1.白菜香菇猪肉包子的做法步骤图,怎么做好吃
材料
泡发的海参 2-3条，香菇 6片，竹笋 1-2只（看大小），葱 1支，姜 2-3片，酱油 1大匙，蚝油 1大匙，冰糖 1小匙，绍兴酒 1大匙
做法
1、海参、泡发的香菇与笋片全部切片，葱切大段备用
2、起一油锅，爆香葱与姜片后，加入香菇炒至香菇香味出来。
3、香菇香味出来后，加入海参片跟竹笋片一起拌炒。炒个几下后，依序加入蚝油、酱油与呛入绍兴酒与加入冰糖。
4、调味料都下进去后拌炒个几下，之后加入清水（或是高汤）淹过材料。然后烩煮约5分钟左右，让所有食材都入味。最后就可以盛盘上桌啦~
2.香菇白菜肉包子怎么做
主料：小麦面粉500g 。
辅料：油8ml，盐6g，生抽5ml，蚝油适量，芝麻油5ml，鸡蛋1个，十三香适量，姜3片，甜面酱（或六月香）淀粉适量，白菜100g，香菇10朵，酵母4g。步骤1.面粉、水、酵母放入面包机里，启动和面程序。
2.白菜洗净切碎。3.切碎的白菜加少量盐揉搓。
4.肉剁碎，加油、蚝油、生抽、十三香、鸡蛋、水淀粉、姜沫，甜面酱（或六月香）朝一个方向搅打上劲。5.将腌出水的白菜挤干水分。
6.香菇洗净后切碎。7.白菜和香菇倒入肉馅中，加少量芝麻油搅拌均匀。
8.发好的面揉搓排气，分小剂子，擀面皮。9.放上馅料。
10.为了和其他馅区分，捏成了饺子形状。11.做好的包子底部垫上芭蕉叶，放蒸架里二次醒发。
12.二醒完成后，大火烧开上汽转中火，蒸13—15分钟，熄火后虚蒸3分钟再开盖。
3.白菜香菇肉包子怎么做
食材用料
猪肉末240克
白菜400克相克食物
胡萝卜半根相克食物
香菇5个相克食物
面粉500克
水260克
酵母5克
玉米油7勺
酱油两勺
料酒一勺
五香粉少许
盐少许
姜粉少许
葱花少许
虾皮一小把相克食物
白菜香菇肉包子的做法
1.面粉，酵母，温水和面
2.揉成面团，盖盖子，等待发酵
3.蔬菜洗净，胡萝卜切丝
4.全部用开水煮两分钟取出用凉水过两遍
5.攥干水分
6.切碎末
7.攥干水分
8.猪肉末加虾皮
9.加葱花
10.加玉米油，酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉
11.拌匀
12.加蔬菜
13.拌匀
14.面发到二倍大，取出，排气，分成16等份
15.按扁，擀皮
16.馅放中间
17.包成包子，全部包好，放锅里，二次发酵20分钟，大火烧开转中火，20分钟
18.20分钟后出锅啦
4.香菇白菜肉包子怎么做
主料：小麦面粉500g 。
辅料：油8ml，盐6g，生抽5ml，蚝油适量，芝麻油5ml，鸡蛋1个，十三香适量，姜3片，甜面酱（或六月香）淀粉适量，白菜100g，香菇10朵，酵母4g。
步骤
1.面粉、水、酵母放入面包机里，启动和面程序。
2.白菜洗净切碎。
3.切碎的白菜加少量盐揉搓。
4.肉剁碎，加油、蚝油、生抽、十三香、鸡蛋、水淀粉、姜沫，甜面酱（或六月香）朝一个方向搅打上劲。
5.将腌出水的白菜挤干水分。
6.香菇洗净后切碎。
7.白菜和香菇倒入肉馅中，加少量芝麻油搅拌均匀。
8.发好的面揉搓排气，分小剂子，擀面皮。
9.放上馅料。
10.为了和其他馅区分，捏成了饺子形状。
11.做好的包子底部垫上芭蕉叶，放蒸架里二次醒发。
12.二醒完成后，大火烧开上汽转中火，蒸13—15分钟，熄火后虚蒸3分钟再开盖。
5.白菜香菇猪肉包子怎么做
用料
盐 适量
白菜 适量
面粉 600克
酵母 5克
猪肉 350克
香菇 10朵
酱油 适量
水 适量
鸡精 适量
油 适量
小虾米 适量
料酒 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
白菜香菇猪肉包子的做法
温水将酵母冲开，糖适量面粉，一起合成面团
白菜香菇小虾米葱剁碎成馅料，小虾米先用油煸香
猪肉剁成肉末加盐酱油还有白菜香菇小虾米盐五香粉胡椒粉合成馅料
不怎么会包，开水蒸15-20分钟，味道不错
开吃
6.香菇白菜肉包的做法,香菇白菜肉包怎么做好吃
食材明细：面粉适量、白菜适量、肉馅适量、香菇适量、酵母粉适量、老抽适量、盐适量、味精适量、花椒面适量、葱适量、姜适量 白菜香菇肉包子的做法步骤1把面粉用温水加酵母和成面团。
2发酵2个小时。3准备肉馅.白菜。
4把肉馅里加入老抽.葱.姜.花椒面.盐.味精.花生油调匀。5把香菇剁碎加入（不喜欢香菇也可以不放）。
6把白菜剁碎，捏去多余的水分加入到肉馅中。7搅拌均匀。
8把发好的面团揉10分钟，揪成小剂子，擀成圆皮。9包入白菜香菇肉馅。
10包子就包好了，静置20分钟。11锅里放水，把包子隔开距离放好。
12开锅后蒸20分钟，包子就熟了。13白白胖胖的包子。
14咬一口，鲜香满嘴。.15吃喽。
.小窍门1.包子包好后静置一会蒸出的包子会更软.2.白菜水分比较多，一定要捏去多余水分，不然包子蒸出来就会皮发硬。.。
7.香菇白菜包子馅怎么做
一、准备材料面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺；馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量。
二、做法1、和面，醒发，我一般是早晨和面，中午回来直接用。2、白菜和香菇洗净切丝。
3、下水焯。4、晾凉后，把水挤干。
然后放到板上剁碎。5、葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀。
6、醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子。7、然后就可以包包子了。
三、小诀窍1、看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。2、面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
3、面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。4、白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。
8.香菇白菜包子馅怎么做
白菜香菇素包子
从小就爱吃素包子，还就只爱吃白菜香菇馅的。
材料：
面团：精面粉500g，干酵母5g，温水300g，糖一小勺，馅料：白菜一大颗，香菇25朵，麻油一汤勺，盐适量，糖少许，鸡精适量
做法：
先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。
小诀窍：
看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
白菜和香菇中的水分一定要挤干，香菇一定要蒸熟。
香菇白菜肉包
材料：
大包粉，香菇，猪肉，姜，酱油，料酒，白菜，精盐，十三香，白糖，鸡精，油，香油，味精
做法：
1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。
2.将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。
3.将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。
4.依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。
5.把面粉揉成剂子，并擀成圆皮包好。
6.水开后把包子蒸熟即刻。