咸肉较咸，可酌情放盐，我没放盐也足够咸了哟
4. 白菜粉丝煲的做法,虾干白菜粉丝煲怎么做好
食材主料大虾干100g包心鱼丸100g熟五花肉80g辅料粉丝适量抄盐适量姜适量葱适量白菜适量油适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.虾干洗净浸泡半天2.粉丝用温水浸泡片刻，白菜切断，姜去皮切片，五花肉切成薄片，香葱切寸断待用3.锅内入油袭，小火，放入姜片、葱白和五花肉爆香4.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻5.转入砂锅内，加入适量的水（刚能没到材料百即可），烧开转中小火煲20分钟左右6.继续加入白菜叶和粉丝，转小火煲10分钟，加点盐、料酒和胡椒粉，撒入香葱末即可小贴士舞语：1、做煲仔度的材料可以根据自己的口味调配2、用海鲜干货做煲，之前尽量要先泡发，这样食物也更入味。
5. 白菜粉丝煲怎么做
材料：猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清
调味料：盐、鸡精、糖、生粉、香油
做法：
一、将姜、葱浸泡在水中，用手抓捏出葱姜水；白菜洗净掰成大片，粉丝、木耳泡发
二、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、糖（可以提鲜），一个蛋清，少许的生粉，拌匀后，分次加入葱姜水，顺一个方向充分搅拌，至肉含水充足并超有黏性（有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩，或下锅会散，那么，这一步的操作就是最重要的！）
三、锅内热油，六成热时，将肉馅制成小肉圆，下锅中火炸成金黄色，捞出备用（很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆，但是你可以拿一把小圆勺，右手持着，再将左手和小圆勺都沾上冷水，将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下，这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆）
四，取砂锅，放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆，放姜片与葱结，放入水没过食材，（水不能多，因为烧的过程中白菜会出水），大火烧开后，加入盐、鸡精调味，改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂，即可。
6. 白菜炖粉丝的做法,白菜炖粉丝怎么做好吃,白菜
白菜炖粉丝难度：切墩（初级） 时间：10-30分钟 主料：大白菜心 一棵葱 一棵蒜 一头姜 一块粉丝 一捆油 适量盐 少量生抽 两勺醋 半勺白胡椒粉 少量水 少量做法步骤：1. 葱片，姜丝，蒜瓣是整个的，粉丝一捆准备好。
2. 白菜心一棵纵切1㎝左右宽。我喜欢用白菜心炒着吃，比较嫩。
白菜外面的部分可以用来包饺子或包子。3. 锅里放适量油，葱姜蒜倒进去翻炒出香味。
4. 白菜倒进去翻炒。5. 一直翻炒直到白菜变软。
6. 倒入两勺生抽，半勺醋，适量盐，翻炒几下，加入一点点水，把粉丝放中间底下，上面用菜盖上。7. 放入少量胡椒粉。
小火炖10分钟，大火收汁，最后剩一点点汤汁的时候关火。8. 热气腾腾的出锅了。
9. 白菜炖的久了也不会烂掉。10. 开吃。
7. 包菜粉丝煲的家常做法大全怎么做好吃
主料五花肉50克包菜150克粉丝100克 辅料油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1小勺
步骤
包菜粉丝煲的做法步骤11.准备好原材料；
包菜粉丝煲的做法步骤22.热锅凉油， 放入五花肉进去煸炒， 将五花肉油脂微微煸炒出来后；
包菜粉丝煲的做法步骤33.加入手撕包菜叶进去翻炒；
包菜粉丝煲的做法步骤44.微微发软后加入泡软的粉丝进去翻炒；
包菜粉丝煲的做法步骤55.加入少许的酱油和蚝油进去翻炒；
包菜粉丝煲的做法步骤66.再加入适量的水；
包菜粉丝煲的做法步骤77.加盖炖煮二分钟；
包菜粉丝煲的做法步骤88.再加入适量的盐和胡椒粉等调味即可盛入煲中， 表面撒上小葱末。
包菜粉丝煲的做法步骤99.端上桌了。
8. 青菜粉丝煲的做法,青菜粉丝煲怎么做好吃,青菜
食材明细青菜500克粉丝50克油1茶匙盐6克生抽1茶匙味精2克葱适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度青菜粉丝煲的做法步骤青菜粉丝煲的做法步骤：1 1主辅料： 青菜、粉丝青菜粉丝煲的做法步骤：2 2 把青菜洗净，切段。
青菜粉丝煲的做法步骤：3 3 热油，炒香葱花。青菜粉丝煲的做法步骤：4 4 放入青菜。
青菜粉丝煲的做法步骤：5 5 翻炒均匀，加入适量的生抽。青菜粉丝煲的做法步骤：6 6 再加适量清水。
青菜粉丝煲的做法步骤：7 7 烧开后，炖制3分钟。青菜粉丝煲的做法步骤：8 8 放入粉丝。
青菜粉丝煲的做法步骤：9 9 加盐、味精调味。炖制粉丝熟。
即可关火青菜粉丝煲的做法步骤：10 10 出锅盛入碗中，即可上桌。小窍门1、一般粉丝煮软后，稍稍焖制一会即可。
2、生抽要少放，也可以放少许蚝油。3、用菠菜也可以。