1. 海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃
海参小米粥的功效有哪些 怎么做好吃 一、进补海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸，提高免疫力增强体质，这是海参最基本的补养功效和作用，也是大多数人养生吃海参的原因所在。
二、进补海参小米粥可以起到修复和再生的功能，如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。因此，很多病人在手术后选择进补海参，起到加快恢复的功效与作用。
三、抗衰老、抗疲劳，宫品海参的胶质肉壁中富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分，进补海参能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。 四、海洋伟哥，补血调经，海参号称精氨酸大富翁，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。 五、辅助抗癌，研究表明，海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。
海参皂甙是一种抗毒剂，能抵制癌细胞、KB细胞并抑制蛋白质核糖核甘酸的合成，抗腐能力强，对人体却安全无毒并且能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，提高人体免疫力，对放疗、化疗患者有极好的复原奇效。海参是一种营养价值较高的海鲜产品，在国内海参产品市场，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，行业缺乏统一标准，难辨优劣。
消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。
如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。如果是家用，选福临门海参最实惠，产地正宗，质量又好。
海参小米粥 小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花 做法 1、小米淘洗干净，用清水泡上； 2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片； 3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌； 4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖； 5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。小诀窍 做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。
吃海参的禁忌人群：1、对海鲜过敏人群；2、对蛋白质过人群；3、腹泻者，最好暂时别吃海参。海参有润肠润燥的功效，串泻泻痢下者勿食；4、脾胃虚弱的人群，海参蛋白质含量很高，脾胃虚弱者难以消化，加重脾胃的负担，但可有选择的食用海参类保健食品；5、婴儿，婴儿的的消化系统还未发育完全。
2. 海参小米粥的做法是什么
海参小米粥的做法准备食材：海参 3只，小米 120g，花生 60g，适量食盐，适量姜第一步先把小米和花生米淘洗干净，加水煮至稍浓稠，再把姜切丝第二步趁煮粥的期间把海参焯水第三步把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中第四步继续煮大约10分钟左右，在关火前撒上适量的盐即可关于海参的吃法、做法、鉴别、泡发的知识我都是从[参_玖_年_海参]发布的文章学到的，我还在他家免费领到了30g的试吃海参个人觉得非常正宗，以上仅供参考希望能帮到你海参小米粥是有营养的，它的营养价值是：1.首先小米熬粥本身营养价值丰富，有“代参汤”之美称，具有丰富的维生素和无机盐。
中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。2.海参本身营养价值较高，海中珍品，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。
中医认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。3.海参小米粥集合小米粥与海参的双重营养，既便于吸收又起到食疗保健的作用。
3. 如何煮海参小米粥
海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。
海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收知。
做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅；根据食材估计成品量，道水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。炖海参之前必须先把海参进行泡发，涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。
制作过程：1、海参切条或丁待用，青菜切碎待用，另切一些专姜丝备用。2、小米先入锅加足量水煮。
3、待煮小米的水沸腾2-3分钟后，用漏勺捞出小米，锅中水倒掉属不要。4、将小米重新入锅，加入高汤（或鸡汤、肉汤）、姜丝，继续煮到沸腾，小米开花，液体变浓。
5、放入切好的海参，再煮3-5分钟。6、加入切碎的青菜，加盐、白胡椒粉调味，煮1分钟后即可关火食用。
4. 小米海参怎么做
期间不要打开锅盖； 5，切姜丝和葱花，海参切片、大约25分钟后、小米淘洗干净，用清水泡上； 2，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味；根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香； 4、加入姜丝，即可关火，盛碗温食，葱花做法1，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅，再次滚锅后继续煮上约5分钟； 3、汤锅放入足量的水、蔬菜和海参洗净。
小诀窍做粥的时候要注意上述步骤，盖上锅盖，转最小火熬煮，滴上几滴香油，撒上葱花，其间不停用勺子搅拌，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，海参，姜丝小米海参粥材料小米，蔬菜。
5. 海参小米粥的家常做法求教,谢谢
食材主料即食海参1个小黄米30g辅料清水适量浓醇高汤1包浓缩鸡汁2小勺步骤1.主料：即食海参1个、小黄米30克配料：无调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量2.1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟；2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖；3.3、加入浓醇高汤1小包；4.4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌；5.5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。
小贴士1、做粥的时候要注意在水沸的时候加入小米，根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后再调味；2、学会了做法，你对海参小米粥的营养价值了解了吗？其实海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。3、也可以做成甜口的，总之依据个人品味调味。
6. 海参小米粥怎么做
海参小米粥的做法
1.准备好一个泡发好的海参，清洗干净备用
2.锋利的刀子将腹部拉开一条缝，然后冲洗干净，头部有点小牙齿和沙嘴要取下来，冲洗干净备用
3.将小米淘洗干净，加适量水，大火烧开，转小火慢熬十五分钟成图中样子
4.海参放入锅里，中火煮1分钟左右
5.在出锅前的一分钟，撒适量的枸杞子，加少许盐和鸡精搅匀，调味即可关火。
6.海参小米粥就可以盛入碗中，慢慢的享用了。
7.就这样，简单而营养的海参小米粥就做好了。