1.清蒸金针菇培根卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
培根肉 5片
金针菇 10小把
耗油 两勺
清蒸金针菇培根卷的做法
培根肉从当中切开备用,金针菇洗净去头分成10小把,捏干水分备用。
逐一用培根肉把金针菇包好做成一个个卷,整齐地摆放在盘子里。
蒸锅装好水,大火蒸金针菇培根卷约10分钟,金针菇变软、培根肉肉质通透。用一小碗装耗油,加大半碗水调匀。另起一锅开火将耗油水烧开。揭开蒸锅盖,将耗油水均匀地浇在金针菇培根卷上,盖上锅盖再蒸5分钟,即可上桌享用了。为了好看,也可撒些葱花或者红辣椒粒。
2.培根蒸金针菇的做法,培根蒸金针菇怎么做好吃
步骤
1.准备食材
2.青红椒切碎备用
3.金针菇流动水冲干净,切去根部
4.将适量金针菇放在培根上
5.如图卷起,用牙签固定
6.将卷好的培根金针菇卷放入铁釜蒸笼上,淋上蒸鱼豉油
7.启动铁釜,选取蒸煮按键
8.蒸菜需要15分钟
9.培根蒸金针菇简单易做,个人感觉比煎烤的口感更好
小贴士
1、金针菇要带着根用流动水冲洗
2、大的培根片一切为二,即可做一个卷
3、青红椒的用量可随自己的口味增减
3.清蒸肉卷金菇的做法,清蒸肉卷金菇怎么做好吃
用料
主料
金针菇400克
培根100克
辅料
葱1根
黑胡椒粉1茶匙
培根金针菇卷的做法
1.原料都准备好(葱只需要一根)
2.金针菇切去底部,洗净,培根也切成小片
3.培根切成适中的长度,取一个,放入适量的金针菇
4.卷起来,用牙签固定
5.都卷好待用
6.电饼铛预热放入金针菇卷
7.煎2、3分钟即可
8.撒入适量的胡椒粉和盐、葱花
4.蒸培根金针菇卷的做法步骤图,怎么做好吃
准备好培根成品和洗干净处理好的金针菇
取金针菇适量,借助牙签用培根包裹住,做成培根金针菇卷,依次做出其他培根金针菇卷
将做好的培根金针菇卷放入空气炸锅,撒上盐,孜然粉,烧烤粉,设置180度15分钟
空气炸锅停止运行后,用工具取出烤熟的培根金针菇卷,完成。
END
注意事项
烹饪时,中途要将培根金针菇卷翻面,以确保烤的均匀。
5.
材料:
培根、金针菇、少量油。
做法:
1、培根中间切开分成两段 金针菇去老根洗净备用;
2、取一小撮金针菇用培根卷起 接口处用牙签固定;
3、锅内抹薄薄一层油 放入卷好的培根金针菇卷;
4、用小火煎熟 看着差不多要翻面的 别糊了
5、直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅
ps:
培根已经很油很咸了 油不可多 也不需其他任何调料
金针菇里有很多水份 煎的时候会出水 不必担心糊锅
我喜欢多点汁的 在培根卷盛出来后 锅里到点水 生抽 一丁点的生粉 搅拌一下(小火哦)
再把培根卷放进去 收汁就行了
6.培根金针菇卷的家常做法大全怎么做好吃视
好吃的培根金针菇卷的做法
1.
准备原料,将金针菇洗净,切去头部。
2.
将金针菇用培根包起来,大小自己选择,喜欢精致一点的小伙伴可以把培根切两半。因为在超市只找到这种培根,没有那种长条形。如果有的话更好。不过对味道没影响。
3.
将金针菇包起来你需要准备一些牙签或小竹签,没错啦,如图、
4.
包好的金针菇卷排到盘里,准备上架!你不知道上什么架?往下看。
5.
把摆好的金针菇卷放入蒸锅中,中火,静烧五分钟。
6.
在这五分钟里,另起一油锅,将蒜头爆香,不要过了。然后加入耗油,最后再加入调好的水淀粉一起,调制出香味浓醇的汤汁。
7.
最后,待蒸好后,将汤汁浇淋在金针菇卷上面,即可。大功告成!
7.金针菇怎么做好吃,培根炒金针菇的家常做法
培根炒金针菇的做法
培根
金针菇
葱姜蒜
辣椒
男猪脚!五片花了我五块钱的培根先生。。
女猪脚!一斤半才三块钱的金针菇小姐。。
金针菇切掉根部然后撕开。。。。一缕一缕这样子。。。。。当然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。。
洗干净之后用水焯一下。。。
培根切成小段。。
葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。。。
放培根。。。炒到变色了然后边边有一点卷卷的。。。。之后放金针菇
翻炒两下就成。。。。金针菇已经是焯熟了的。。。然后放糖盐生抽。。。。不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊!!!!千万不要啊!!!!