1. 西红柿炖肉怎么做好吃
西红柿炖猪肉的做法步骤
西红柿炖猪肉的做法图解11. 把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用
西红柿炖猪肉的做法图解22. 把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用
西红柿炖猪肉的做法图解33. 将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗
西红柿炖猪肉的做法图解44. 锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香
5. 锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香
西红柿炖猪肉的做法图解66. 倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁
西红柿炖猪肉的做法图解77. 放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时
西红柿炖猪肉的做法图解88. 成品来喽
2. 番茄水煮肉的家常做法大全怎么做好吃
食材明细 瘦肉150克番茄300克娃娃菜150克鲜香菇100克油适量盐1小勺糖1大勺蚝油1小勺葱姜水35克泡椒10克蒜末10克淀粉1小勺咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度番茄水煮肉的做法步骤 1 娃娃菜洗净切大块,鲜香菇切条,番茄分两份,一份切成片,一份切丁备用。
2 瘦肉切片,一点点加入葱姜水,使肉片吸饱水份。 3 加入盐,糖,淀粉拌匀,再加入少许食用油包裹住肉片。
4 起锅,爆香蒜末,下番茄粒炒出汁。 5 沏入开水或是高汤,并放入少许泡椒提味,同时加入适量盐,糖,蚝油等调味。
6 锅中煮滚后,把番茄,娃娃菜,鲜香菇全部放入锅中,煮至成熟后捞出,盛入碗中。 7 留下的汤底,关小火,把肉片慢慢放入。
8 用最小的火慢慢地养熟锅中肉片,即可盛出。
3. 番茄烧猪肉的做法是怎样的
番茄烧猪肉的做法: 材料:猪肉片400克,葱头250克,西红柿1个,土豆300克,香菜少许,鲜蘑4个。
调料:面粉2大勺,大蒜2瓣,色拉油3大勺,酒3大勺,植物黄油2大勺,番茄酱1大杯。 特点:色泽鲜艳,味道醇厚。
做法:1.猪肉切成适当的块,大蒜切碎,葱头切片。西红柿切成小块,鲜菇切丝。
2.将盐、胡椒粉撒在肉上搅匀、蘸上面粉,上油锅炸,再撒上酒焖一会儿。3.另取一锅,放入植物油,先煸炒大蒜,再放入葱头、鲜蘑、西红柿,反复颠炒成泥状。
4.倒番茄酱、盐、胡椒粉,稍煮一会儿,倒入肉和肉汁再焖5~6分钟,即可盛盘。盘边配上煮好的沙瓤土豆块即可。
4. 西红柿焖猪肉怎么做好吃
西红柿焖猪肉的做法步骤
1
准备所需要的材料,西红柿切片,葱花切断,猪肉切片,用盐,油,酒,腌制10分钟备用。
2
油锅上放入备用的猪肉,炒至变色后装盘备用。
3
油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软
4
放适量水
5
加盖焖一下至西红杮软烂
6
放入炒好的猪肉,葱花,翻炒,再焖1至2分钟即可
7
装盘即可
5. 西红柿烧肉的做法,西红柿烧肉怎么做好吃,西红
食材
主料
西红柿
4个
精肉
少许(根据个人喜好可以多点)
辅料
番茄酱
半勺
葱,姜,蒜,
根据个人口味加料
味极鲜
一小勺
香菜
点缀出味
步骤
1.选取几个稍微青点的西红柿
2.切成薄片,装盘待炒
3.将肉切成自己喜欢的形象!
4.锅里放油加热,七成热加入大料
5.煸炒肉后,加入西红柿炒汁,加入番茄酱和味极鲜,少许盐
6. 番茄水煮肉的做法,番茄水煮肉怎么做好吃,番茄
1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长,2指宽),用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀,稍腌待用。
2.白菜洗净,菜叶撕成大片,菜帮用刀斜切成薄片;姜洗净切末。
3.葱洗净切成葱段;干辣椒洗净去籽切段;郫县豆瓣剁碎待用,蒜洗净切末。
4.锅内倒入50毫升油,放入干辣椒段和花椒,用中火炸至呈棕红色,捞出待用。
5.转大火,将葱段放入锅内炒香,再放入白菜,炒断生后,铺在大碗内待用。
6.锅烧热,再倒入50毫升油,放入郫县豆瓣和姜末炒香,炒到颜色发红。
7.加入清汤煮沸后,将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散。
8.等肉片煮到散开变色时,加入酱油、味精和糖调味。
9.将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中。
10.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片上。
11.锅洗净擦干,放入20毫升油,大火烧至冒出油烟后,将热油均匀的浇在碗中肉片上即可。